京城小摊儿美食日常第23节

    “诶。”李哥儿喜滋滋答应。

    李哥儿是突然去小摊找她买鸭的。郭东楼今晚热闹，原定的三十只鸭一下卖没了，食客来头大，没办法,只好临时派人去江满梨摊上买鸭。江满梨那儿也紧巴,勉强匀出五只来。

    而阿霍正好要来郭东楼送烤串儿,江满梨恰也想来找吕掌柜,交代藤丫独自看一会儿摊子，二人便正好搭了李哥儿的马车。

    霍书已经来郭东楼送外送许多回了,一开始听说江满梨曾经在郭东楼做帮厨，只觉幸好后来不做了，不然他也遇不到阿梨姐。

    现在再想起此事，不仅“幸哉”，还有点乐祸：“郭东楼当时应当重金留下阿梨姐，否则也不能沦落到赶车来求五只鸭的境地。”

    郭东楼后门开在小巷上，进去了，院墙挂小灯，石板路左右分别空出两块地，建菜肉仓、粮米仓和柴房。两仓分别有小路，上几级台阶，就通进酒楼里头去。

    江满梨与阿霍并肩往前走，遇见熟面孔，江满梨便笑吟吟打招呼。阿霍起先乐呵呵地跟着问候，却是察觉眼角有个颇熟悉的影子一闪，顿时心脏咚咚咚地狂跳起来，目光唰地打在了那粮米仓库的方向。

    江满梨转头，见阿霍脸色难看，停下道：“怎么了？”

    阿霍未语。江满梨循着阿霍的目光看过去，见一扛麻袋的人影，半个身子进了酒楼，没迈进去的后腿恰好抬起来，穿的是草鞋。

    阿霍眉头皱得紧，又盯了好一会，至那影子彻底不见了，紧握的手指慢慢松开，才发觉手心已经被汗浸得黏答答。像是从梦魇中挣脱过来，摇了摇头，道：“没事阿梨姐，我好像看错人了。”

    进了酒楼，阿霍径直去大堂送吃食，江满梨先去柜台，没见着吕掌柜，方才上楼，往吕掌柜惯常休息的小隔间里去。

    心中想着方才那个人影。其实别说阿霍认不认识，她倒是真觉得有些熟悉。

    吕掌柜正在查账，见进来人是江满梨，太阳穴突地一跳，赶忙笑着起身迎接：“哎哟，我让李二去买几只鸭，怎么倒把你请来了？”

    吕掌柜怎会不知道素日这个时辰，江满梨那小摊子上有多忙，能让她亲自跑一趟，定是有要事言。

    而他眼下能想到的第一要事，自然是近日热销得不行的花蜜鸭。

    没办法，最近酒楼同行掐着架地抢。他得知得晚，若不是靠着与江满梨熟识已久的几分薄面，恐怕都订不上这鸭。

    所以江满梨一来，他第一反应便是不好。难不成订单太多，阿梨做不过来，要退了他这边的订单？

    “是我自个要来的，正好赶上李哥儿的马车。”江满梨笑着，在吕掌柜请的椅子上坐了，听吕掌柜叫人去泡茶、拿些招牌点心，又问她：“可用过暮食？”

    江满梨摆摆手：“吕掌柜不必麻烦，喝口茶就好，摊子上就藤丫一人，不能耽误许久。”

    又道：“今日来，是有事想谈。”

    此话一出，吕掌柜心里更是没底。脸上带着笑，脑子里却已经开始琢磨如何才能让阿梨不要退单了。感情牌大约还是能打一打，利润方面，郭东楼也能让出些，只要鸭子继续供应，其他不是难事。

    正想着，江满梨开口了，道：“吕掌柜，实不相瞒，京城酒楼的花蜜鸭，我一己之力，实在是做不过来了。”

    吕掌柜急得牙齿磕巴了一下，哎呀呀就要出口，江满梨混然没觉察，仍笑吟吟地，接着道：“想来想去，还是觉着郭东楼最合适，知根知底，曹铛头手艺又绝佳，故而今日赶着过来，就是想请掌柜的帮我这个忙。”

    帮忙？帮什么忙？

    吕掌柜不解。她是在暗示他退单么？那为何又要提曹铛头？硬着头皮道：“阿梨还请直说。”

    江满梨呷口茶水，便道：“如果吕掌柜愿意，我想把江记花蜜鸭的方子给郭东楼，咱们之间签个契，之后就由郭东楼来帮着我做这花蜜鸭。不论我摊子上的，还是京城里各家酒楼的供应，都由郭东楼来出。”

    “但须得价钱不变。利益方面，我取总数的三分，其余归吕掌柜。不知吕掌柜意下如何？”

    江满梨话说得脆生生又平平常，哪知听在吕掌柜耳朵里，却像是荡着藤蔓过悬崖一般，先以为是怀中抱着的脆瓜要脱手落崖摔碎了瓤，后又觉得这藤蔓变得像银铃一样，连摇摆起来都悦耳动人了。

    吕掌柜没说话，捧起茶盏来牛饮，肚子饮够了，嗓子眼还是觉得发不出声儿，一应语句到了嘴边，最后成了：“阿梨说甚么？”

    江满梨自然看出吕掌柜是不敢相信，笑着又解释一遍，道：“我在郭东楼做帮厨六月，郭东楼就像我在京城的第一个家，唯有让吕掌柜来做这件事，我才信得过。”

    当日她独自一人闯京城，小娘子家家，若不是吕掌柜与曹铛头看得起她的手艺，她恐怕不能像如今这般快地自立起来。

    吕掌柜方才喝茶喝得有些红了脸，此时听出江满梨并非是在顽笑，缓过神来，心中甚喜，琢磨起江满梨的一番话。道：“阿梨的意思是，让郭东楼来做这江记花蜜鸭的供货商？”

    江满梨点头：“正是此意。”

    “这对郭东楼自然是个大好的事，”吕掌柜道，“只是……”他看看江满梨，“只是阿梨当真觉得行得通？”

    江满梨语气轻松：“如何行不通？只不过是将从我这里供货，改至从郭东楼供货而已，只要我与吕掌柜立契，写明已将方子交予郭东楼，其他酒楼，自无话说。”

    又补充道：“当然，届时也需将订货的各家酒楼一并请来，说明此事，再分别签契。”

    花蜜鸭风靡，利润可观，京城酒楼饭铺趋之若鹜。而郭东楼地儿大灶大，除却曹庆，还有五六位庖厨，帮厨更是不在少数。且酒楼上午不营业，若利用上午的时间来制鸭，倒是供应得过来。

    最主要的是，阿梨愿将此事交给郭东楼，这便是其他任何酒楼求不来的机会。

    吕掌柜抚掌，喜道：“好，阿梨信得过我，我便一试。”

    又道：“阿梨可要规定这花蜜鸭由谁来做？曹铛头？”

    吕掌柜是怕她不放心将方子交给旁人，毕竟原先那几道新式菜，阿梨虽没特别言说，但学得十成十的，还是只有曹铛头和跟在她身边的阿念。

    江满梨摇摇头：“只让曹铛头一人，定是做不过来的。除去曹铛头，还需要多少人手，吕掌柜来安排便是，郭东楼的庖厨水准吕掌柜拿捏得准，我不插手。只一点，不可将方子泄露出去。”

    拟了契，二人便是一条船上的客，吕掌柜自然明白，道：“定不会。此条到时拟进契中，若出了岔子，理当由我负责。”

    如此，郭东楼一事谈得七七八八。江满梨赶着回去看摊儿，只喝了半盏茶，便笑吟吟匆匆起身。吕掌柜赶紧着人拿马车送她，站起身，方觉腿都是软的，刚才真是被自个那退单的猜想吓着了。

    江满梨作别了吕掌柜，跟着赶车的小厮下楼去寻阿霍。

    小厮拿着灯，得了吩咐，怕江满梨着急，便在前头走得有些快，江满梨被裙脚绊了一下，抬眼方觉人已经去至一楼了，壁灯微暗，只得自个摸索着下。

    哪知下了几级台阶，忽觉紧贴耳后一丝凉风，壁灯拖得老长的灯影晃动了一下，不知怎地，竟如野兽般朝她猛然张口！

    江满梨心下一惊慌，身子下意识便往楼梯右侧的墙壁上贴，眼神落在左侧的楼梯上，便看见一双着草鞋的脚，缓缓走下来。

    脚的主人江满梨怎会不认识？

    几月不见，江满梨惊觉小六瘦得有些病态，难怪刚才在楼下没有认出他。

   ... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读