在古代开食肆的日子第17节

    收拾碗筷时，看着已经见底的几个盘子，甚至连水煮肉片最后的那点汤都被她们几个用馒头蘸着吃了，心里也十分畅快。想到没几日推出这个水煮肉片的话，应该也会和烤鱼差不多受欢迎。

    几人正围在厨房里，乔薇和华大娘在收拾灶台上的那些东西，洗洗擦擦还是得要好一会。毛毛吃撑了，这会正在后厨里这块地来回走来走去借着消食，不一会又对地上几人的影子踩来踩去。

    正当这时候，后院里的侧门突然想起了一阵叩叩的敲门声，毛毛一听立即跑了过去将门闩打开。

    今夜的月亮时不时地隐在云层里，厨房里的一盏油灯昏黄的灯光照到院子里来，毛毛才看见敲门的是两个人，看起来像是一对母女，手里还拿着一叠摞起来的碗。

    毛毛还没出声，乔薇就擦着手也走了出来，只站在屋檐下她就看清了其中一个人不就是昨个认识的胡玉吗！另一个看起来身形有些瘦弱的大娘，应该就是胡玉的娘吧。

    乔薇快步走到门边，也一眼看到了胡玉手里的那一摞碗，就知道两人应该是来还碗的。

    “乔娘子，我们是来还你这里的碗哩，你做的冰糖炖雪梨可真是好吃。”开口的是胡玉的娘，她的声音也柔柔弱弱的，微微带着些沙哑。虽然看不太清楚，但是乔薇还是能隐约看出胡玉阿娘是标标准准的瓜子脸，鼻子嘴巴也蛮小巧，即使上了年纪但不难想见，年轻时也是个有颜色的娘子。

    一旁的毛毛将碗接过来又蹦蹦跳跳地回了厨房，乔薇就笑着回道：“一点小东西，你们喜欢吃就好。”

    胡玉娘看着毛毛走到厨房门里的背影，蹙着眉毛好奇道：“乔娘子看着这么年轻，没想到孩子都这么大了啊？”

    第30章七夕巧果

    乔薇愣了一愣，随即笑得眼泪都快飙出来了。“那个不是我的小孩，是我的弟弟。我们食肆里大多时候三个人。”

    被乔薇的反应搞得有些不好意思的胡玉娘，微微红了脸道：“猛一看见你俩站在一块，我就想岔了。”

    这时候胡玉又塞过来一把小果子，全都是小小的一个个，弯弯的眼睛笑起来，“这是今个我爹上山摘的。”

    乔薇也没有推辞，就双手捧着，侧过身要让她们娘俩进门来坐坐。胡玉娘却摆了摆手，说道：“天晚了，还是早点回家去好了。”

    乔薇知道这儿的人大多起的早，干的大多又是体力活，所以都是日落而息，因此也不多挽留，多走了几步送了她们俩出去。

    吱呀一声随着木门的开合再关上，昏昏黄黄的烛光也照不到巷子里那条小路上，一阵风将地上的黄叶打着旋地卷起，夜里越发寒冷孤寂了。幸好自己还有这一片遮风挡雨的住所，乔薇裹在暖暖的被窝里头，伸了一个懒腰很快就进入了梦乡。

    连着好几日的大晴天，天气却一反常态还是挺热的，稍微动一动干干活，便还是能觉得出了汗。已经到了农历七月，没过几日便就是七夕节了。

    时下七夕节还是官方节假日，到了这一日晚间的时候女娘们都会在廊下院里摆上一长案的瓜果鲜花糕点等，对着天上的月亮祭祀跪拜，又会穿针引线，乞求得巧。

    若是郎君们的话，则会在这一日祭拜魁星。相传七月初七这一日也是天上魁星的生辰，而他主掌考运，因而想要科举的许多士子们便会在这时奉上酒水果品祭拜魁星，以期望能够一举夺魁。

    这儿的人们喜欢过七夕，未出嫁的女娘乞求有个好姻缘，出嫁的女娘希望早日得个孩子、家宅兴旺，男子们也会对月写诗，乞求功名。

    因而刚到七月，大街小巷里便都十分有过节的气氛，街道两边的铺子或是随意支个小摊，卖的都是磨合乐、黄蜡制成的可以放在水面上飘起来的鸳鸯、乌龟等，还有各色花瓜、油面糖制成的果食。

    除了这些七夕那日要用到的祭拜月亮的物品之外，满大街的成衣铺子和首饰店都使了劲的上新、吆喝，毕竟无论什么节日也正适合买点漂亮的衣裳装扮好。

    那么自然，乔家食肆也要应这个节气，七夕家家户户都得摆上巧果，因而乔薇也决定这几日里在食肆显眼的位置摆上装碟好的巧果，这样每日来食肆吃饭的食客们也可以顺便买一份巧果回去。

    现下流行的巧果大多都是油、面和糖揉在一块，再放入模具里定成各种各样喜庆的形状，或煎或炸。

    乔薇之前也买过这类巧果，花朵或动物的形状挺可爱的，颜色有点像是现代的曲奇饼干，米白色中又带着点微黄。味道嘛，就和普通的糕点差不离，都是面面的甜甜的。

    但是要想能整出点不一样的，乔薇想，颜色味道什么的，即使变了大不了也还是和其他糕点差不离。形状的话，七夕，乔薇突然想到，为何不画出牛郎和织女的图样，打出这样一个模具！那么相比之下，这样的巧果不是更能应景嘛。

    说干就干，乔薇立即跑到自己屋子里，裁下一节纸，用毛笔开始写写画画。不过自己的画画技术只是简笔画水平，乔薇看着纸张上q版的牛郎和织女，觉得也还是有点可爱呢。

    乔薇又画了几张不一样的牛郎织女，有挑着担子、仰头望月的牛郎，和对月祈愿、扶额沉思的织女，再有三幅两人相拥在一起的。这样翻下来，正好也凑了七张画。

    乔薇放下笔，对着这几张简笔画看了看又添了几笔，现在大致都满意了。找到做模具的工人，乔薇又和他交代了一番，两人又凑在一块改改改，最后乔薇拿到样品，看起来大约只有自己手巴掌这么大小，不过但也还算精巧可爱。

    抱着这一摞打造好的模具回到食肆，等到晚间忙完了，食肆里又空下来，乔薇早已将饴糖、小麦面粉和在一起成为面团，又切成一个个大小适宜的面剂子。

    将这样的面剂子分别实实压入各个模具中，再将模具翻过来对着一角轻轻敲几下，一个成型的巧果便做好了。

    虽然脸部细节之处还是有些粗糙，看不出眉毛鼻子什么的，但乔薇还是很满意的，毕竟这小玩意最终还是要入嘴的嘛。

    于是在七夕的前几日里，乔薇便在食肆里一进门的位置上摆了一张齐腰高的小几，上面便摆着这几个立起来的巧果。让人一走进食肆便能注意到这几个或站或坐，各种姿态的牛郎织女版巧果。

    果不其然没有人能在七夕这样的日子看见这些巧果而不停下来看一看的。特别是随行的年轻女娘们或是七八岁年纪的孩童。

    “阿爹，这个。”暮食已接近尾声，天边的夕阳黄橙橙的，将来到乔家食肆门前的一大一小的影子都拉的老长了。梳着两个像喇叭花似的发髻的小女童，指着前面摆着的那一圈的巧果。

    这七个成套的巧果正是乔薇趁午间歇下来的这阵功夫，第一波烘烤出来的。正好就趁着暮食人流量较大的时候摆出来，这不，今日第一个小女孩看见了就走不动道了。

    五大三粗的汉子们或许关注不到这些，或者说看见了也引起不了多少好奇，但奈何身边有这样一个小人或是心中有牵挂之人，乔薇在内心中得意地笑道。

    小女孩挣脱了还牵着她的手，噔噔往前跑了两步，来到这个比她个头还高的小几面前，仰着头睁着黑葡萄般的大眼睛一个个看过去。

    “这是，牛郎和织女嘛？”小女孩回头冲着她的阿爹说道：“昨个阿爹你才和我说过，七夕节就是牛郎和织女的节日对不对？”

    那长着一圈络腮胡子的大汉走了两步蹲下身来，也看了看小几上的那几个巧果，轻摸着她的小脑袋说道：“正是的，你看，牛郎挑着担子和织女拉着手哩。”

    父女两个就蹲在一块，对着每个不同姿势的牛郎织女们欣赏了一会，随即他一拍大腿站了起来，“店家，你这套巧果怎么卖？”

    乔薇闻言搁下手里的账本，认出了这对父女似乎是隔壁那巷子里车马行的，而后露出一个热情的笑容答道：“客官，这个只是样品，要是你想要的话，提前预定，七夕前一日来取就行。这一整套巧果收您五十个钱。”

    “好，那你给我定下一套，定金就和待会的饭钱算一块。”说罢就又牵着一旁女儿的小手往里头空着的桌子里走。

    乔薇笑着答好，先在手边的簿子上记下，又转身去后厨里忙活起来。

    这几日由于推出的水煮肉片也挺受欢迎的，因而来吃烤鱼的人便也少了一大半，毕竟一条鱼也还是有些大，再加上配菜，两三个人吃的话还是会吃撑。

    水煮肉片就不会有这个担心，完... -->>
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