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第两百九十三章:不同寻常的香气

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古时期,人类选择居住的地方,是要有水源才行的,而且需要居住在高地,这样才不会轻易被淹没。所以,风水的原理里面有“山环水抱”,就是这个道理。

    后来,有了打井技术了,一口井是不是甜水,也是风水先生的事。毕竟在古代,风水先生就是万能的,需要他堪舆过水井的位置,才能打井。

    当然现在技术进步了,打井的时候只要判断地下有没有地下水就行了,根本不需要考虑什么风水的事。科技是进步了,但是风水影响人也更甚了。好比打井不慎,让房屋宅子都充满潮湿,那住在里面的人还会好吗?不得风湿病,都对不起这口井。

    还好现在的人都不打井了,可也作死的在卧室里面修厕所,这简直是反人类的做法。要知道,厕所再怎么干净,都是和水有关的。卧室里面充满水汽,这人能好得了吗?

    好吧,暂时不理会风水,杜清和现在只关心这有机蔬菜怎么样。

    冰凉的井水流出,杜清和飞快地择着菜,不到两分钟,就过了两遍水,可以拿去炒了。

    而梁老汉,也拿着稻禾杆,把炉灶生起火来了。这稻禾倒是生火时候最好的引火之物,随便一点,就能噼里啪啦地燃烧起来。因为是炒菜,耗时比较短,所以梁老汉只把几根短木放了进去,让稻禾杆把短木点燃。

    “后生仔,你来炒吗?”

    梁老汉记得,杜清和可是开餐厅的。

    杜清和摇了摇头:“村长,你炒一下吧,我想看看普通人是不是也能炒得好吃。”

    “唉,家里没什么调味料,只能用点花生油和盐来炒了。”

    梁老汉也没矫情,接过这洗好的菜心,先倒了花生油在锅里,待得烧开了之后,拍了几粒蒜头进去。“滋啦”一声响,烧开的花生油把蒜头炸得噼里啪啦响。梁老汉似乎做菜还不赖,把菜心拿起来往锅里一倒,才慢条斯理地翻炒起来。

    没有特殊调味料,只是普通的花生油和蒜蓉,在另一间屋子里的林正弘,居然闻到了不同寻常的香味。

    “杜老板,这香气……很特别啊?”

    林正弘突然有点信心了,说不定真的能凭借这有机蔬菜,把自己酒楼的逼格往高处再拔一下。

    杜清和也没想到,这有机蔬菜似乎……真的能行?

    “还得吃过,才知道行不行。”杜清和此刻也有点忐忑,他也不是没见过一道菜肴,看起来很别致,闻起来也很香,但吃起来,就差强人意了。和臭豆腐、榴莲刚刚相反,那些菜肴真的只有闻起来香、看起来不错而已,吃起来完全不是那么回事。

    林正弘也点了点头,他当然知道菜都是要试过才知道好不好吃的。就好像他的酒楼招厨师一样,每年潘州的高职学校,都毕业不少厨师。虽然不是新东方出来的,但水平也还算可以。每次招聘,林正弘都要求应聘者做一道拿手的菜肴,他亲自品尝,拍板。

    嗅觉可能骗人,但味蕾很少能骗得了人。只要入口了,一道菜才能判断好不好吃。
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