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我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读_318

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滑的口感,酸辣并存,还有一股独特的肉香味,咀嚼之后,粉条口感极为有劲道不说,还特别的有弹性,在唇齿之间跳舞一样,在舌头和空腔内攒动,把粉条的那种独特的爽滑将整个感官和味蕾给包裹住。

    好吃的东西就是那么的有魅力,不用很多的调味料,也不需要更多的证明,只需要入嘴的那一刻,便知道它的真实能力,就如同这些宽粉条一样,因为舌头和牙齿已经成为了它的俘虏,咀嚼的速度完全赶不上吞咽的速度,大脑被这些融入肉香和酸菜的酸味融入后彻底的给惊艳到了,身体速度远远超出大脑的控制,那一筷子粉条入嘴,呼噜的嚼几下,就迫不及待的吞咽下去了。

    吞下去的那一瞬间,不但叫嚣的喉咙得到了短暂的满足,就连一直苦苦叫嚷的胃袋也给与了安慰,只是这些远远还是不够的,必须要更多一点才行。

    粉条尤其是这种款粉条,跟肉一起烧,真的很美味啊,混着肉香和浓汤,就连吸溜嗦的时候,都能感觉那香浓的肉汤在唇边飞溅,带着一股莫名的酐畅淋漓和爽快,嗦起来才有味。

    而且厚实且宽的粉条吸足了汤汁和肉香的精华,更大程度的接纳了其他食物的精髓之处,让粉条更美味,更加迎合虚空的肠胃。

    真的是好吃到飞起来。

    酸菜的酸味也是恰到好处,没有喧宾夺主,却又能起到画龙点睛的效果。

    这些猪肉炖粉条里放了不少干红辣椒,还有少量的泡椒,酸菜搭配在里面,酸溜溜的汁水是天然调味剂,让辣劲更为柔和,不那么呛人,也不那么炽热,而是缓慢且柔和,让人更容易接受,同时也能品尝到那酐畅淋漓的辣劲。

    有时候,这些菜就好像是为彼此存在的一样,那么完美的搭配在一起,明明很素然寡味的食物,碰撞在一起后居然能叫人眼前一亮,叫人暗暗惊叹。

    宽粉条吃的是有滋有味,再来几口香软的米饭,当真是无比好下饭。

    随后是那些长块的猪肉,这些猪肉先是经过水焯了一遍,然后用油煸炒出金黄,肥肉的部分稍微有些焦黄,用水焖,大火且用时短,这样一来猪肉能最大的程度上保证它外层肥肥的皮质依旧保留大量的胶原蛋白,吃起来Q弹,而瘦肉的部分则是软且细嫩。

    一直都知道云水村这边的猪肉是比较香,也比较好吃的,可每次能吃到新鲜的猪肉,沈潇云都不嫌多,每每都觉得这些是意外的惊喜。

    因为这些猪肉烧的可真的很香很香啊。

    猪肉软烂,肉质香且嫩,满口都是肉香味,很浓很浓的那种,带着一股辣味和酸味,咸香适中,咬在嘴里,沈潇云都有些舍不得吞掉了。

    食堂里婶婶们还特意给他多舀了一些,可那些猪肉块数真的是有限的,像他餐盘里也就六块的样子,估计其他游客更少,估计就在三四块。

    每吃一块就少一块啊。

    然后他看到对面几位游客,也是上午一起跟着去下田干活的,他们不知何时已经坐在了沈潇云的对面,均是用羡慕的眼神看着他……

    盘子里的菜!

    确切的说是应该是猪肉才对。

    因为沈潇云发现这几位餐盘里的荤菜,但凡跟猪肉有关的都没有了,此刻正眼巴巴的瞅着沈潇云的餐盘里,似乎用眼神就能偷到过来。
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