油条的事儿暂且搁置,但是顾文秀做出来的豆浆,还是得到了卫家人的一致喜爱。就连一直跟顾文秀不对付的卫倩瑶,对豆浆也喜欢的很。
“这豆浆,真是那黄豆磨出来的?”卫安康喝了两口豆浆,还是不可思议。
没想到那些平日里没什么人吃的黄豆,竟能做出这样的美味来!
“是啊,娘今儿可一直跟我在一起看着呢,我可没有往里面加别的什么。”顾文秀见他语气似乎是不相信自己,赶紧把卫老娘拉出来。
卫老娘点点头,虽然她也觉得很惊异,但是今天顾文秀做这个豆腐豆浆的时候,她一直都在,应该,是没有任何问题的。
卫安康按捺住自己激动的心情,“我不是怀疑你,我就是没想到这个黄豆竟然能做出这样的美食来。文秀啊,你说,这个豆腐和豆浆,咱们要不要联系宋家,把方子卖掉啊?”
卫老娘也眼巴巴的看着顾文秀,想要听到她的答复。
“卖啊,为啥不卖。只要他们给的价格合适,我们为啥不卖。不过,不能现在卖,现在咱们这个豆腐还没出来,单靠一个豆浆,很难卖到好的价钱,等我把豆腐研究出来了,弄出一些豆腐菜来,那才好卖呢!”
麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐汤……好些个豆腐菜,顾文秀想想都觉得口水直流。
不行,自己空间的厨房得赶紧准备出来!
顾文秀收敛了自己的馋虫,将一直围在她周围询问豆腐的老两口给忽悠走了,这才松快下来。
这豆腐的银子,顾文秀不准备拿了。做豆腐是辛苦活儿,老两口既然付出了劳动,这个银子,本来就该给他们。顾文秀虽然很喜欢银子,但是对于什么该拿什么不该拿,还是分的清清楚楚的。
就在一家人激动的心情当中,这天很快过去了。
第二天,所有人在洗漱完毕之后,就来到了那个放置豆腐的地方,等着顾文秀掀开纱布,看看里面豆腐的情况。
首先打开的是30:1的那一盆,这一盆里面的豆腐没有成型,还是豆花的状态,显然是失败了。
顾文秀叹口气,继续打开了第二个,这一盆里面的豆腐就很像顾文秀经常见到的豆腐了,虽然因为模子的原因,跟现代的豆腐有些差别,但是从外观和气味上,差别不是很大。
顾文秀戳了戳这盆豆腐,滑嫩嫩的,稍微舀了一勺尝了一下,一股豆香扑面而来,味道很是不错。
“怎么样,这一盆是成功了么?”卫安康一眨不眨的盯着顾文秀,希望从顾文秀口中得到好消息。
“嗯,确实是成功了。”顾文秀笑着点头,这一盆豆腐比例应该差不太多了,一些细微的差别,回头自己慢慢调整就好了。
听到顾文秀这么说,卫安康激动的不行,连连说道:“那就好,那就好。文秀啊,那你接下来就开始准备研究这个豆腐该怎么做,回头再弄点豆腐出来,咱们带去宋府,让宋府的小少爷也尝尝咱弄出来的这个豆腐!”
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