卖也行,总有囊中羞涩的人会挑便宜的买,一个只要能挣上1文她们就不亏,但一个成本不到3文的盒子,人坚持要卖6文钱,怎么可能没有食客抱怨?
就这,人还觉得自己卖亏了。小媳妇忍不住苦笑,回家后,她日子又要难熬了,她婆婆一定会把失败的责任全怪罪到她身上。
另一边,赵珍珠在自己摊子上围观了这出大戏,愉快地想,老天爷终于开始要偏心她了。经过这事,人们无形中生出了便宜没好货的认知,以后再出新的盒子摊,也会坚定不移地认准她赵食记。
原以为90多个卤蛋没那么快卖完,赵珍珠都做好卖到中午的准备了,但盒子快卖完时,忽然来了一个酒楼掌柜,一下子把剩下的30多个包圆了。
掌柜买了30多个卤蛋,也没马上走,问:“不知这卤蛋能保鲜多久?”
赵珍珠谨慎地回答,“以现在的天气来看的话,有卤汁泡着,能保鲜个3天没问题。”现在是初冬,早晚气温3-5°,中午能达到8-10°,基本上卤味能存个5-6天,但口感越往后肯定越不佳,故她只说了3天。
3天也不算短了,这掌柜斟酌了一下,道:“如果我以后每天订30个的话,有什么优惠能给到我?”
这个卤蛋咸香咸香的,开胃得很,正好当饭前开胃菜,或者拌面条吃,味道肯定一绝,他有预感能给酒楼拉住不少客。
大单子来得猝不及防,赵珍珠抖擞起精神,不着痕迹地观察了一下来人的穿着、气度,然后道:“掌柜的,30个就够了吗?你一大个酒楼,生意又兴隆,每天轻轻松松就能消耗个百八十个了,30个肯定是不够卖的,指不定后面买不到的客人还因此向你发难。你不如50个起订,我这边50起订的话能给到你最大的优惠。咱们做生意的,成本能节约一点是一点不是?”
唐掌柜暗暗点头,眼前的小姑娘不简单啊,连价格都没明确地报出来,就说得他心动了,难怪生意做成瓦市的独一家。
他道:“你认识我?”不然怎么知道他有一大个生意确实不错的酒楼的。
赵珍珠实诚地摇头,“不认识,但掌柜气度不凡,想来只有大酒楼掌柜的位置能匹配得上。”
这恭维话说得真诚又漂亮,听得人心里舒服,唐掌柜笑了,自报了家门:“我是东街好味来酒楼的掌柜,姓唐。”
赵珍珠也笑了,能自报家门说明生意成了一半。
两人接着又为了各自利益最大化来回交锋了好几句,最后成交了一笔每天订50个,每个2文半,暂订3天的订单。
刘城在旁边听得心潮澎湃,屠大彪跟他说赵珍珠很厉害,跟着她做事受益无穷,让他学着点,但他私底下其实有点不以为然,再厉害也只是个摆摊的,能厉害到哪里去?
他态度之所以放得那么恭敬是因为陆北,他爹,他伯父(里正)都跟他说陆北是个做大事的人,他深以为然,于是,对方找上他时,他毫不犹豫地应下了这份差事。
现在,他想是他狭隘了,赵珍珠确实厉害,面对一个堂堂大酒楼的大掌柜,他没说话就感觉到紧张不安了,赵珍珠却还能从容不迫地谈起生意,并不落下风。这种事,就是他伯父来,也未必做得到。
从今以后,他态度务必要做到真正的恭敬。
一个人对你是否真诚,其实不难感觉出来,当然深藏不露的人除外,赵珍珠很快察觉到了刘城对她态度的转变,她笑了笑,没当回事。你要赢得别人真正的尊重,你总得展示一点资本或能力出来,未展示前,你就要求别人心悦诚服,其实是一种霸道。
一般市场的规律是,你成交了第一笔订单,质量保得住的话,很快就会有第二笔、第三笔,因此,赵珍珠收摊回去后,又放出了要收几百个鸡蛋的消息。村里一时间喜气洋洋起来,又能挣个几十文了,不少人暗中计划着再去抓几只小鸡回来养。
人都是有分享欲的,刘城同最初的屠大彪一样,一回家就迫不及待把赵珍珠的事迹告诉了自家大伯。
赵家这是要崛起了啊,里正感慨了一声,拍着侄子的肩膀道:“好好地帮赵珍珠做事,尽心点,别起歪心思,能学到一点皮毛,就够你受用一生了。”
赵珍珠自然是不知道里正对她的高评价的,她以为幸运之神开始眷恋她,但她很快知道,flag是不能立的,每个立flag的人,都要被flag大神教着做人。
赵家进贼了,晚上三更半夜的时候,大家伙睡得正熟的时候。