女教授古代青云路_分卷阅读_18

;郑青桔端着木盘进来，上面放着一大碗臊子面，臊子是有五花肉，土豆丁，胡萝卜丁炒成的，铺在雪白的面条上，格外诱人。还有一碗面汤，一碟子炒青菜，一碟子肉炒豆芽，清清爽爽，引的人垂涎欲滴。

    她把饭菜放在汪兴华面前，嗔道：“好什么呀？订席面做什么？一桌最差的席面也得二两银子，还不带酒水。咱家几房人，自己人就得坐两桌，再加上请的客人，少说也得三桌。晚上又没什么事，酒水自然也最抛费。这样算下来，就是成十两银子。这不是瞎胡闹嘛！”瞪了汪兴华一眼，又冲郑青鸾吩咐：“你一会和五郎去镇上，买十斤五花肉，十斤装的梨花白一坛子，不必陈酿，新酿的酒就行。也没人喝得出来，说是十年的佳酿他们也信，何必浪费那些银钱，这样算下来，这些有五百文就够了，别忘了让掌柜的搭点猪蹄大骨杂碎什么的。回来在村里买三只老母鸡，这又是一百文。家里还有四叔上次拿来的鲫鱼，没吃完，养在水缸里，小是小了点，切成段红烧了，谁还看的出来大小。这样有鸡有鱼有肉，各色菜咱家都有，不比订的席面体面？要嫌样数少，再多给一百文，买了猪头，猪心猪肝回来，再买上两三斤豆腐，就能凑出十个大菜来。”

    她这样当着汪兴华的面噼里啪啦一顿安排，看的汪兴华直接傻眼。就见她从身上的荷包里摸出几个碎银角子，有个七八钱重，一股脑塞给郑青鸾，“快去！”又冲汪兴华翻个白眼：“快吃吧！面糊了。”说完转身出去了。

    郑青鸾直想抚额，大姐这小抠的性子，实在让人无语！尤其是当着见第一回的未婚夫的面，真是让人好不尴尬。

    郑老三干巴巴的冲汪兴华笑笑，嘴角动动，实在不知道该说什么才好。

    汪兴华心里高兴。打小就没人为他这么精打细算过，生下来就没娘，他爹一个大男人，往往是把银子直接扔给他，让他自个找食去。现在刚有了媳妇，就有人为自个操心，为自个打算，心里酸酸涩涩的，涨的满满的。他掩饰般的搅着面，道：“桔子挺好的。打小就没人为我这样细细打算过。”

    郑老三想想这也是个可怜孩子，心不由的一软。罢了，都说一个女婿半个儿，往后只当自个多了个儿子吧。

    顺手把两盘菜又往前推了推，笑道：“快吃！吃完咱到村里转转。”

    郑青鸾看的牙酸，这翁婿俩肉麻的让人受不了。拉了五郎去镇上。

    三郎也顺势站起来，“爹，我去工地上盯着。姐夫，你慢用。一会跟爹过去看看咱家的新宅子。”

    等郑青鸾和五郎回来，郑老三已经带着他的大姑爷四处显摆去了。厨房里小八在烧火，钱氏和郑青桔正准备蒸馒头，这可是晚上的主食。

    “娘，不如把我四婶叫来，在四婶家蒸馒头。咱这边只做菜。”郑青鸾看着忙乱样，准备三桌席面真不轻松。

    “也行！”钱氏点点头，冲灶前的小八道：“去看你四婶出门没？”四房也忙着建房，怕宋氏去了工地上。

    小八应了一声就窜出去了。

    郑青鸾把东西一样样的往外拿，郑青桔一面看着合计做什么菜。

    “热菜好办，凉菜反倒不好弄。”郑青桔扒拉着一堆东西，一边嘟囔。

    “把猪头猪心卤了，再切了白肉一块卤，到时候切了装盘就行。”钱氏笑了笑，闺女还是嫩了些，没整过席面。

    郑青桔眼睛一亮，明白过来了，“凉菜就做，猪头肉，白切猪心，蒜泥白肉，这是荤菜。素的就凉拌了金针菇，红椒皮蛋，香葱木耳，油炸花生米，还有鸾儿买回来的海带，再伴个香辣海带丝。最是下酒的好菜。这就八个菜了，尽够了。猪头上的猪耳朵，猪口条量少，只给主桌上。主桌就五荤五素，十个凉菜。这样可行？”

    钱氏点点头，教导女儿，“就是这样，金针菇，皮蛋，木耳，花生都是自家产的，安排得当了，放在席面上一样体面。”又问郑青桔，“要是没有鸾儿买回来的海带，你怎么凑够八个菜？”

    郑青鸾默默的坐在灶前烧火，知道这是让自己旁听家政课。也就这么边干活，边学习。

    “把绿豆芽用水炒了，连着生韭菜凉拌。或者把菠菜用水炒了，拌上麻油，也极香甜。”郑青桔细细的算计，“得亏山里那块地，要不到哪找这些鲜菜。也就是这几天天暖和，菜都长起来了。要是再早上几天，我都不敢往出拿。”

    钱氏满意的点头。郑青桔又道：“热菜得荤菜多，量足才行，否则显得席面简薄。”

    “糖醋排骨，红烧肉，四喜丸子，大盘鸡，红烧鱼块，黄豆炖猪蹄，烧大肠，韭菜炒鸡蛋，酸辣土豆丝，豆芽炒肉，麻婆豆腐，素炒青菜。一共十二道热菜。最后在上一个猪肺汤。”

    “哎呦！听的我哈喇子都留下来了。”院里传来宋氏的声音，“这是怎么的，晌午饭的时候，我恍惚听见家里来客了，这是谁来了？办大席的样子。”说着人就进了厨房。

    钱氏忙笑迷了眼的招呼宋氏，“招待大姑爷！”说完看看郑青桔。

    宋氏就很是诧异，这很突然好嘛！

    钱氏就唉声叹气的把大房那三个不争气的侄女干的好事又讲了一遍，很是强调了一番自己当时多担心把大闺女的亲事给耽搁了。“不曾想汪家这孩子听见风声就赶紧过来了。两家的亲事原本也只是一句玩笑话，偏偏这孩子的爹三年前就去了，鸾儿的事闹出来以后，孩子隔房的伯娘，也就是这孩子唯一的长辈了，说是她当时听了一耳朵，好像与咱家是结了亲的，听的又不真切。本打算托人问问，别彼此耽搁了，不想就传出张家那混账行子和郑家姑娘的话，汪家这孩子就急忙过来看看，究竟是怎么回事？这不就巧了！”

    “我们对外只说确实是有口头之约的。”钱氏唏嘘的对宋氏说了一通。