116.第一百一十六章

你去，到哪直接找你三哥就行！”唐娇不在意的说道。

    那砖厂被村长和林三河看的，别说是别的村想来看看，就是自己村的人都不行。村长还用小木板版做了个木牌，持证上岗。要没有熟人还真进不去。

    唐娇和龙氏进了厨房，厨房里林月儿张氏和刚才来的柳氏围着一张桌子坐着，包糖纸哪。

    奶糖能放好长时间，但容易化粘腻在一起，唐娇就想起了糯米纸，试了几次终于做了出来，只是没有现代的糯米纸薄，不用包装的奶糖用着还不错当糖纸用了。

    龙氏好奇的看了几眼：“这是什么？”

    唐娇大致讲了讲，龙氏听后怜爱的看着唐娇：“我大姑娘这脑子是怎么长的，我是知道了你们姐弟几个啊，脑瓜子都叫你长去了.......”

    唐娇还没咋地呢，林月儿一下子笑出声了。不好意思地看着龙氏和唐娇：“娘是聪明.......”

    “那咋说的那，要我说咱们下河村，不着十里八村的就没有比大娘还聪明的女人了！”

    好家伙！柳氏比龙氏还不要脸！

    “行啦行啦.....你们一会给我夸上天了，还干不干活了？”唐娇白了她们一眼说道。

    龙氏笑笑洗了把手，坐下：“来，这咋包教教我？”

    “啊，姥姥你看，这样......这样.......在这样.......”林月儿几下就包了一块漂亮板整的奶糖块。

    唐娇看了一会她们干活，也没有她地方了。寻思寻思她便去做饭了。

    到仓房里看了看，她前几天腌的酸菜。一直说要腌酸菜，好不容易等白菜长大了她害怕腌不好在给腌烂了，就先挑着抱心的白菜，腌了五颗白菜先试试。

    唐娇搬开白菜上的石头，趴着坛口闻了闻，嗯！就是这个味！正～

    拿着盆子捞出一颗酸菜来，包包子饺子，炖酸菜........一时间唐娇脑子里闪现了好几种酸菜的做法。

    盆里倒上水给酸菜泡上，唐娇拿着钱到猪肉刘加挑着肥瘦相间的无花，还有大骨头也要了两根。她这要做的就是东北名菜—杀猪菜。

    每年过年的时候，家里养的大肥猪请人来杀了，外面摆上大锅，连骨头带肉炖上一大锅杀猪菜，能请全村的人来吃一顿。今天你家杀猪，明天我家杀猪，换着吃，欢欢乐乐的好生热闹！

    唐娇拎着肉和酸菜进了厨房，龙氏看着唐娇买的骨头和肉，皱了皱眉：“你买那么多肉干什么？”果然老二说的没错，大姑娘现在真是拿钱不当钱啊！

    “今个都在这吃啊，我给你们露一手！”唐娇猛然能吃到童年的味道，心情极好的说道。

    柳氏不好意思的说道：“那我可厚着脸皮等着大娘啦！”

    以往柳氏是不会说出这话的，但她知道唐大娘大多时候不在意这些，她又想和她们拉近些距离才这么说的。

    这人啊，可不就是你一顿我一顿处出来的，今天你做了好吃的给我送点，明天我给你送点，处着处着关系就近了。不还有句话说得好吗，远亲不如近邻啊。

    唐娇笑笑：“等着吧！”

    她先把大骨头拿菜刀剁开，不用剁成小块那样骨髓就跑了，粗粗的来几下就好。清水洗一洗，上锅添水加些八角啥的调料，先熬着大骨头汤。

    唐娇这边处理上了酸菜，洗了一遍的酸菜切成细丝，在添水清洗一遍。要不然酸菜太酸了不好吃。

    洗好的酸菜，用手捞起来，把酸菜丝中的水挤出去，团成一团团的酸菜团子。

    烧热铁锅到油，加入葱姜蒜末煸香，先放切好的五花肉片，翻几铲子到肉片变色后，下酸菜。炒一会，骨头汤也熬的变色了，把大骨头和汤盛出来加入到酸菜里，盖锅盖等它慢慢熬着吧。

    没一会儿，香味出来了。

    “大娘，那是什么啊？”柳氏问道。

    柳氏问的是酸菜，刚开始唐娇拿的时候她们虽然也好奇可也没问，这不炖出香味了，才忍不住开口问道。

    唐娇脑子里转了一圈，确认这个地方还没有酸菜哪？才说道：“酸菜！”

    柳氏虽然还是不知道酸菜是什么，但却没有再问了。这时代，不知道的没听说过的东西那必须是祖传的啊，不能叫外人知道。

    至于龙氏她才不问那，搁她肚子里爬出来的她还能不知道，大姑年从小就乐意琢磨这些东西，小时候喝个茶水都不好好喝非得加点啥，有一回还把酱油到老二的糖水里了，非得告诉老二这样才好喝。老二也是个傻子，他姐说啥是啥，没齁死！

    这年纪大了，琢磨的东西到正地方了，不就弄出来这么多好东西了吗！