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第五百三十三章:落后有点多

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p;中餐没有专精的一说,哪怕你极其擅长某一个基本功,但其他的你也要会。

    杜清和就吃了不会的亏,哪怕是开挂,在厨艺上也不见用刚学到的面点手法能赢了顶级选手。

    其实中国很多时候都能体现这个方面,就拿传统相声来说,基本功有四门,说学逗唱。要是拆开了,有十二门之多:定场诗、门柳儿、白沙撒字、太平歌词、单口相声、捧、逗、群口相声、杵门子、双簧、口技和数来宝。当然了,大多数情况下还是四门基本功,说学逗唱,旧时候在北方说相声,短一门功课你就比别人少拿一份钱,因为你学得不全。

    后来呢,成立曲艺团了,吃上国家饭了,很多原本半路出家的都说相声了,哪里会学什么基本功,胡乱学一点,找些文人写个台本子,他们能用一辈子。也就是说,他们就是混饭吃的,拿着国家的工资,上台糊弄一下就完事了。可听得多了,同一个相声是人都听腻了。这就是相声没落的原因,甚至四门基本功,连最基本的“唱”,唱太平歌词都不会了。要不是老郭这些传统相声艺人,还真的就让大家都以为,“唱”就是唱歌,实际上完全不是那么回事。那些曲艺团不唱太平歌词为什么,他们不会啊!半路出家的,怎么可能会?

    就跟杜清和一样,开挂的,偷师的,又觉得面点没啥主要作用,所以就没下功夫。于是,今天就吃亏了。

    其实没有没用的技能,人做的每一件事,走的每一步路,都不是白走的,都会有用的。

    中国人这个特性,在工业建设上也体现得淋漓尽致。

    外国,哪怕是资本主义强国,如德罗巴、法兰西、英格兰这些,也不敢说有完整的工业体系,可偏偏就中国和米国有。

    中国的完整工业体系是怎么来的呢?被逼出来的,也是自己一定要走出这条路来的。那会的中国一穷二白,也依然勒紧裤带,咬着牙从废墟上建立了一个完整的工业体系,这等成就,哪一个国家能及?只要中国人齐心协力,就没有办不到的事!

    杜清和并没有觉得不公平,规则原本就告诉你了,你觉得不公平可以不参赛,参赛了就代表你认可这个规则。

    “随其自然吧,反正我已经露脸了,太过张扬也不太好。”

    杜清和这么一想,脸上自然也是不喜不悲的,让八位评委诧异得很。

    老伍和蔡瑯筠私下交流:“老蔡,你看那个杜主厨,好像还是胸有成竹的样子啊?”

    蔡瑯筠却看得更加真切一些:“恐怕他不是胸有成竹,而是不在意成败。此子,日后成就不可限量啊!”

    老伍不明白:“不在意成败,又怎么可能不可限量?”确实,这话有矛盾。

    蔡瑯筠苦笑道:“他是对自己极有信心,不觉得自己会比任何人差,所以根本不为外界所动。刚刚他做的两道面点,真的很差吗?你扪心自问一下,我们是不是有失偏颇?”
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