第15章 挖山药

    顾宁以前在一个大农庄里见过山药的，此时不敢完全肯定便停下脚步问顾桉：“小桉，你知道那个是什么吗？”

    顾桉扬着脖子往姐姐指的方向张望：“我看看……”忽然他加大音量叫道：“应该是山薯！山薯！”

    顾桉的话音还没落下，提脚就往那处跑去。

    须臾，顾桉兴奋地大叫道：“姐，真是山薯呢，以前我和爷爷在山上挖到过。”

    “呀！真的啊？”得到肯定的答案顾宁的心情非常好，她很快就赶到山药生长的地方。

    这一簇山药的枝叶非常茂盛，略微像心形的叶子紧紧缠绕在一旁的灌木上，显得生机勃勃，而此处的地势平坦，顾宁蹲下|身将覆盖在地面的落叶掀开，露出黝黑的泥土，一眼可瞧不见山药在哪儿。

    顾桉道：“可惜咱们没有带锄头来，山薯长得老深了，想挖出来可不容易。”

    顾宁知道顾桉口中的‘山薯’就是现代的山药，山薯是清河镇这边民众普遍的叫法。

    顾宁顺口道：“小桉你在一旁歇息，看姐姐的罢。”

    她就不信了，没有锄头自己就挖不了山药？

    只要想到山药软糯的口感，顾宁就感觉浑身充满了力气，她二话不说，瞄准了一棵树结实的枝干，用柴刀砍下来，粗略的削剪成挖土的工具。

    顾宁略微试了试，甩开膀子就干活了。

    顾桉在一旁指挥，嘴里道：“姐，你先沿着这棵山薯根往下挖吧，一直挖，待瞧见了山薯的根茎后再横着挖。”

    “哎呀！你可要小心啊，别那么大力气，仔细伤了山薯的根。”

    “哎！哎……姐姐，被你挖断了……”

    “瞧吧，我就说叫你小一点儿力气罢。”

    顾宁干活时，顾桉兴奋地在一旁上蹿下跳，嘴里叽叽喳喳的说个不停。

    顾桉也是真高兴，挖到山薯就表示等下回去后可以吃一顿饱饭了。

    到底多久没痛痛快快吃过一顿了？顾桉自己都不记得了。

    山药的淀粉含量很高，虽然不能长期当饭吃，对于目前窘困的顾家姐弟来说，此时发现了山药可真是雪中送炭啊。

    因此时是春末夏初，不是挖山药的季节，顾宁也不知道这一片山药是什么品种，总之肯定不是铁棍山药，她挖出来的根茎长得不粗壮，却也有一岁小孩的胳膊大，若是等到秋季或者冬天时山药的枝叶全部枯萎后，再来采挖，届时挖到的肯定更加粗壮。

    大约用了半个时辰，顾宁才将这一小片山药挖完。顾虑到可持续发展，顾宁挖的时候特意留了一些根基在地里没有采挖完，在这个地面做了个记号，又仔细观察了一下周围的环境，牢牢记住了这个地址。

    也许几年初冬时节，她还可以再来挖一次。

    “姐，一共有二十七根山薯呢。”只顾着兴奋，姐弟俩都将时间忽略了，待数完数后，顾桉高兴地对顾宁报告，说完后才懊恼道：“哎呀，怎么天都黑啦？”

    “坏了！夜里看不见路怎么办？”顾桉焦急起来，夜里看不见路如果踩到蛇啊什么的，可怎么办啊？

    “不要怕，我会特别仔细找路的。”顾宁安抚道，她取了几条柔软结实的藤蔓将所有挖出来的山药捆紧后背在了背上，便转头对顾桉道：“小桉，你仔细跟在我后面，咱们得赶紧家去。”