第341章 做肉丸

氏做的是猪肉香菇丸。

    取三分肥，七分瘦的猪肉剁成馅，然后往里加入剁碎的香菇及调料。

    然后往里加入少量的冰水，顺时针搅拌至馅粘稠，再把它捏成一个的小球球。

    捏好的肉球下开水锅中，煮到全部浮起捞出。

    “三嫂快尝尝。”许初暖用筷子戳了个肉丸给徐氏品味。

    徐氏接过许初暖递来的肉丸，下意识地咽了咽口水，在许初暖的注视下，细细品尝。

    “三嫂味道怎么样？”她的双眸饱含期待。

    徐氏没有立即出声，她闭眼把最后一口肉丸全部吃完后才出声，“好吃。”

    她觉得这猪肉香菇丸，是她吃过丸子里面最好吃的丸子。

    许初暖听了徐氏的，喜上眉梢，拉着她又做了几种现代吃火锅常见的丸子。

    羊肉丸，鸡肉丸，素菜丸……

    徐氏看着一案桌的丸子，好奇地问，“小暖你要做这么多丸子做什么？”

    “打火锅。”许初暖想着徐氏不知道火锅是何物，就和她解释了一番。

    徐氏听了许初暖的解释后，恍然大悟，挑眉睁眼问，“火锅好吃吗？”

    许初暖自信地抬了抬下颚，“当然。”

    听到好吃，徐氏直接笑开了怀，“那三嫂等你晚上做火锅来吃。”

    “好，不过在此之前三嫂你要帮我忙噢。”

    “三嫂肯定帮你。”徐氏边说边弄鱼丸，“小暖一会这鱼丸做好了，你给阿千那孩子送些过去。”

    徐氏受了许初暖的影响，记得纪千爱吃鱼，所以才会这么说。

    “三嫂不用送了，等会我叫他晚上到家里来一起吃火锅。”

    “那也行。”

    许初暖笑了笑，继续指导徐氏做丸子。

    除了做丸子，许初暖还让徐氏熬了大锅骨汤做锅底。

    她要做的锅底有两种，一个是麻辣，一个是番茄。

    “小暖，早上你出门那回，娘那边的人来找了。”

    许初暖心咯噔一下，“谁？”

    徐氏温柔地拍了拍她的肩膀，“你三姨！”

    许初暖听到是火三丫后，心底松了一口气。她还以为是火老头子他们，吓了她一跳。

    她定好了定神，长吁一口气，“三嫂，她早上也去了店里。”

    “哐！”

    徐氏手中的锅铲掉在地上，她转身抱住许初暖紧张地问，“她去店里做什么？有没有欺负你？”

    许初暖靠在徐氏怀里，拍着她的背脊安抚她，“三嫂没有，她没有欺负我，反到是我欺负了她。”

    “你欺负她？”徐氏松开许初暖，沉着的双眼染上好奇。

    许初暖勾唇笑出声，把自己中午怎么对的火三丫说了出来。

    徐氏听完后，心底十分畅快，再次抱住许初暖，低声笑了起来。

    “小暖你做的对。”

    许初暖靠在她怀里放声笑，“三嫂这事你先别告诉娘她们。”她不想让火氏她们担心。

    “三嫂可以答应你。”徐氏顿了顿又道:“不过你也得答应三嫂一个条件。”

    “什么条件？”

    许初暖昂头盯着徐氏下颚，像只等待主人投喂的小白兔。

    “等下次她再去店里找你的时候，你一定要告诉三嫂。”