晒。
到了第二天,油茶果外面那层新鲜的外壳被晒干水分,裂开了一道口子,里面黑褐色的三个果实露了出来。
下午,张祺便盘腿坐在院里的草棚下,捡起油茶果,一颗颗剥壳。其实全部扫成一成,用脚去踩一踩再剥,会省力很多,但他可舍不得这样糟蹋自己唯一的一双鞋。
脚上这双鞋穿了足足半年多,很多地方都磨损了,鞋尖甚至已经破了,再不珍惜些,估计至多两个月就得分崩离析。反正时间多得很,就当剥核桃打发无聊时间。
这活儿倒是比剥核桃轻松些,外壳已经裂开,只需轻轻一捏,里面的果实就会掉出来。
无忧也来帮忙,小豆子踩在它头上,嘴巴不歇气地喊:“鸡啄我,鸡啄我。”
张祺弹它脑门:“谁让你去捉弄它们,活该。”
第62章榨油(1)
剥掉第一层外壳还只是第一道工序,里面带着硬质外壳的果实还得再晒一轮。便又再晒了两天,张祺开始剥果实的外壳。
这层外壳十分坚硬,而且形状如蒜瓣,不好拿捏,更没有豁口,所以得借助石头砸裂了,弄出一个豁口,才能剥出里面的肉。
张祺盘着腿弯着腰,尽管全神贯注,还是被石头砸了两次手指,疼得冷汗都冒了出来。
无忧也没辙,它用牙齿咬,剥得也不快。
小布丁从山上啃完草回来,看到张祺对着一对黑乎乎的果子愁眉苦脸,还以为又是什么好吃的呢,嘴快叼起一颗就“嘎嘣”一声咬开,将壳吐掉,舌头灵活地卷走了肉。
巨爵两下,味道又苦又涩,十分熟悉,便又吐了出来。
张祺无奈地摇头:“吃货,想拦你都来不及。”
小布丁知道这不是好话,仰起头抗议:“啾!”
张祺睨它一眼,笑着说:“别噘着嘴了,跟小绵羊玩去吧。”
小布丁扭头看去,小绵羊正歪头懒洋洋地躺在地上了,小豆子站在它肚子上,给它顺毛。它不敢去打扰,屈腿趴在了张祺脚边。
它乖巧地看着张祺和无忧给面前黑乎乎的东西去壳,便也叼一颗进嘴。嘎嘣一声咬开,“噗”一声吐出去,壳是壳,肉是肉,十分分明。
觉得甚是好玩,便又叼了一颗,如法炮制,把果肉吐在了张祺的旁边。
脚腕被果肉砸了一下,张祺这才发现自己脚边竟躺了一堆果壳和果肉,他拍拍小布丁,赞它:“没想到你竟是一台天然‘剥壳机’。”
小布丁哪知道什么是“剥壳机”,但听得懂这是对它的夸奖。鼓励式教育果然成效显著,它干得更起劲了,平时动如脱兔没几刻能安静下来的小崽子,竟安安稳稳地趴了一个多小时,直到把果壳给剥完了才起身。而它这台“剥壳机”干了大部分的活,省了张祺的大力气。