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38、第38章

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的那批,只剩半只冻在冷室里……”

    001突然出声:“宿主,要冻在冷室里的那半只。”

    在烹饪方面,谢亦舒百分百相信系统的选择。

    他冲素宣笑笑:“不用另外宰杀了,把上午剩下那半只给我就行。”

    与此同时,001跟他细说道:“和现杀的鸡比起来,储藏在冷室的鸡经历了一种叫“排酸”的过程。三磷酸腺苷在“排酸”时会被酶分解为基苷,使肉从“僵直期”自然过渡到“成熟期”,口感会更好。”

    谢亦舒:“……”

    他听懂了最后一句,冷室的肉口感会更好。

    001也没指望原著人物能听懂它的解说,感慨道:“宿主,你的运气真的很好。”

    “接下来按照001的指示来,宿主绝对能煲出最美味的汤。”

    谢亦舒心里有了几分把握。

    素宣也松了一口气。他巴不得谢亦舒能用冷室里的那半只。那半只鸡已经在冷室里放上好几个时辰了,怎么可能比得上他灶上炖的刚宰杀好就入锅的鸡。

    心里虽然这样想,但面上还是得假意地劝:“冷室里的鸡怎么比得上现杀的鸡。夫人今日要不还是先算了吧……”

    啵崽胖脸一皱,觉得今天的小素哥哥特别惹人烦。

    他直接打断了素宣的话,大声道:“没关系,啵崽就爱吃冷室的鸡。”

    他怕谢亦舒会因为素宣的话,不给他跟父亲煲鸡汤,昂起小胖脸,看向谢亦舒,飞快换上了可怜唧唧的表情:“阿爸,啵崽爱吃放过冷室的鸡。你就用那半只鸡给啵崽煲鸡汤吧,啵崽平时都吃不到。”

    小胖子怕是都没吃过冷室里的鸡。

    谢亦舒哪里不知道啵崽说那番话的原因,他装作没听出来,夸胖崽:“有眼光。”

    001说的总归是没错的,谢亦舒笑道:“阿爸也喜欢在冷室里放过的鸡。”

    素宣只觉得谢亦舒是在嘴硬。

    “那素宣替夫人把那半只鸡拿来。”他微微躬身,也不再劝了。只是在心里盘算着,怎么能让主上和小薄少爷在喝过谢亦舒煲的鸡汤后,再喝碗他炖的鸡,以此有个对比。

    ***

    有001在,煲汤的确不愁。

    什么时候飞水,什么时候下料,大火小火煨多久……001都能安排好。

    谢亦舒按照001给的菜谱,一步一步照着煮,只是在最后放盐时,稍微扣了点盐。

    根据他这两天的观察,顾延之跟胖崽喝汤都喝得比较淡。能吃辣吃麻,但不喜盐。

    谢亦舒拿勺舀了碗汤,吹了吹,喝了一口。

    鲜味都被锁进汤里了,好喝。

    啵崽这次没被勒令待在外面,搬了张小凳子来,乖乖坐在灶后头。

    期间素宣拿了不少小点心来哄他。但他要留着肚子喝谢亦舒的汤,对平日最爱的小点心也爱理不理。

    看到谢亦舒舀了碗汤出来,才坐不住了,啪嗒啪嗒跑到谢亦舒身边,小胖脸只差写着“让啵崽尝尝让啵崽尝尝”。

    谢亦舒乐了,也给小胖崽盛了一碗。

    啵崽接过碗,嘟起脸颊吹了吹,凑上去喝了一口。

    小胖崽眼睛一亮。

    咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟。

    极速一鼓一鼓的脸颊说明了一切。

    “喝慢点。”谢亦舒蹲下身,问小胖崽,“好不好喝?”

    啵崽放下碗,抹了把嘴巴,拼命点头道:“特别好喝!”

    “啵崽还想再喝一碗。”

    谢亦舒收起碗,残忍拒绝了小胖崽的请求:“剩下的要留到桌上喝。”

    他问人要了包袱皮,直接连着砂锅打包好。

    其余饭菜厨房也备好了,装在食盒里,一块儿打包。

    素宣低着头,很不甘心。

    他不相信谢亦舒煲的汤会有他煲的好喝。小薄少爷对那碗汤的夸赞他听得清清楚楚,可小薄少爷不过是个孩子,又能喝出些什么。

    要是他能找到让他们带上他炖的那锅汤的理由,要是他能够找到……素宣捏紧了手,听见有人用谢亦舒的声音说道:“对了,素宣煲的那锅汤也打包起来让我带走吧。”

    素宣一愣,怀疑是自己太想听到这句话而产生了错觉。

    他抬起头,见到谢亦舒正似笑非笑地看着自己,说着他想听到的话:“对,连锅打包。我一块儿带走,万一我炖的不合顾、不合啵崽他父亲的口味,那他还能喝到平日里喝的汤。”

    已经有人手脚勤快地将他那锅汤打包好了。

    谢亦舒一块儿收进了空间戒指里。

    素宣看着眼前的一幕,照理说,他应该是高兴的。

    可是不知道为什么,他心里平白生出了几分不安。

    谢亦舒冲他笑了笑,牵起啵崽的手,对小胖崽道:“走吧,我们去给你父亲送饭。”

    作者有话要说:祝大家国庆快乐!祝我们阿中生日快乐!

    本来今天就该结束掉素宣的戏份的,这种小炮灰不配拥有第三章!!可我高估了自己在喧闹高铁上的码字速度,所以只能等明天让顾延之来解决掉这位炮灰了[揪自己头发.jpg]

    国庆会努力多更!等我这两天把细纲好好梳理一下!!

    感谢大家支持正版!感谢心上开出一朵花大宝贝儿的地雷,感谢是藤藤呀、大居蹄子、迷雾black、心心心心草、“”和诸葛烤鱼大宝贝儿们的灌溉!给大家比好多好多颗大大的心!!!
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