第25章 用人不妨大胆

    第二十五章用人不妨大胆

    当陈楠打开那张纸，定睛一瞧，顿时对刘一守刮目相看。

    虽然画功不好，线条歪歪扭扭，但能分辨出，纸上的东西是个有四条腿，带靠背的东西。

    也就是椅子。

    这才想起来，唐初好像没有这种东西。

    但这种东西，工艺简单，实在无法引起陈楠内心太大的波动。

    故而问道：“给我看这个，你想说明什么呢？”

    刘一守躬身作答：“这个东西，小人曾经打造过两把，坐着比胡凳舒服。”

    “也曾试图推广出去，但可惜没人识货。”

    “我想把图纸贡献给咱们酒楼，找个木匠打造几十把，客人坐着舒服了，酒楼的生意自然更好。”

    陈楠呵呵笑道：“你初来乍到，没想到挺有心啊！”

    得到褒奖，刘一守喜不自禁，以为自己有机会了，陈楠却否决了他的提议。

    “你的想法很好，但不能采用。”

    闻言，刘一守心凉半截，心说：难不成自己看走眼了，这个老板是个白痴？

    知道是好主意，仍弃之不用，简直比傻子还傻。

    面对质疑的目光，陈楠从容的道：“再你一个问题，客人来这目的是什么？”

    “吃饭，填饱肚子呗！”刘一守有些失望，心不在焉的道。

    “很好，既然客人是来吃饭的，那么只要菜品美味，酒水清冽甘爽就足够了嘛！”

    “呵呵，坐得太舒服，客人自然懒得起身，能磨蹭多久就磨蹭多久，自然影响后面的顾客用餐。”

    “也就是你说的那种情况：客人太多，正在用餐的吃得很慢，导致排队的顾客无法进来。”

    听到这，刘一守恍然大悟，认为陈楠的说法虽然离经叛道，但仔细思考，就明白了其中的用意。

    “掌掌柜的，您真是位经商奇才，小人自愧不如。”

    陈楠起身笑道：“客人是来吃饭的，坐的舒服还舍得走吗？”

    “想舒服，回家躺着去啊！”

    “只要酒菜足够好，他们蹲着都能吃下去。”

    “交给你一件差事，找邻街的木匠做几十套桌子和胡凳，桌子要小，凳子要窄！”

    刘一守忍不住问道：“如果桌子太小，客人点的菜摆不下该如何？”

    “哼，他们少点几个菜不就行了？”

    陈楠有这样的想法，是因为他观察到，有时候三四个人点十几个菜，吃不完都回归泔水桶了！

    需知，大唐的粮食不是从天上掉下来的，能省就省！

    他宁愿少赚几个，也见不得有人浪费食物。

    陈楠说完，见伙计站着不动，含笑道：“快去吧，这是你接手掌柜的第一个任务！”

    刘一守愣住了，小声问道：“您的问题，我都没答对，还让我当掌柜？”

    “哈哈哈，这是两回事，你有毛遂自荐的勇气，我就很看好你！”

    陈楠笑着解释道，接着又说：“你先干一个月试试，如果做的好，以后掌柜就是你了！”

    前后反差太大，刘一守感慨万千，顿时有种肝胆相照，士为知己者死的冲动。

    觉得陈楠虽然年轻，有点怪言怪语，但句句都在理上。

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