己,买都买了。
时乐饭量不算大,吃了四个就吃不下了,剩下的都是顾朝朗吃的。
接下来又是和早上一样,陆续有人来买菜,时乐在前头忙活着,顾朝朗就跟在后头帮忙。
忙一会歇一会,差不多过了一个多时辰,摊子上的白菜萝卜总算是卖完了。
时乐一边收拾竹席一边笑出了声,实话说集市上卖菜不算好卖,村里的人家家都有菜地,想吃什么就自己种,只镇上的人会来买菜,今日能卖完实在是出乎意料。
时乐在心里算了算,今日卖了三百多斤萝卜,两百斤左右的白菜,又是砍价的,让饶去一文钱的,最后一共赚了一百四十多文,已经十分不错了,当下更是开心。
时乐把竹席,凳子还有一些杂物都放到车上,顾朝朗推着车,两人就慢慢往外走。
路过卖菜种的摊子又停下来买了些各色菜种,花去十文钱。
后院菜地里的菜收了一大半,还得种上新的才是。
买完菜种,两人默契地加快脚步往家里去。
到家时天色还早,顾朝朗将身上的棉衣脱下来,换上旧衣裳就去后院菜地翻地去了。
趁今日刚收了菜,翻地要轻松些,等过几日施上肥好种上新的菜。
时乐在前头也没有闲着,车上的东西卸下来一一收好,又回屋里把脏衣裳收出来在院里洗了。
今日是时乐第一次用澡豆洗衣裳,确实比皂角要好用些,不过这个得花钱,不像皂角,漫山遍野都是。
只有两三件衣裳,时乐洗得很快,没过多久就已经把衣裳洗干净晾起来了。
已是黄昏,时乐开始准备今日的哺食,早晨正午都是在集市上吃的,这会儿他也懒得做什么复杂的吃食,就准备做一个土豆泥拌饭。
土豆削皮上锅煮着,时乐又从米缸里舀了半碗米蒸上,他煮了好几个土豆,所以米饭就做的少些。
等锅里的土豆煮熟煮软,轻轻用筷子一戳就破皮的时候就能出锅了。
把锅里的水倒了,用擀面杖把土豆压成泥,加上一点磨成粉的花椒,少许盐,再用筷子搅拌均匀,放在一旁备着。
起锅烧油,里头加入葱蒜沫炒香,再把刚从腌菜缸里掏出来的酸菜放进去炒。
若是加一点辣椒会更好吃不过顾朝朗不爱吃辣,时乐就没有放辣椒。
等锅里的酸菜炒出香味,就可以把土豆泥放进去,继续翻炒,直至酸菜和土豆泥充分混合起来,酸香扑鼻,又带着土豆的香味,让人胃口大开。
顾朝朗也忙完了后院的活计,这会儿已经拿好碗筷,就等时乐炒好菜就能吃饭。
两人今天吃饭都是用的大碗,小半碗米饭,上头是满满的土豆泥,软糯酸香,简直停不下来。
饭后,时乐又把装桂花蜜的罐子找出来,放了许久的桂花蜜越发香甜,一打开就是扑鼻的桂花香,两人一人喝了一杯桂花蜜水,才开始收拾碗筷。
灶台上的水也烧热了,时乐先洗漱,顾朝朗在后头洗完,又把热水罐灌满热水,才回屋。
今日还早,两人都没什么困意,加上天气又冷,即使被窝里放着热水罐也不够暖和,这时候就该做一些能让身体暖起来的事情。
两人在这事儿上越发得趣,又是一夜春.宵。
翌日,顾朝朗早早上山砍柴,时乐在家里忙活。
冬日正是腌酸菜的时候,时乐去后院拔了满满一竹筐青菜,这是特地种了做腌菜的,带着些苦味儿,平日里时乐并不爱吃。
把菜拎到院里,外头的黄叶一一剔了,又用菜刀把根去了,时乐才开始洗菜。
大木盆里装满水,把青菜一根根放进去清洗,洗干净的菜挂起来晾着,这一步得几日功夫。
待青菜变蔫后,再收下来切段,撒上适量的粗盐,拌以剁碎的辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和少许酒。
充分拌匀后装入陶罐,微微压实,陶罐上头有碗盖,周围一圈装满水就能封严。
酸菜腌制一个多月就可以吃了,时乐做的多,能吃上一整年。
时乐忙活着腌菜这几日,顾朝朗也在外头忙活着,他日日上山砍柴,院子里的柴也越堆越高,可以想见,腊月里能拉多少柴火去镇上卖。
日子一日日过去,时乐每天除了料理家事,就是在忙着绣帕子,而顾朝朗依旧是日日上山,偶尔不去山上的时候就是下地干活。
十一月中旬,这几日天气越发冷,连着几日都没有出太阳,时乐和顾朝朗每晚都要烧上一个火堆,浑身烤得热乎乎的才去睡觉。
冬日里,开始烤火就意味着每晚都能吃上夜宵,这一晚,时乐和顾朝朗吃的就是烤红薯,热腾腾的烤红薯,表皮金黄,已经烤出锅巴,里头更是香甜。
第29章
屋外是呼啸的风声,院落后的树枝在沙沙作响,更远处的竹林更是在风中摇曳,让人只听声音就觉得冷。
时乐和顾朝朗坐在灶房里的火堆前,一边吃烤红薯一边烤火,火烧得旺旺的,烟气极少,也无需大开着门,更是暖和。
火堆在灶台一侧靠窗口的地方,四四方方,中间挖下去半尺有余,平日里是用不上的,只冬日里烤火,上头搁着一个铁架子,四个脚,上头是圆的,能把锅和汤瓶放上去。
火塘里烧了火,做饭也将就在这里,无需再起灶火,不仅如此,吃饭也在火塘边,把桌子搬过来,一边烤火一边吃饭。
这会儿火塘上就支着架子正在烧水,火边还放着两个红薯,瞧着已经熟了。
刚烤熟的红薯十分烫手,时乐就揣着手坐着等顾朝朗给他剥红薯皮儿,还得稍微放凉,不那么烫手才递给他。
时乐手里拿着烤红薯,脚边的凳子上放着茶水,今年的红薯水分不多,都是糯糯的,吃起来难免有些噎人。
等吃完红薯,架子上的热水也烧热了,两人准备洗漱,入冬后,两人换了一个大木盆洗脚,比一般的盆要深一些,装满水泡脚正好。
顾朝朗倒了一半热水,又兑了些凉水,试了水温刚好微烫,就招呼时乐先洗。