第六章上山拔笋

nbsp;徐东灿则把带鱼洗理好，切成一段段放在篮子里沥水，又把两只鸡腿剁成小块，准备一会儿加笋红烧。

    方玉枝收拾好马兰头，见儿子抢着上灶做菜，也没反对，笑着去忙别的了。

    当笋块烤鸡腿，红烧带鱼，油焖笋和香干凉拌马兰头一起端出来后，徐建根夫妻都有些意外。

    平时夫妻俩在家，哪里吃得这么好？

    没想到儿子回来，倒是给他们改善伙食了。

    特别是这些菜口味真的特别好，让徐建根怀疑儿子的选择是不是正确？

    或许他的天赋在厨房，可以考虑去学厨师呢！

    不过妻子肯定不乐意儿子干这个，所以想归想，却没有说出来。

    吃过午饭，徐东灿上了楼，把割了一批嫩芽后的马兰头，割成几块，分开种在空间，并浇了几勺水。

    相比其它野菜，它最容易种植，长得也最快，空间有了它，等于有了一道可以长期食用的美味了。

    干完这个，又去看昨晚播下的蔬菜种子，考虑要不要再浇些水。

    让他意外的是，那几块地望过去居然有了一点绿意，原来大多数种子已经发芽了，。

    不会吧！

    他虽然对农活算不上精通，起码的常识还是有的，种子播下去后，一般要三天以后才会发芽，没想到空间这边，生长速度竟然快了近五倍。

    到底是空间本身就有这个功能，还是因为浇了井里的水呢？

    看来得抽个时间，做个试验了。

    徐东灿做完这些，重新下了楼。

    “你下午回县城，还是明天再去？”方玉枝已经收拾好厨房，准备出门了，离开前又问了一句。

    心里巴不得儿子留在身边，不过理智告诉她，男孩子呆在家里，是不会有出息的。

    以前希望他好好复习，考上大学，既然他选择了工作，那就好好上班，别三天打鱼，两天晒网。

    “下午就走。”徐东灿回答道。

    郑煜峰那边只请了一天假，下午得回厂里，向臭爹辞职。

    跟宋映见过面后，他已经有了新的想法。

    自己是她介绍过去的，就算马上离职，俞厂长应该也会给几分面子，结算剩下的半个月工资。

    有那一百块打底，租一处小小的房间，解决住宿问题，应该不用担心了吧！

    万一不行，那只能向郑煜峰开口了，他随身带着两三百块钱，找他救一下急应该没问题。

    等找到地方，把手剥笋煮出来卖掉，就能还钱了。

    “哦。”方玉枝应了声，没有再说什么，匆匆出门去摘茶叶。

    等爸妈离开，徐东灿关了门，从空间拿出一批乌梢笋，开始处理。

    切去最上面的笋尖，这部分全是壳，不能留着卖钱。

    然后切去底下老的部分，留一手半长，大约三十来公分，平均切成三段。

    手剥笋最大的特点就是嫩和脆，所以不能用老的部分。

    当然也不用丢掉，到时单独煮熟，可以晒笋干吃。

    因为是做熟了的事，徐东灿的动作非常快，很快就弄出一篮。

    洗干净后放进锅里，加水开始煮。

    见家里的糖和味精不多了，于是去小店各买了一大包回来。

    盐还有大半包，八角和茴香也有不少，因为购买不方便，家里每次都会多存一些。

    放好调料，盖上木锅盖，灶里放进大块的木柴，点燃后让它自己煮着，继续准备下一锅材料。

    又找盛放成品的容器，考虑到现在有了自来水，两只以前挑水用的木桶，已经用不着了，就拿来清洗一下，准备装煮熟的手剥笋。

    一共煮了四锅，前后花了两个多小时，用掉两百多斤鲜野笋。

    因为一会要坐车回县城，去晚了就会错过班车，徐东灿简单收拾了一下，把两大桶成品收进空间，又开窗透透气，这才出门去乡里的站点坐车。

    当然也给家里留了一海碗手剥笋，足够爸妈好好吃一顿了。

    回到县城，正要去工厂，忽然想到宋映能轻松帮自己介绍工作，县城这边的路子，应该比郑煜峰更宽，何不去问问他，哪里能租到便宜的房子？

    空手去当然不行，正好包里有一只空塑料袋，就找了个没人的地方，装了大半袋手剥笋，沥了汁，准备当礼物送给她。

    再次来到水利局，刚停好车子，就看到宋映从里面跑出来。

    她今天的表情，比昨天自然多了，不过依然有些脸红。

    “送给你的——”徐东灿把手里的袋子递过去。“这是刚煮好的手剥笋，从家里带出来的，可以当零食吃，你尝尝——”

    这东西是前世女孩子们的最爱之一，她肯定也喜欢。

    何况这时候零食品种远远没有前世那么丰富，以自己的加工技术，谁吃了不上瘾？