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第一百三十一章 核桃蘸的味道怎么样

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    吴氏想了又想,也想不出什么花来。

    她见日头不早了,怕再被婆婆骂,也赶紧动作快速的忙活了起来,免得再招婆婆的眼。

    没了她平时边做饭边说闲话的劲头儿,速度倒是快了不少,在噤若寒蝉的灶房里,不多会儿的功夫饭菜就出锅了。

    刚做好饭菜顾松顾全他们也回来了,高氏见她们这次手脚还算麻利,沉着的脸才稍微缓解几分,没再说什么,只是脸上仍是难看的很。

    午饭过后,姜氏收拾完碗筷正要回屋歇息,灶房门口又再次出现了一个身影。

    她抬眼望去,才发现站在门口的是自己的女儿顾初语。

    “阿娘,阿奶今天是怎么了,饭桌上她的脸好黑啊。”顾初语走到她身边,皱着眉问。

    姜氏听她在这里就直接将问题问了出来,脸色一变,急急要往门外看去,怕院子里有人,顾初语说的话会被他们听去。

    “阿娘放心吧,我有注意的,现在奶奶跟二伯一家都回房歇息了,阿爹也是,我这才敢过来问你。”顾初语面上带有几分得意的道。

    姜氏听她这么一说才松了口气,只是声音还压的低低的,不敢松懈的道:“我也不晓得你阿奶在生什么气,正午那会儿她从外头回来就已经是这副模样了,不晓得她出去时发生了什么事。”

    顾初语听到不是跟阿娘有关就放心了。

    她就是怕阿奶生气会将怒火全部发泄在自己阿娘的身上,才赶紧过来看看。

    因为这个家里地位最低的就是她阿娘了,谁心情不好都能指着她骂。

    要不是二伯娘是个蠢的,时常自己出头被阿奶逮着机会趁机宣泄怒火,只怕她阿娘的日子还要更苦。

    想到这里顾初语的脸上顿时一冷。

    “对了,我先前教你的针法你可还记得?等会儿给我看看你这几日绣的花样子。”姜氏擦了擦手,将挽起的袖子放下,满脸柔和的对着女儿道。

    顾初语听到是这事以后整个人立马变得怏怏起来,看上去无精打采的,耷拉着脑袋有气无力的道:“知道了,我这就去拿给阿娘。”

    她是真不喜欢刺绣这个活儿。

    为了学习刺绣,她这手指头上都被针扎了好几次,每次被扎也只能缓一缓,又要继续捏着针,一根手指头上被扎了好几次,疼的不行。

    特别是手指头还是用的最多的,像比如拿捏东西什么的,都是需要手指头用力。

    而被针扎过的时候每到这个时候就传来一阵阵的刺痛,那感觉很不好受。

    所以她不喜欢刺绣。

    姜氏看了她一眼,从表情上就立马知道了她在想什么。

    她在心里叹了口气,将脸上柔和的温情收起来,表情有些冷的说道:“小语,你是个聪慧的孩子,有些话也不需要阿娘多说,阿娘只问你一句,你是愿意嫁到有丫鬟服侍的人家里去,还是愿意嫁个整日都是泥巴点子的粗汉子?”

    顾初语抿了抿唇,低头道:“知道了阿娘,我会勤练绣工的。”

    姜氏神色淡漠,听而不语。

    像他们这样的农舍人家,想把女儿嫁进富贵豪门,只能从这些蹊径上下手。

    刺绣,是最好的方法!

    想起当年自己无缘拜在那位绣艺卓绝的绣娘门下,姜氏眼里便是一恨。

    “小语,你只要晓得,阿娘全是为了你好。”

    “……嗯,小语知道。”

    ***

    “阿娘,你喜欢的核桃蘸,我给你拿来了。”

    晌午歇息过后,顾长宁取来一小碟子核桃蘸,端去杨惠芸房里给她。

    杨惠芸如今的肚子是越来越大,行事也越来越不方便了,平日里需要弯腰的事情都只能叫两个孩子来做。

    所以有些常取的东西顾长宁都会提前给她备好,免得她还要自己去拿。

    比如这核桃蘸,便是其中之一。

    老人们老话说酸儿辣女,但是杨惠芸不喜欢吃酸的也不喜欢辣的,喜欢吃甜的。

    于是顾长宁想到前世她吃过的核桃蘸,便想着自己做一份出来给阿娘试试。

    刚好现在正是核桃成熟的季节,满山的核桃林,她每日都会去山上捡拾好多核桃回来,存放在家中慢慢吃。

    反正核桃能够储存很长时间,不用担心吃不完会坏掉。

    至于这核桃蘸,因为使用糖浆做成的,放久了怕会化,顾长宁都是做一点吃一点,快吃完了再接着做。

    核桃蘸的做法很简单,顾长宁先将核桃果肉取出晒干,随后掰成差不多的小块,放入锅中翻炒,等颜色稍微变的深一些了,香味也炒出来了,就可以取出备用。

    然后将砂糖倒入锅中,用小火慢慢熬制,等砂糖融化之后将核桃仁倒入锅中翻炒,均匀的粘上糖浆,而后将其出锅放置。

    等温度冷却后就是做好的核桃蘸了。

    杨惠芸很喜欢吃... -->>
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