不愿意去多想,我的理想是做大厨,至于其他暂时我不会去考虑,当然高董既然给了我这个机会,不管他是怎么打算的,但我还是感激,我也肯定会努力去做好。
我看得出钱经理对高董推崇备至,钱经理应该算高董的人,我心里有数就是。
喝完酒钱经理就把我送回家,然后跟我说让我安排好自己的事就去五味斋那边。
我回家的时候爸妈还没睡,正坐在客厅看电视剧,我就直接跟他们说了,这事来的突然,爸妈的反应跟我预料的一样,很震惊,接着就是高兴,我妈有点担心:“自立,那个什么高董不会是耍着咱玩吧?”
“不会的,明天我要去签合同的,再说有这么玩的吗。”我笑道。
我爸比我妈还是要冷静,高兴了一下马上就想到了王叔:“自立,那你王叔那边知道了吗?”我爸问。
“还没有,我也是才谈完,正头疼怎么跟王叔说呢。”我回道。
“直说吧,当初你去他那边也就是暂时的,不过咱还是得感谢人家,好好说,毕竟自己的前途重要。”我爸也没矫情,很干脆地说道。
我又把我跟高董请求的让王叔承包三个月工地盒饭的事说了,我爸点了点头:“你能这么做最好。”
一夜无话,第二天一早我就去跟王叔谈了,我原本以为要费点事,没想到却很顺利,王叔笑着说:“也好,我原本想着做完今年就不做了,出来这么多年,我们两口子也想回老家了,这个生意本来就是你做起来的,本想着我们不做了,就交给你,没想到你有这样的机会,那就最好了。”
没想到王叔有这个打算,一切都是注定的。
我把跟高董谈好的条件说了,王叔很感激,承包三个月盒饭也能让王叔再收入一笔,我又跟王叔聊了一下,然后王叔就让我走,王叔让我早点去忙自己的事,这边让我放心就是,王叔的客气让我心里很感激,不管怎么说当初是他收留我的,也给了我机会,我把这个放在了心里,以后如果有机会我会回报的。
离开王麻子餐馆,我就去五味斋那边了,时间差不多就到了中午,路上我打了一个电话给岚子,这样的事当然要告诉她,我知道岚子肯定会告诉柳元和薇薇姐的,现在我还刚起步,我暂时不想让太多人知道,万一做不好就丢脸了,所以我就没通知上官,老郭他们。
到了五味斋,高董也在,高董和钱经理正在店里指点,我赶紧走上去,高董看见我笑了笑:“自立,我正跟老钱说装修的事,你来了正好,一起商量。”高董说的很客气。
我陪着两个人在店里转圈,我没有插话,这样的事我也没经验,转到厨房我顺口提了一点自己的想法,对厨房我还算有点心得。
商量完装修的事,我就跟高董签了合同,合同内容就是昨天谈好的那些条件,签完合同,高董跟我握手:“张自立,欢迎加入我的团队。”
“谢谢高董。”我微笑道。
高董在这边呆了三天,敲定了一些事然后就走了,钱经理负责具体做事了,我打下手,厨房那边除了我就是那三个厨师了,人手不肯定够。钱经理安排好了装修,然后就开始招人,厨房里招了几个帮厨,加上我们四个就够了,服务员就是原来的,小董这一块也熟悉,就安排她负责了。
装修的同时钱经理进行了一些简单的培训,其实也都是老人,新人不多,主要就是大家在一起交流认识一下,一个月之后五味斋就要重新开张了,店名高董特意没有更换,还是叫五味斋。
开业前高董又来了,然后广告宣传也开始进行,本地电视台,网络上,街上派传单,这些都做了,开业三天大酬宾也定下来,一切都是有条不紊的进行,钱经理真是老手,安排的仅仅有条。开业前一天我叉着手站在焕然一新的厨房里,穿着白色的厨师服,带着白帽子,我心里满是踌躇,有一点激动,又有一点不踏实,这么大的厨房我还没有做过主呢!这段时间的煎熬让我很是劳累,不过也聚起了不少勇气,万事开头难,谁不是从不会到会啊!
我正感慨着,高董走过来拍了一下我的肩膀:“自立,没啥担心的,我相信我的眼光没错,你也要有信心,就把这里当作是王麻子餐馆就好。”
“哈哈,高董那我就安心了,王麻子那边我可是得心应手的。”我大笑起来。