”
顾朝朗一向平静的脸上出现了错愕的表情,这真的是能吃的吗?随即他又在心里安慰自己,时乐做的肯定可以吃的,还是先去瞧瞧再说。
第66章
时乐正在端菜,一抬头就瞧见顾朝朗脸上欲言又止的表情,噗嗤一下就笑出了声,“哈哈,其实就是蚕豆饼啦。”
顾朝朗这才舒了一口气,脸上的表情也恢复平静,走到近前才略带掩饰的说道:“我还以为是什么呢,肯定好吃。”
时乐又笑了一声,盛了饭递过去,自己也端起碗开始吃饭。
顾朝朗先夹了一个蚕豆饼吃了,朝着时乐点点头,“好吃。”然后才开始吃其他的。
时乐吃过饭没急着洗碗,放下碗筷就开始说起今日的活计,“家里的豌豆收了一百六十多斤,留一些在家里,来客时炒一点儿干豌豆待客,比瓜子香,剩下的过几日得闲磨点儿豌豆面,以后做凉粉吃。”
顾朝朗还在吃着,几下把嘴里的饭菜咽下去,才接话道:“等收完麦子就磨面,蚕豆要留吗?”
时乐想了想道:“蚕豆还能再吃两天,干的少留一点儿吧,也和干豌豆一样炒了吃,剩下的都卖了。”
家里的活计暂时告一段落,第二天时乐就和顾朝朗一起去割麦子,两人割了两天半才把小麦全部割完,接下来就是晒麦,碾麦,扬场。
晒麦就在自家院子里,这个活计是最轻松的,时乐早上去小麦地里捡一捡麦穗,下午就留在家里,等太阳最好的时候把家里晒着的麦子翻一个面继续晒。
顾朝朗已经开始碾麦了,最早收割的那些小麦已经干得差不多,正是碾的时候,不能全部堆到后面再碾,一个是地方不够,一个是害怕下雨来不及收。
等家里的麦子全部碾完又是几天过去了,一口气不得歇,刚碾完卖顾朝朗就开始扬场。
扬场其实没有碾麦那么累,和割麦的强度更是不能比,但是顾朝朗最不想干的活计就是这个。
开始扬场不过片刻,顾朝朗已经全身灰扑扑的,整个院子都是灰,即使家里门窗紧闭,时乐在屋子里还是觉得有些呛,更不用说在外头的顾朝朗了。
时乐特意给顾朝朗准备了好几条湿的汗巾换着系,头上也蒙了头巾,只露出一双眼睛,袖口裤脚处也用绳子扎紧,即使这样,晚上顾朝朗依然浑身是灰。
等扬场结束,小麦就算收得差不多了,扬好的麦子装到麻袋里,等着过几日交了税自家才能吃,碾过的麦草堆成麦垛,可以用来烧火,饲喂牲口,沤肥等等,用处很多。
顾朝朗把院子里的最后一点小麦装进麻袋时是正午,时乐也在一旁帮忙,顾朝朗扛麻袋回屋的时候时乐就顺便数了数,等顾朝朗出来,他立刻道:“你知道咱家今年收了多少小麦吗?”
顾朝朗装袋的时候就估摸算了一下,这会儿听时乐问就回道:“应该有九石左右。”
时乐清了清嗓子才大声道:“不止呢,我刚仔细瞧了,今年说不定能有十石。”
顾朝朗露出了笑,“咱家吃面没有米多,可以多卖一些,总算有一个不小的进项了。”
时乐也很开心,农家人一年到头都在田地里忙活,最期盼的就是丰收,今年种的东西都收成不错,明年肯定能过一个好年,家里的积蓄也能再添些。
刚丰收,自然是要吃一点好的庆祝一下,时乐特意蒸了腊肠,炒了腊肉,另还有一个炒蚕豆和一个南瓜汤,两人高高兴兴地吃了午饭。
下午,顾朝朗难得的在屋子里休息了一日,时乐则拿着扫帚把屋子院子都打扫了一遍,又用湿帕子擦了一遍家具和房门,等忙完也已经是黄昏了。
刚吃过晚饭,时乐就开始烧水,不止灶上的汤瓶装满了,连火塘上都装了一锅在烧着,这几日顾朝朗忙得脚打后脑勺,晚上沐浴也只是匆匆擦洗一下,把身上的浮灰去掉,现在好不容易忙完,怎么说也要仔细洗洗。
不说顾朝朗,连时乐也是,家里到处是灰,他身上也是灰扑扑的,他因为不忙洗的还算仔细,但今天因为扫了一遍院子,他现在就和忙活一早上的顾朝朗一样脏。
今晚是两人洗得最久的一次,各洗了两遍不说,连顾朝朗都用了胰子,洗完把头发晾干,两人才回了屋子。
农忙时两人都是整天忙碌,沾床就睡,已经许久没有深入接触了,今晚难得没那么累,自然是云雨巫山,朝暮相合。
翌日,时乐少有的日上三竿才起,顾朝朗则早早地去了顾大伯家,和堂哥一起牵牛耕地。
顾大伯家的小麦已经收完两天了,顾朝朗的堂哥顾朝阳正等着他来,两人一起去耕地,都是自家亲戚,只在门口问了两句就决定了先去耕顾朝朗家的地。
地里刚割了麦子,残留着不少秸秆,落叶,还有小麦的根系等等,都是要抓紧时间处理的。
落叶这些简单用耙子一耙就能堆成一堆,趁着不刮风的时候赶紧烧了作为肥料,若是刮风就不能烧了,小麦地离山不远,得预防山火。
剩下的小麦根就难处理一些,小麦根系发达,挖的时候得挖得很深才能挖出来,费时费力,一亩地得两三天才能挖完。
若是不挖,小麦根留在地里会影响下一茬的作物生长,所以只要有条件的人家都选择用牛耕,浅耕一遍,就能用耙子把小麦根耙出来收到一起,和落叶一样的处理,烧了作肥料养地。
顾朝朗忙着干活的时候时乐也在家里忙活着,之前说要磨豌豆面,本来顾朝朗是说等他忙完再磨,但时乐想着他已经忙活那么多天了,忙完就该好好歇着,便决定自己磨。
家里的石磨不大,时乐磨起面来也比较轻松,就是麻烦些,时不时就得添豌豆,时乐磨了十来斤面,又留了几斤准备过几日炒了吃,也算一个零嘴。
早上刚磨了面,时乐正午就做了一个豌豆糊和一个豌豆凉粉,两个做法基本一样。
豌豆粉加水搅拌至没有面疙瘩的状态,加少许盐,等锅里水烧开就把搅和好的豌豆粉浆倒进去继续搅拌,等豌豆粉浆颜色变深冒泡就可以出锅了,出锅后的豌豆粉浆放到碗里放凉凝固就是豌豆凉粉,吃的时候切成粗条或者厚片,调一个蘸水蘸着吃。
豌豆糊和豌豆凉粉唯一的差别就是锅里放的水要多一些,这样凉了也不会凝固,一直保持糊状,豌豆糊一般用来拌饭,满满的豆香味,十分诱人,也可以直接吃,加一点辣椒油和葱花香菜。
时乐又炒了一个荤菜,才拎着竹篮去给顾朝朗送饭。
送完饭回到家,时乐就拿上竹筐和镰刀去了蚕豆地,地里的蚕豆也成熟了,枝干枯黄,豆荚发黑,有的甚至已经干了,一捏就碎。
时乐有些庆幸自己没有耽搁,若是再过几天再来,蚕豆就会完全干枯,到时候一碰就掉,捡蚕豆都不知道要捡几天。
收蚕豆是用镰刀,割好的蚕豆也不需要捆扎,直接放进竹筐背回家晒,晒干后放到竹席上用梿枷捶打,使蚕豆脱落,和豌豆的处理方法一模一样。
地里只种了半亩蚕豆,后院菜地还有一点,时乐收了一天半就收完了。
刚收的那天下午因为没有多少,时乐背回家是堆在墙角晒的,顾朝朗都没注意到,等第二天晚上顾朝朗回到家才发现院子里堆满了蚕豆。
“应该等我回来收的,地马上就耕完了,你一个人去怎么吃得消,累着了吧?”
时乐本来觉得有些腰酸,这会儿只觉得也没那么累了,轻声道:“这点儿活计哪用得着你,而且我早点收完,到时候你们耕地就顺便把这块也耕了,省得下回还要去。”
顾朝朗眉头微皱,“那就晒着等我回来再打。”
时乐往外头瞥了一眼,笑着道:“地还得耕好几天呢,蚕豆估摸着明天就能打了,用不上你,你耕地就是,家里有我呢。”
见顾朝朗还想再说什么,时乐连忙道:“就这样决定了,我明儿一个下午就能干完,你快别操心了,早点洗漱睡觉,我都困了。”
顾朝朗话到嘴边又被堵回去,只得无奈地摇了摇头,起身倒好热水给时乐洗漱。