接下来几天,姐姐的朋友断断续续到了,总共有八个人,年纪大多在二十五到三十之间,都是结婚后有孩子的少妇。
没有同一天过来,是家里都在割稻种田,非常繁忙。
只能在农忙间隙,抽空过来一趟。
会选择这个时候找姐姐,主要是姐姐到县城后,没有跟以前的朋友再联系。
直到前天晚上,姐姐在街上摆摊卖手链,碰到一个以前的朋友,才聊起了近况。
她来县城,除了买农用物资,也想看看能不能在这里找点事做。
听说徐东芳现在跟弟弟开店做生意,也没有转弯抹角,直接开口问她这边还要不要人。
在她们看来,县城的工资肯定比镇上高,加上她是老板的姐姐,只要大家好好做事,应该不会亏待大家。
徐东灿跟她们一个个交流后,发现都是爽利的性格,于是答应全部收下来。
既然这样,那就开两家小吃店好了,她计划每家店用三个人,剩下两个人,以后放到卤味加工这里。
开店需要时间,正好她们现在在双抢,短时间无法过来。
等自己找好店面并装修好,她们应该也忙完家里的活,过来县城,培训一下,熟悉一下环境,只要掌握了基本的操作守则,就可以正式开业了。
对于小吃制作,他非常熟悉,不管是拌面还是蒸饺,都很容易做。
至于其它特色面条,就更简单了。
他本身就有卤味店,到时送一些到小吃店,作为主打产品。
有顾客来了,只要把面条煮熟,再在面上加一层卤味和蔬菜,就可以了。
而盖浇饭同样很方便,只有炒面和馄饨这些,需要学一样。
他到时会挑几个厨艺基础好的,重点学这个,应该大没问题。
S县和嵊市的小吃,其实大同小异,到时可以增加一点卤味,比如扎肉和大排。
虽然这些以前没有做,只要买到食材,到时放进卤水里一起煮,并不费事。
目标定下来之后,他跟姐姐商量了一下,决定暂时由她负责小吃店那边。
现在店铺还少,由他自己记帐就行,等以后规模大了,再代个合适的管理人员负责小吃店,姐姐就可以调到公司负责财务。
至于姐姐原来的工作,可以考虑从姐姐的朋友中,挑一个最老实肯干的,来和李小明搭档。
这些都是临时的安排,等以后卤味加工点搬到娱乐中心旁边,因为有两家分店,每天加工的份量会大大增加,肯定得增加人手,并重新调整大家的工作内容。
徐东芳自然没问题。
能跟老朋友一起工作,她非常开心,到时让弟弟弄一间面积大一点的套房,她也想搬过去。
弟弟有了女朋友,自己住在一起肯定不方便。
住到外面,有空的时候过来聚一聚,就差不多了。
徐东灿想了想,觉得也没问题。
于是在文化小区原来的宿舍旁,又租了一套房子,面积有九十多平方,到时她们四人一个房间,姐姐单独一间,也足够了。
接下来几天,徐东灿租下两间店铺,开始装修。
让他意外的是,老家的徐良明居然在这个时候找上门来。
“阿灿,我今天不请自来,不会影响你的工作吧!”徐良明今天新理了发,上身一件新的白衬衫,下面一条黑裤子,显然精心准备过,看到徐东灿后,略带忐忑地问。
家里的稻子已经割完,这两天在犁田,种田还要等一等,于是抽空来县城,看能不能找个赚钱的路子。
上次跟他见... -->>
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