150【东直门外的茶楼】求订阅

    一进院门，就闻到了弥漫在整个院子的香味。

    李燕歌顿时眼前一亮，这股香味没跑了，肯定是“东坡肘子！”

    作为川省眉山名菜之一东坡肘子，可以说是川省的招牌菜了，李燕歌除了红烧肉外，最喜欢的就是东坡肘子了。

    李燕歌过年的时候在老家吃了两次，到北京几个月了，一直没闻过东坡肘子的香味，加上跑了一下午，早已饿的前胸贴后背的他，当即把门给拴上。

    顺着散发而出的飘香，快步走进了香气扑鼻的的厨房，看着灶台边忙碌的程芍君，李燕歌咽了口唾沫道：“芍君，再做东坡肘子啊？”

    “回来怎么一点声都没有，吓了我一跳。”

    听到后面有声，程芍君吓了一跳，回头一看是李燕歌，松口气的同时，也是把手上的锅铲放下来，“嗯，下午去菜市场刚好看到两个新鲜的猪蹄，想着你应该好长时间没吃了，就买回来给你炖了个东坡肘子。”

    程芍君翻了两下锅内的肘子，把锅铲放一边，拿起锅盖盖了上去，回头说道：“我这也是第二次做，要是做的不好吃，你也得把它吃完知道了没？”

    李燕歌竖起一根大拇指：“闻着就香，肯定好吃！”

    “少贫嘴，去院子里洗洗，再闷个几分钟就能出锅了。”

    “得，马上去洗。”

    李燕歌走出厨房，到了院子水池边，拿起脸盆接了点水，用肥皂开始洗手。

    端着东坡肘子出来的程芍君，看李燕歌还在那洗着，不由出声道：“燕歌，你等会儿来厨房拿两副碗筷，饭菜我都端来了。”

    “听到了。”

    李燕歌拿起挂在竹竿上晒干的毛巾擦了擦脸和手，又给挂回了竹竿上，快步跑回厨房，端了两副碗筷进了屋。

    一进来，桌上两荤一素，东坡肘子，鱼香肉丝和一盘小青菜。

    “香！真香！”

    李燕歌嗅了嗅，三道菜散发着一股扑鼻的香味，这对于吃了一个多礼拜的日式料理的他来说，简直就是人间美味啊。

    被他搞怪的表情逗笑的程芍君，盛了一碗饭递给李燕歌道：“香的话等会儿你就多吃点，现在天已经热了，过夜菜吃不得。”

    “你放心连汤我都给你喝干！”

    李燕歌接过饭碗，拿起筷子夹了一块东坡肘子，看着色香味俱全的猪蹄肉，他不由口舌生津，咽了口唾沫，这才把肉塞进了嘴巴里。

    两个字！

    绝了！

    猪肘炖的很烂很软，肉质也细嫩滑润，散发着一股醇香，不仅有嚼头且肥而不腻，可以说是李燕歌吃了这么多年东坡肘子当中，绝对能排进前三的。

    边上的程芍君期待不已：“怎么样？好不好吃？”

    “芍君，你这真是第二次做？”李燕歌反问了一句。

    “是第二次做，过年的时候我在家跟我妈学做了一回。”说完，程芍君一愣道：“不会不好吃吧？我尝一尝。”

    看她要下筷子，李燕歌竖起大拇指道：“那你太有天赋了芍君，第二次做东坡肘子就能有这个味道，别的我不敢说，在我这里你做的东坡肘子绝对能排进前三！”

    “真有你说的那么好吃？”看他露出如此夸张的表情，程芍君有点不相信，夹起一块炖的闷烂的猪蹄肉，往嘴里一塞，只咀嚼了几下，她眼前一亮道：“味道是不错。”

    “哈哈，我没骗你吧！”

    “比我过年的时候做的味道好多了。”

    “所以我才说你有天赋，第二次做就这么好吃，要是再做几次，岂不是更加美味了。”

    “再做几次？我看是你想吃吧。”

    仿佛是看穿了李燕歌那点小心思，程芍君似笑非笑。

    “呃……我这不是想你做的好吃就多做几次嘛。”

    李燕歌讪讪然的笑了笑，夹起一筷子鱼香肉丝放进了程芍君的碗里面说道：“吃菜吃菜，等会儿凉了就不好吃了。”

    “嗯。”程芍君也没再打趣他，默默地吃起晚饭来，突然想起工作的事，正想问问李燕歌的时候，看他吃闷头吃的很香，想了想没有说出口。

    说是全干掉，实际上最后还省了一点，家里面也没个冰箱，也只能全倒掉了。

    不过猪蹄反正是吃的干干净净，李燕歌挺着个吃饱后浑圆的大肚子，陪着程芍君把碗筷洗干净后，这才回了自己的屋子。

    或许是吃的太饱，躺在床上的他，转辗反侧，拿起闹钟看了又看，一直拖到夜里十二点多才睡了过去。

    迷糊睡觉前，李燕歌打定主意明天有机会去二手市场看看能不能买一台旧电视机回来。

    不然接下来的一个多月，晚上吃饱了就睡，也忒无聊了点。

    一夜无话。

    ……