[红楼]大老爷锦鲤日常_分卷阅读_150

    第75章

    对于皇家的厨子来说，炖鸡汤就是小菜一碟。但一听刘裕要他指导勤王殿下炖鸡汤,厨子光溜溜的脑门上就开始冒汗了……

    “王爷千金之躯怎能……”王爷怎么能进厨房这么危险的地方呢？

    这厨房里要刀有刀要火有火,万一王爷有个闪失,哪怕被热油溅到,他们全家不都得去见阎王爷？

    刘裕原本也想劝来着，但一看司徒琛那架势就知道劝也劝不住。他从小就在王爷身边伺候,王爷认定的事情就算撞了南墙也未必会回头。

    侯爷今日为了修路的事儿淋了雨发了烧，王爷想给侯爷顿鸡汤就炖吧。

    “王爷什么性子你还不知道么？到时候你把鸡装进砂锅添好水架到炉子上，该放什么佐料、加多少调料也都准备好……”

    该加调料的时候把锅盖打开让王爷把佐料倒进去,等鸡汤炖好了再给王爷一个勺子让王爷拿着勺子在锅里搅和两下,这锅鸡汤就算是王爷炖的了。

    其实王爷就是全程坐在一边儿看着而已,顶多再拿把扇子扇扇风让火更旺一些。本质上还是厨子炖的,王爷也没接触到什么危险的东西。

    刘裕说的算是个折中的办法。

    厨子点点头开始烧水准备杀鸡、拔毛。在厨子都准备妥当以后,刘裕去帐子请司徒琛到厨房炖鸡汤。

    司徒琛见刘裕进来了,将酒坛放回床榻边上，走到贾赦身边摸了一下贾赦的额头试探了一下贾赦的体温。觉得贾赦的体温没有想象中的高，也就压下了心里大胆的想法，出了帐子去向旁边厨子的帐子。

    外面的雨已经停了,空气的味道十分清新。司徒琛深吸一口气，活动活动手脚准备到厨房里“大展身手”一回，给贾赦来个惊喜。

    那只肥硕的母鸡已经被厨子宰杀并收拾干净，切成小块整齐地放置在砧板上。司徒琛觉得炖鸡汤是所有菜品里最简单的一项,把鸡下锅加水煮就得了。

    厨子见司徒琛将鸡块丢入锅中一点想捞出来的意思都没有,默默帮司徒琛将焯去鸡肉里的血水这一步做了。

    “王爷可要往鸡汤中加入些人参？”

    做菜厨子是行家,司徒琛见厨子将鸡肉捞出换了一锅水也没说什么。但厨子提出要向鸡汤里加人参的时候，司徒琛摇了摇头。

    “恩侯不喜欢人参的味道，就加点红枣和枸杞吧。”

    红枣和枸杞也是滋补的东西，厨子在锅中加入司徒琛说的这两样，随后将焯去血水的鸡肉重新下进锅中。随后看了眼拿起扇子时不时扇一下的司徒琛，想了想还是将劝司徒琛回去歇着的话咽进了肚子里。

    一锅鸡汤炖了半个多时辰，司徒琛接过厨子递来的勺子在锅里搅和了两下，捞起... -->>
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