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第两百九十四章:始作俑者

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的“菜味”!

    有人就问了,这“菜”有“菜味”吗?

    还真的有,这就是蔬菜本身的清甜,而用化肥、用了农药的蔬菜,已经把这种清甜给埋没了。种子再好,品种再好,都无法炒出这样的“菜味”来。

    这是一种出于天然,出于蔬菜本身的味道,林正弘恍惚间好像回到了小时候,那种吃野菜的时光。

    小时候,林正弘家里也不怎么富裕。每天放牛的时候,都要顺带去挖点野菜回家去炒。家里种的菜,很少能吃的,都要拿出去卖点钱。那年头,家里只能吃卖剩下的菜头菜尾,不过即便这样,林正弘都觉得自家种的蔬菜非常好吃,单单就着没放多少油、没放什么调味的蔬菜,他能吃得下两碗饭!

    后来,生活条件好了,肉类也多了,林正弘也赚了点钱了,开始胡吃海喝,吃成了大胖子。

    但是林正弘再也没吃过记忆中让他感动的蔬菜,今天吃到了,林正弘忆起往昔,不由得一阵恍惚。

    “这菜还真的不错,好品种加上精心照料,用油渣来沤肥施肥,很甜水很爽口。”这是杜清和的评价,事实上,这菜的口感确实要比市场的蔬菜高出一个档次。要是给他来炒的话,这道菜可能还要再上一个台阶。没办法,灵气对菜肴有着非同寻常的加成。

    梁老汉也拿了双筷子,吃了一根蔬菜。

    “真的有这么好吗?”

    梁老汉把心中的疑问说了出来,他并不觉得这有什么特殊的,不就是很普通的一碟青菜吗,和平时吃的没什么两样!

    林正弘却苦笑道:“村长,你是吃惯了这种有机蔬菜,所以觉得没什么。而我们这些住城里的,哪能像你这样,天天吃这么纯天然的有机蔬菜?”

    梁老汉叹了口气:“这有什么,我们都是自己种菜自己吃……对了,老板,你说这菜真的能卖出高价来?”

    原本还有顾虑的林正弘,现在却非常笃定地说道:“肯定能!”

    甚至,林正弘都想着是不是扩大点进货量,毕竟要是这有机蔬菜成了招牌的话,客人肯定会多点这道菜的。招牌菜不是酒楼一拍脑袋就上的,而是要根据口碑,顾客们的点菜习惯而制定的。要是招牌菜被砸了招牌,那就是一个大新闻了。

    一个好的招牌菜,简直是一个酒楼的活名片。

    林正弘想的是,如果把有机蔬菜打造成他酒楼的招牌菜的话,那么别人一说到有机蔬菜,就会想起他的酒楼;一想起他的酒楼,就会要想来吃有机蔬菜。如此捆绑,就算是同行得到了有机蔬菜的供货,别人也只会记得“始作俑者”的,这就是先入者的优势,就好像智能手机一样,苹果改变了人们用手机的习惯,所以能引领风骚十余年。哪怕你不喜欢苹果手机,都要承认这个事实。要想打败苹果,就要再次改革手机,改变人们现在用手机的习惯。

    一样的道理,别的酒楼想要超过林正弘的酒楼,就只能开辟新的口碑菜肴。不过,这确实不容易。
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