可是再一想,他又觉得他们的摊子没理由会不赚钱,桥头的那几家大排档每晚都爆满,镇上的人消费能力不弱,他们的东西也新鲜好吃,没理由会不赚钱的。
陆明远和叶萍虽然没说什么,但是他俩心里大概也不怎么踏实,当天晚上,这几个孩子看着新买回来的一大堆东西,兴奋之余,还有些压抑和不安,所以三个人都没怎么说话,安安静静地睡了一个晚上,第二天又继续出去买东西。
这一次叶程和陆明远很早很早就出门了,到县城里的时候也才刚刚七点,要摆摊,那肯定得有桌椅,照叶程的意思,他们还是买二手的,可惜他们县城的二手市场并不发达,他们好不容易找到了两家二手店,也就只买到了一个红色的折叠帐篷,桌椅也有,不过实在是很旧很丑,叶程他们看了看,最终还是决定买新的。
还有冰格,他们不买制冰机的话,卖刨冰就需要把水放在冰格里,放在冰柜的冷冻功能里制冰,这种方法效率是比较低的,他们能做的,也就是在白天的时候尽量多做点冰块出来,晚上在适当补充一些,大概也是够用的。
方形硬塑料桶也要买两个,奶茶要放在冰箱里,总要有个容器。县城的水果也比镇上便宜,像樱桃梨子哈密瓜之类的,他们既然来了,就要顺便去一下水果市场,买一点带回去。
叶程他们在中午之前就顺利把所有东西都买齐了,两个人赶回去的时候,叶萍正在给那些白瓷碗消毒,就是用开水烫。昨天买回来的杂七杂八的东西,已经被分门别类装好,整齐地堆放在这个旧木板房的墙壁边上。
喝了点叶萍煮好的咸粥,叶程和陆明远就开始煮奶茶,奶茶煮完以后还要放凉,才能放到冰柜里面去,还有珍珠和西米,也都要在下午的时候煮好。封口机要装好封口膜,和珍珠奶茶专用的果味粉一起摆放在推车上。碎冰机清洗了一下,到时候就跟那些红豆绿豆和一些水果,再拿一张桌子另外放。
差点忘了,他们还要做一个灯箱,要不然黑压压的摆出去,别人也不知道这个摊子卖的是什么啊。
叶程一想起来,就急急忙忙往街上跑,这会儿再不去,晚上就该做不出来了。陆明远这回倒是没跟着,待在家里继续干活,他还得从这个房子里拉一根电线到桥头,这也是当初就跟房东讲好了的,拉电线倒是不难,直接从这个房子的后门拉出去,后面就是河边了,把电线固定在河边的栏杆上,一路就能拉到桥头。
老头老太太基本上没什么电器,就几盏电灯一个电视机还有一个电风扇在用,楼下的洗衣机基本上没动过,因为用洗衣机洗衣服太费水。叶程他们这个房子租得不贵,两个月才八百,老头老太太的水电费他们也给包了,他们俩确实是用不了多少的。
下午四点,叶程终于抱着灯箱回来了,白色的灯箱布外面,贴着奶茶和刨冰的价格表,价钱是他们前面就商量好了的,原味奶茶小杯卖一块,大杯卖一块五,基本上没赚钱,主要是为了吸引顾客,有口味的奶茶贵五毛,奶茶要是卖得好,那他们亏本肯定就是不会了。刨冰统一卖三块,赚不赚钱,主要还是得看刨冰。
等太阳下山的时候,他们就推着车子和冰箱把摊子慢慢摆了出去,把帐篷打开固定好位置,然后座椅板凳也都搬出来,因为这座桥的另一头都被大排档占了,他们就只好摆在靠老街这边的桥头,座椅板凳直接靠着栏杆摆到桥上去,河面还比较宽敞,偶尔有夜风吹过,十分凉爽。
冰箱摆在推车边上,然后再在冰箱的另一头横向摆一张桌子,刨冰机就放上面,还有一些用乳白色的塑料筐装着的切好的哈密瓜苹果梨子,和洗好的樱桃西红柿草莓。这些塑料筐买回来的时候卖相不太好,被叶萍放在温水里泡过,然后擦洗干净,就一下子全变样的,乳白色的材质中带着点晶莹剔透的味道,看着就挺好的。
摊子摆好之后,时间也还比较早,叶程他们就轮流回去洗了个澡,这一通忙活,天气又热,个个都出了一头一脸的汗水,看着就不清爽。
等叶萍最后一个洗完澡再来到摊子上的时候,他们的摊子还没有迎来第一单生意,现在显然还是有点早,人们基本上都要等到天都黑了,暑期渐渐消退的时候才会出来活动。
“叶萍要尝尝刨冰吗?”叶程笑着问他妹妹。
“好啊。”奶茶她是喝过了,刨冰还没吃过呢,主要是叶程和陆明远这两天太忙,就为了能提早一天出摊。
叶程从冰箱里取出一个冰格,敲出里面的冰块放在旁边的容器里,用小勺子舀一勺子冰块放在碎冰机里,插上电源打开开关。然后又取出一只白瓷碗,舀了一勺子雪梨肉放在碗里,正好碎冰机里的冰也打好了,就用另一只小盆子接了,取适量放在梨肉上面,然后又打了一勺晶莹剔透的西米放进去,末了再夹两颗樱桃放在冰堆上面当点缀。
叶萍拿着把调羹边看边等,见叶程做好了,就自己端着到旁边的桌子上吃了起来。
“口味怎么样?”雪梨和冰块的搭配应该是很不错的,虽然清淡了些,不过叶萍今天也忙了一整天,现在肯定是又累又渴,吃点这个,大概还比较开胃。
“好爽好冰!”叶萍吃了一块梨肉,再铲点碎冰一起嚼。
“我也要吃。”陆明远大爷一样坐到叶萍对面,伸长脖子想叶程提出要求。
“行。”反正现在没客人,就先让自己人尝尝吧。“要什么口味的?”
“哈密瓜的。”
正好刚刚绞的碎冰还有剩下,叶程就打了一勺子哈密瓜肉,再添点冰然后在冰堆... -->>
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