第16章,答谢吃的稍子麺

    第16章，答谢吃的稍子麺

    埋了素翠男人赶回到素翠家，天已麻麻亮。仲叔把带来的麺及整尸体剩下的麺，小明拿过来的麺全活一起。给麺里掺了盐和蓬灰，用一块湿抺布盖着行着面。

    素翠点火烧水把仲叔拿过来的葱，洗过切好和着煸好肉炸酱回了锅，又加了些水和盐生姜未，做成肉稍子。

    仲叔把行好的麺分成三大块，边揉搓边拽筋，一会儿麺揉好。

    五尺长杆麺杖很应手。素翠家梨木案板，平时都是当床板，今天给这二十多人擀面正合适。仲叔麺活的筋斗，又加了盐和蓬灰。擀麺时舖的开，擀麺像摇旗。换方向时，他把麺能搧出半案。往前一抖，麺像绸子一样飘然抖动。擀面杖托着麺，在手掌心水平旋转，停在任意方向。

    俊才看的走神说：“老三，你把老大春秋刀平旋招式也用上了。”

    仲叔笑而不答。

    俊才又说：“你能旋几个？”

    仲叔兴起，两臂膀用劲麺平空抖开。仲叔用擀面杖一托，中间凹进一道沟，仲叔把擀面杖用两手一旋，和八仙桌一样大整张麺，在仲叔的手掌心旋转起来。周围人看傻了。

    挖墓几个人拍手叫好：“嗨！喜良村里还有这高人呢，真是红萝卜调辣子，吃出看不出。”

    喊好声中，仲叔用左手食指把擀面杖一顶，那麺陀螺般的在手指上飞旋，能立旋斜面旋，任意变换方向。像飞翔翅膀，也像飘飘的云。麺泊飞的到处都是。

    老大小明喊道：“刨遭蘖咧，耍吃货，小心遭年景。”

    仲叔把面往案上一翻，擀面杖一提，麺在案板上，仍然刺刺拉拉旋转。仲叔麺一折手一按，提刀在手问了声：“二宽？”

    周围鸦雀无声。

    老大小明说道：“韭叶子，韭叶子。”

    仲叔不用擀面杖逼，低头耸肩，把刀尖立起，一刀一刀慢慢犂。后来，手像飞梭般抖动，犂出麺全是一样宽不差分毫。不一会，三十多斤麺全部犂好，整整齐齐擺一案。

    水开素翠下麺。

    小明说：“先给人家吃，咱弟兄们最后吃。”

    素翠给每人捞一老碗麺，浇上肉稍子。一时间，满窑里都是，“唏唏嘘嘘”吃麺声，麺香肉稍子更香。

    天已大亮，小明拿了拾元钱给挖墓人说：“呷给，你四个人分。”

    挖墓人高低不要说：“吴老大，你的都不是凡人，咱兄弟们今个也开眼了，这錢不能收。”

    吴小明说：“咋，嫌少”

    挖墓人说：“不是的，说工錢，五块就夠了，实在是敬重你，祘我们行个份子。”

    吴小明不由分说，抓起挖墓人手，硬塞到手中说：“不嫌少就拿着，你的心我领了，有事搭个声，能帮的忙一定帮。”

    吃毕饭，挖墓人千恩万谢走了，村上人也都回家了。

    吴小明脸上堆着笑，背着手在窑里来回走。从胡三民到挖墓人的恭维声中，他的虚荣心得到极大的满足。

    他一把拉开窰门要出去，素翠忙说：“你做啥呀?水都开了，就要下麺了。”

    小明说：“你下，你下，我马上就回来。”

    说着一步就迈出去了。

    俊才说：“得是去茅子了？”

    仲叔说：“老二，你把柴火抽出来等一下，要不麺下好，就然成疙瘩咧。”

    其实，小明很快就回来了，他回了一趟家。

    推窑门进屋后，见大家没动都在等他埋怨道：“唉，赶紧吃吗，还等啥呢。”

    俊才往灶火里塞了一大把柴禾，素翠拉两下风箱，火又“呼呼”着起来。大家看着老大；老大肩膀扛了半口袋麺，手里还提了个带盖蓝子，他把麺往案旁边一放，篮子往案上一搁。掲开盖子，从篮子里拿出两瓶西风酒。

    俊才正烧火呢，看老大从篮子里拿出了酒，眼睛一亮小声说：“阿不阿不，猫咪，猫咪。”

    素翠看着俊才满脸笑容，嘴里又嘟囔着就问：“俊才你一个在说啥呢？”

    仲叔说：“他在说酒呢。”

    老大从篮子里又端出了一个大盆，俊才定睛一看，盆里竟然全是大块大块熟肉，喷香喷香。

    接着又拿出了一瓶醋，和一瓶酱油，端出了一碟油泼辣子。

    俊才高兴的叫道：“老大，你今天开恩了。”

    素翠看着小明问：“先吃麺，还是先喝酒？”

    小明说：“先吃，先吃，给肚子垫个底。”

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