第39章 确定酒楼经营方向

nbsp;钱志豪无奈的只能先应承下来。

    到了印刷厂之后，

    正好遇到苏厂长，

    陈勇很自觉的把，

    近期他们那边的招生情况，

    给苏厂长简要的说明了情况，

    然后又邀请苏厂长在他们酒楼开业的时候，

    一定要去捧场。

    苏厂长在报纸上看到过有关陈勇的报道，

    真是没想到，

    短短几天时间，

    他都要开酒楼了，

    不得不说面前这个年轻人还真是个人才。

    现在他们是合作伙伴，

    自然是要过去捧场的，

    于是叫来负责生产的李主任，

    让他配合陈勇的工作，

    在陈勇的要求下，

    做了酒楼的门匾，

    新的招生宣传页，

    还有有关酒楼的促销活动易拉宝，

    交代完之后，

    陈勇马不停蹄的去移动摊位哪里看了一眼，

    钱二狗他们都按照自己的要求做的还不错。

    这让陈勇安心不少。

    于是拐到菜市场，

    又是一顿疯狂的采购，

    这次的材料主要是用来制作火锅底料。

    没错，

    经过陈勇全方位的分析，

    他开的酒楼。

    不再是传统意义上的炒菜形式，

    这样就能避开厨师这个坑，

    毕竟一个好的厨师，

    是一个酒楼能够正常运行的关键所在，

    可是临时让他去那找厨师。

    再说了，

    酒楼太依赖厨师的话，

    后面自己就太被动了，

    比如他不想干了，

    比如别人高薪挖他，

    比如提出离谱的要求，

    这些都太不可控，

    所以陈勇干脆一不做二不休，

    就不卖炒菜，

    弄火锅，

    这样的话，

    出餐的速度快，

    翻台率自然也高，

    而且利润比经营炒菜高，

    是一个很不错的选择，

    只要他把火锅底料给弄好，

    那就成功了一大半，

    对于火锅底料的熬制，

    他可是太在行了，

    等他盘下食品厂之后，

    到时候完全可以打造一些设备出来，

    实现量产，

    作为一个半成品推出市场，

    或是卖给自己的学员，

    这又是一笔不小的收入。

    当陈勇推着从卖肉老板哪里借来的推车，

    进入到家属院时，

    自然又引起了很多聊闲篇的人的注意，

    他们也看到报纸上，

    陈勇站在桌子上宣布一天卖了一万多的报道，

    让他们震惊不已，

    那可以一万一千多块，

    一天就让他赚到手了，

    真是羡慕死个人。

    有人带头走到路口，

    其他人就尾随而来，

    “呦，陈万元户来了，这又是买的啥，弄这么多回来。”

    “万元户，真是没想到你一天赚这么多，啥时候请我们大家伙吃顿饭？”

    “陈勇，我家外甥女长的老水灵了，看你啥时候有时间你们见面认识下。”

    “陈老板，赚了钱可不能忘了咱们这老邻居，能借我二百块钱吗？”

    ……

    陈勇听着他们七嘴八舌说着话，

    真是一个比一个离谱，

    都给他们说了交钱学手艺，

    没一个人响应他的号召，

    他也懒得跟这帮只会嘴上花花的人说太多。

    “不好意思，我还有事，改天再说。”

    说着推着车子就走远了……

    “人啊，一旦有钱就变了，这陈勇是真有钱了。”

    “哼，看他起高楼,看他宴宾客,看他楼塌了。”