第143章 玉米烙

乎乎的，咬下一口，清润甘甜，十分解暑。

    李心慧看着齐夫人气鼓鼓的腮帮子，亲自给她剥了一颗以后，送到她的嘴边道：“别生气了，咱们是来潜心礼佛的，就要宽宏大量，心慈仁厚！”

    齐夫人看着她调笑的样子，伸手拿了她剥好的绿枝塞进了齐聘婷的嘴巴里。

    齐聘婷的眼眸一亮，开心地一口含下。

    “别人挖墙角都挖到书院里了，你还有心思吃？”

    李心慧看着齐夫人一点食欲都没有，看着那新鲜水嫩的荔枝竟然不为所动？

    而且，似乎有些抵触？

    她心思微动，面上却丝毫不显，而是给齐夫人揉了揉肩道：“你还记得我说要教徒的事情，到时候广泛教徒，所有菜系只要给得起银两，我便全都一一教授。”

    “这件事想打脸还不容易。”

    李心慧卖关子，嘴角却微微勾起，笑得跟只小狐狸一样。

    一旁的长康见了眼眸微闪，随即连忙低下头去。

    齐夫人知晓李心慧已经有对策，这丫头脑袋灵活得很，此时她也来些兴趣道：“你准备怎么做？”

    “卖菜谱！”

    李心慧轻笑道。

    长康和齐夫人愕然地瞪大眼睛，不过片刻就立即反应过来！

    只见齐夫人笑着拍了拍李心慧的手臂，眼眸色彩分明。

    “你是要让长康去阴他们？”

    齐夫人概括，想到那些人愕然得仿佛下巴掉下来，她就觉得心里畅快极了。

    李心慧点了点头，她就是这么想的。

    只见李心慧对着长康道：“你回去以后，不论是谁想挖你，你都以还想多学点手艺为由拒绝，然后再跟他们说，你可以把自己学到的手艺写成菜谱卖给他们。”

    “一道普通菜半吊钱，一道精致菜一两银子，你能卖多少都是你的，我不过问。”

    长康闻言，心里一阵激动。

    他如今几百道菜谱张口就来，那岂不是他可以……

    这利润简直太可观了，他简直有些不敢置信。

    “学子收假的时候，师傅也要广泛教徒了。”

    “到时候他们反应过来了，也来不及了！”

    “哈哈，这样他们这脸打得太爽了，憋屈得无处伸冤不说，只怕到时候还会腆着脸送人来学师傅的手艺。”

    长康觉得这主意妙哉，只差拍掌欢呼。

    几框的西红柿摆放在书院的大厨房，李心慧自然要亲自下厨。

    久违的香气萦绕在李心慧的鼻尖，她让翠环和翠玉帮忙，先将西红柿的籽慢慢地留下，然后才开始剁碎。

    先做一道西红柿炒蛋，西红柿蛋汤，番茄玉米羹，凉拌西红柿，番茄土豆丝，番茄菌菇汤，番茄蛋饼，最后还简单地用石磨研磨西红柿，做了开胃诱人的番茄酱。

    新鲜的玉米剥出来，色泽嫩黄诱人不说，还散发着一股淡淡的香甜气。

    李心慧见大家眼睛一亮，顿时让他们把玉米轻轻一颗一颗地剥下来。

    木盆里全是“当当当”的声响，僧人们对这个玉米也是有一定了解的。

    这是从外藩传来的种子，只不过没有普遍种植而已。

    大家一向不知道怎么做，有些人喜欢吃生的，听说甜，不过还是有一股嫩生气。

    嫩的时候白水煮熟好吃，不过不怎么能够填饱肚子。

    等到彻底熟透了，这里面的包谷子又特别硬，煮熟了也不太好嚼烂。

    近几年，大家还用它磨粉，渐渐的，吃法就多起来。

    李心慧用他们剥好的玉米粒加了面粉，放了几个鸡蛋，然后搅拌好，放在油锅里烙。

    滋滋的声音勾引着大家的食欲，等到那玉米成形，烙好以后李心慧捞出来，切成花样子，再撒上白糖。

    “这叫玉米烙，香甜可口，这个是供奉的，等会你们要吃可得自己做。”

    众人看得直流口水，眼睛继续盯着李心慧的动作。

    只见她又架起了大锅，然后打开今日书院送来的大坛子。

    用香油调了高汤，再加入红艳艳是酸汤，最后在将捶打好的面团抻扣。

    僧人们围成一个圈，生怕错过一丝细节。

    他们早就听过了，这位陈娘子做的龙须面一绝，可惜一直都还没有吃到。

    李心慧看着众人下意识伸长的脖子，抻扣面团的手一甩，对着众人道：“站远一点！”

    众人不敢怠慢，连忙往后退了几步。

    只见她甩动面团的手跟玩杂耍一样，那面团劲道无比，出去又回弹，实在是精彩。

    “看好了，我只做一遍！”

    李心慧继续出声，手里开始抻扣，一连接着反复二十几次。