雷文一直认为加拉卡尔的状态是在自己可以预料的范围之内的,就像小心地驯养着一头猛兽,什么时候给糖,什么时候收拢鞭子,他都做的很好,让自己在食尸鬼心中的位置越来越特殊,让自己变成食尸鬼可以交流分享的对象,从而避免被当做食物吃掉的命运。
虽然现在他看起来好像成功了,但总觉得事情发展的方向有点不太对的样子……
雷文躺在床上翻来覆去的睡不着,手指无意识间碰了碰被加拉卡尔啃咬后还有些红肿的嘴唇。老实说食尸鬼的亲吻一点都不舒服,比起亲吻那更像是进食,舌头霸道无比的扫过他口腔的每一处,不放过任何一丝津液,甚至好几次舔到深喉,仿佛要将他就这么吃拆入腹。
雷文抿了抿唇,亲吻的确可以有效缓解食尸鬼的食欲,对他们俩来说都是一个可以折中解决的好办法,雷文不用担心自己失血过多,加拉卡尔也不用一直处在忍耐饥饿感的暴躁中。
所以果然还是自己想太多了吧?加拉卡尔大概只是单纯的想要进食而已。就像他说过的,他们别说性别,连物种都不一样,没什么好担心的。再者加拉卡尔已经走了,现在想这些也没用,被这样的事情烦恼并不是雷文的风格,有什么都等到卡尔回来再说吧。
这么一想,雷文的心情终于放松了一些,打了个呵欠沉沉睡了过去。
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因为加拉卡尔的关系睡得挺晚,雷文第二天起床的时候又是接近中午的时间了。看着天色大亮的窗外,雷文小小的伸了个懒腰,想到自己来苏瑜这两天都起这么晚,有些不好意思的挠了挠头,起身下床利落的将自己收拾干净,打算去二楼看看好友。
刚一到二楼雷文就被一阵浓郁的异香给吸引了,这个时间点才起床,昨晚上在夜市吃的那点东西早就消化的干干净净,这会儿被这异香一勾,肚里的馋虫一股脑全出来了,雷文咽了咽口水,快步走向了苏瑜常在的那处雅间。
“起来了?”苏瑜正让小厮将一个瓦罐搬上桌,看了雷文一眼,笑道,“来的到正是时候,你这家伙一定是故意的吧,算准了这个时间我这儿会有好东西?”
“阿瑜你做了什么?”雷文一点也不见外,搓着手迫不及待的坐在了苏瑜旁边的位置上,抢着要去帮他揭开瓦罐的盖子。
那里面也不知道装着什么,还没开盖就已经满室飘香,起开盖子后罐口还包着一层锡纸,雷文小心的揭开,顿时浓香四溢。他深深吸了口气,肚子被勾的咕咕直叫,也不等苏瑜招呼,自己已经拿了勺子探进了瓦罐里。
“看你急的这样,昨晚上夜市里没吃饱?”苏瑜笑,不过自己做的东西被人这么迫切的喜欢,心情还是很愉悦的。他见雷文弄了半天不得章法,便自己接了勺子将瓦罐里的东西弄出来,放在了桌上事先准备的盘子里。
“吃再多睡了这一晚也该饿了。”雷文看到他舀出来的食物,眼前一亮,“红烧蹄膀?”
“肉铺那边来了一批好蹄膀,正好我试菜要用就多定了些,多余的这些加了黄酒冰糖跟十来种香料用瓦罐小火煨了一整晚,这才起锅,倒是刚好被你给捡着便宜了。”苏瑜将那一叠油汪汪肉香四溢的蹄膀推到了雷文跟前,虽然嘴上嫌弃,却又一边给他添了碗米饭,“配米饭一起吃,别腻着了。”
这蹄膀炖用瓦罐煨了一整晚,早已香酥软烂,连油星都被炖的融进了肉里,皮质微褐透明,裹了一层冰糖融化后的鲜亮色泽,光是看就能被勾起食欲。雷文原本就饿着,这下更是不客气,接过苏瑜递来的米饭,夹了一块蹄膀上来,迫不及待的咬了一口。
浓郁的肉汁带着些微酒香与甜味涌入口中,炖了这么久,蹄膀自然是酥烂软嫩,那肉轻轻一抿就下来了,肥而不腻入口即化,回味中带着肉香与不知名的香料味道,好吃的让人简直想把舌头一起吞了。
蹄膀里的胶质融化后微微有些黏口,却更增加了肉香在口中回味的时间,雷文就着红烧蹄膀下饭,呼呼啦啦很快就解决完了一大碗,十分满足。
苏瑜是吃过早饭的,因此蹄膀只吃了一块,剩下的都留给雷文了,自己用心做的菜这么受好友欢迎自然是很开心的,他看着雷文精神的吃相,嘴角也不自觉的弯起弧度来。
一碗饭配着香酥软烂的蹄膀下肚,雷文终于觉得没那么饿了,也就放慢了进食的速度,一边跟苏瑜聊起天来。
“说起来昨晚上还忘了问你,剩下的白月光你都处理的怎么样了,阿瑜?”
“想到了一个似乎行得通的方法,所以才定了这么多猪肘子来试菜。”说到自己调适的成果,苏瑜看上去颇为自得,笑着放下了筷子,招呼门口的小厮进来,“反正你也垫过胃了,正好来帮我仔细品尝一下这道新菜。”
雷文这才明白过来,感情苏瑜精心做了这顿红烧蹄膀只是为了让他先吃点东西垫胃,省得自己饿极了狼吞虎咽,浪费了他接下来要上的好菜。雷文顿时来了兴趣,想试试能让苏瑜将这顿可圈可点的红烧蹄膀比作垫胃菜的新菜,到底会是怎样一个好味道。
听到吩咐的小厮没一会儿就端了一个白瓷盘子进来,上面扣着拱形的罩子,很是神秘。苏瑜看了一眼雷文期待的神情,微微一笑,起身揭开了那罩子,露出里面的菜品来。
那是一道极其精致漂亮的菜,就像‘二十四桥明月夜’一样,非常符合苏瑜的料理风格。说是新菜也不准确,因为这道菜至少雷文已经很熟悉,甚至吃过好几次了,然而这道菜又与他之前吃过的所有版本都不同,更加精美细致,更加引人注目。
玖斓的菜品向来讲究色,香,味俱全,但从色这一方来说,苏瑜这道菜可真是无可挑剔了。
那是一道水晶肘子,却又不是普通的水晶肘子,只见那透明的部分当真如同水晶一样,晶莹剔透,闪闪发光,仿佛是夜间最纯净的白岚矿石,泛着夺人心魄的星点萤光。雷文小心翼翼的夹起了其中一片,那真是像夹起了一片星云的感觉,肘子胶质凝固的部分晶莹剔透,微光犹如繁星点点,肘肉则像是飘忽其中的云彩,每一片的都独一无二,与众不同。
苏瑜竟然把白月光的精华融入进了肘子肉皮的胶质里,这可当真是‘水晶’肘子了。
雷文尝了一片,肘肉透烂,鲜香清爽,皮冻爽脆而不失嚼劲。虽然都是以猪肘为主料,与先前那道红烧蹄膀的滋味却是全然不同,一道是油香四溢的大热荤,另一道却是清爽怡口的下酒凉菜,但无论是哪种都各具风味,将猪肘的美味完全展现了出来。
“怎么样?”苏瑜眨了眨眼睛,期待的问。
“我还能说什么呢?”雷文放下筷子,满足的叹息了一声,“阿瑜你的厨艺,真是深得朕心。”
“去去去,深得朕心不是这么用的。”苏瑜不忘纠正雷文那不怎么标准的渊文,“说点实在的评价,如果只是想听赞扬的话我只需要把菜端到楼下大堂去就行了,还巴巴的等你来干什么。”
雷文笑,他的确很喜欢苏瑜对白月光的用法。每种食材都有自己的特色与适宜的做法,能根据食材的不同而选择合适的料理方式,将食材自身的魅力百分百展现出来的料理人才是真正优秀的料理人,简而言之,是做菜的人去适应食材,而不是将食材变成自己拿手的味道,这才是雷文欣赏的制作理念。
白月光这种食材虽然营养价值颇高,味道也算是野生菌中的一绝,但它最吸引人的特点却是那与生俱来的,如月华一般的淡淡萤光。这样的食材具有很高的观赏价值,而苏瑜显然也明白了这一点,不管是之前的二十四桥明... -->>
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