我介绍说自己姓曾名白玉,从前是大帅的手下,因为当过几年掌柜,现如今被大帅派来辅佐林先生开酒楼的事宜,一切尽管吩咐,他一定照办。
林葳蕤在他的介绍下,进了里头观赏起这栋楼来。这原本是就是一间酒楼,还是奉天当地最有名的东来饭店,不过因为那老板是个华侨,却和东瀛人勾搭卖情报,是个汉奸,被大帅给抓了,所以这酒楼也就充了公到了大帅手上。
一旁的武文听了,心里却想着,这大帅咋不把实话给夫人说了呢?明明之前还让底下人悠着点,要放长线钓大鱼的,结果夫人要开酒楼,二话不说就把人给端了,宁可后面多花一些时间去审讯和收集情报,也硬是给提前收网了。
这间东来饭店在一个十字路口,马路对面是警察厅,左侧不远处是著名的大剧院,右边原先是使馆区,如今都成了商业区了。隔着两条马路就是白河,江面上如今都结着冰。
地理位置好到没话说,占地面积大,而且老板原本是华夏人,所以即使是建的仿洋人的现代化高楼,也有东方特色。有凤来居在这里开店一点都没有违和感。里头一楼原本是大堂和用餐的地方,二到四楼是住的地方,最高层则是娱乐场所,有舞厅、扑克室,酒吧等。
这地方,要不是那个老板自己选了一条必死的不归路,估计都轮不着林葳蕤他们捡漏,有的是人捧着钱想买。
众人乘坐电梯上了五楼,曾白玉见林少爷看着眼前的舞厅沉思,以为他不满,赶紧道:“大少,大帅他说,您要是不满意这里头的东西,他就让人给推了,重新给您建一栋。”
一旁的小宝没忍住惊讶,“这么好看的房子,大少爷咱真不要呀?”这么好看的楼房他可是第一次见,要是推了就算不是他的楼他看着也心疼啊!
大宝打了下他的头,皱眉:“别吵吵,听大少爷的。”小宝顿时奄奄的,不敢说话了。
思考完的林葳蕤却是没想过直接移平了它,他只是觉得,要是叶鸿鹄给的是这么一个地方,那他原先的计划就还是有点小了。他原本是想着复制襄城的有凤来居,顶多地方比原来大了。但是今天见着了地方,却是不得不考虑将酒店计划提前了。
他对曾白玉道:“地方我已经看过了,回头和四哥商量后,明日给你一个设计方案,你让人按照方案上的要求将这里装修一番。”作为楼盘的提供者,叶鸿鹄也是有凤来居的大股东了。林葳蕤总觉得他是某种意义上的金主,不过想来占了这个名头,在奉天应该也不会有人敢动有凤来居了。大靠山稳稳的。
曾白玉听到四哥这个词,眉头跳了跳。
林葳蕤继续说:“一楼是酒店大堂,至于用餐的地方则改到最顶层去,二到四楼继续作为酒店客房,不过需要派人重新装修一遍,通水通电,每个房间都安装电话,二十四小时热水等等,你先不用记,回头我列个单子……好好装修,争取年后开店。若是曾掌柜不嫌弃,不如来有凤来居当掌柜?”
曾白玉自然求之不得,大帅可不就是想让他给林先生的酒楼当掌柜嘛!要不是他曾经在未发迹前当过几年掌柜,这懂商业的那么多,也轮不到他来伺候啊。
即使别人笑他是陪太子读书,但是他有预感,跟着这位林先生,肯定错不了。除了因为这位是第一个住进小红楼的人,今日见到本人,更是为对方的气势所震,此人绝非常人以为的男宠之流!
临走前,林葳蕤问起这附近有什么可以租借的店面,曾白玉让人去隔壁商业区打听了一番,林葳蕤他们运气不错,商业区正好有一个空着的店面挂着出租,林葳蕤又麻烦了曾白玉让他帮忙拿下这块店面才走。天色渐暗,曾白玉恭敬地将人送走。转过头望向夕阳照射下的东来饭店牌匾上沾着的灰尘,眼底斗志昂扬!这世道,不成龙即成虫,就看你选的主子是龙是虫了。不过,即使是做不了从龙之人,他也可以助凤上九天!
忙忙碌碌半个多月,转眼到了冬至这一日,林蓁芃早早就起了床在厨房里拿个小马扎坐着等着刚出炉的腊八粥。
昨天夜里林葳蕤便让人准备好了食材,起了一口大锅,又叫了小宝在厨房里看着火,掐着时间点下料。小宝这滑头自从来到奉天就跟撒欢的二狗子一样,整日里没个正经样。林葳蕤就是为了治治他才故意点的名。
腊八粥里不止八样是常识,其实人家原先也叫果粥,除了谷类外,也爱加水果干。黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥、莲子、百合等入锅加水煮熟,除此之外还要加入桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子这些干货增香,葡萄干、桂圆肉、龙眼肉和白果也是要加的,增加口感外还有奇妙的果香,最后用桂花糖和红糖作点染。
二十几味食材自然是不能一股脑全下锅里煮着,像莲子这类就得先衣去心放入热水放蒸笼蒸熟了才能入锅,而红豆这些谷类得提前泡到一定程度。红枣这种容易熟的得在最后放,放早了明早起来一开锅准找不到影子了,因为全都烂在锅里了。
林葳蕤想着师侄们年关到了都不回家还帮自己训练酒店的人员,难得大发慈悲,便也想让大家都吃一顿好的,于是这里头的谷物有大部分都是从小洞天里拿的,他让人都出去,底下无人敢质疑他的话也以为他是想保密方子,所以都退了出去,之后林葳蕤将大帅府准备的食材都给换了,原来的则放在小洞天里。
小洞天种出来的东西品质总是格外好,他早就利用这个优势将里头种满了自己喜欢吃的东西,平常自己做饭就拿一点改善伙食。