余希声转身洗了个手,发现罗琪拿着生抽往鱼肚子上倒啊倒,诧异道:“为什么要用这么多?”
罗琪:“这酱油是不是过期了,染不上色。”
余希声:“这是生抽,旁边是你要用的老抽。”
罗琪:“原来是这样。”
过了一会儿——
罗琪揭开锅,开始倒盐。
余希声:“为什么还要放盐?”
罗琪就很奇怪:“你们不吃盐吗?”
“不是。”余希声说,“因为你已经放过一次盐了。”
罗琪:“……”
总之,经历了如上这类事件后,罗琪第一份菜,红烧鲤鱼,总算出锅了。看上去倒是很像那么回事,鱼还是鱼,没有变成一堆碳化物,但味道么……
余希声尝了一口,没说话,让罗琪自己夹一筷子。罗琪忐忑不安地用筷子尖蘸了蘸汁,然后舔了一口。
罗琪:“……”他连呸几下,苦着脸说,“怎么这么咸?”
余希声:“放了两次盐,又倒了很多酱油……”
罗琪:“为什么还有焦味?”
余希声看了看垃圾桶里,罗琪偷偷丢掉的焦皮。
罗琪抹抹汗,说不出话来了。
吴大成走进来,说:“练得怎么样?有客人来了。”
罗琪难过道:“虽然我很想接我二哥的班,但……我还是去跑堂吧。”
吴大成诧异地看了一眼余希声:“其实,只要能吃就行,要求不用太高。”
余希声回忆刚才吃到嘴里的味道,委婉地说:“罗琪,你觉得自己有没有进步的空间?”
罗琪很有自知之明地说:“短时间内,没有。”
既然连余老师都不能忍,吴大成想,那这手艺是真没救了。没办法,吴大成把约好的“救兵”请来,再安排罗琪去跑堂。
跑堂是个体力活,尤其是在出现明星后,客流量明显变多的时候。看着不大的地方,来回跑上几十遍甚至几百遍,那感觉就不一样了。
等用餐高峰期过了,罗琪跟大伙儿一起,匆匆吃完饭,就要继续去后厨帮忙,打下手、洗碗、刷锅、拖地、抹桌子……要干的活儿永远干不完,而且很大一部分要弯着腰。一天下来,罗琪在搬货时就已经饱受摧残的腰,彻底不行了。
他突然无比怀念以前的生活,觉得罗让哥现在肯定爽翻了。
到了晚上视频交流环节的时候,罗琪只能趴床上,跟罗让视频了。节... -->>
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