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第七十章 千雪

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sp;“可是……”

    沃尔夫冈皱眉道:“有什么话直说,吞吞吐吐像什么样子!”

    “据我刚才目测,那家店已经有4000枚以上的分数了。”

    “四千!!”

    沃尔夫冈不敢置信。

    要知道沃特酒店之所以川流不息,很大程度上是粉丝基础。

    也有不少人冲着沃特酒店的名气,特意前来品尝。

    而一个毫无名气的组织,配上毫无名气的厨师,这样的废物组合竟然有这么多积分!

    最主要在沃特酒店对面,选材还是焗蜗牛,这种赤裸裸的挑衅沃尔夫冈当然明白。

    “食材的备料还够用一小时,我去去就来。”

    “主厨您……”

    沃尔夫冈换上齐膝风衣,头戴大沿军帽,遮住自己的面容。

    从积分箱子中取出十颗小球。

    “我倒要看看,这家店究竟有什么名堂!”

    塔河冻土矿业的摊位,搭建的十分简陋,桌椅板凳除了干净以外毫无优点。

    沃尔夫冈一皱眉,这些无论是鹅肝还是焗蜗牛,餐桌氛围极为重要,这种环境水平实在太过低劣。

    刚一落座,一名助手立马端来餐盘。

    白色的烟升腾,就像是餐盘内盛放了干冰一样。

    “哼,浮夸!”

    “等等,确实是寒气……不是干冰!”

    “这……这是冷冻的焗蜗牛?”

    沃尔夫冈眉头皱的很紧,这道菜确实突破了自己的认知。

    按照正常流程,需要先选取外壳完整、肉质鲜嫩的优质蜗牛。

    经过清洗后煮熟,摘取蜗牛肉改刀。

    添加蒜蓉、盐、黄油、欧芹炒香,最后混合奶油、蛋黄、土豆碎等调匀,重新封入蜗牛壳。

    调味料中也时常出现白兰地、葱、香菜、芝士、面包糠、松露等。

    在经过烤箱的二次烘培后,成型的一种西式的食物。

    而这种……明显属于热料理!

    沃尔夫冈拿起刀叉,葱蜗牛壳中掏出内瓤放入口中。

    “生蜗牛……并不是焗蜗牛。”

    “用料有大量的冰淇淋、樱桃等……”

    “蜗牛的外壳是假的,蛋筒和松露配以巧克力制成……”

    “蜗牛肉生鲜嫩滑,刀工处理的相当不错,选材也还可以……”

    “甜品加刺身,味道竟然丝毫不觉得冲突……果然,应该是蜗牛肉经过特殊的处理。”

    将一整盘蜗牛吃得一干二净,沃尔夫冈从怀里掏出积分小球。

    想了想,从中取出七个放在桌子上。

    “沃尔夫冈先生,我的甜蜜圣代屋味道如何?”

    突兀的声音从背后响起。

    沃尔夫冈回头一看,是一名十分年轻的美貌少女。此时正身穿主厨的制服,一脸笑意的看着自己。

    “你……认识我?”

    “沃特酒店的主厨,在北地谁敢说不认识?”

    “你是这的主厨?”

    “当然。”

    “你很年轻,前途不可限量。”

    美少女捂着嘴,笑的十分扭曲,双眼死死盯着沃尔夫冈,咬着牙笑道:“别这么容易屈服,给我一点乐趣好嘛!”
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