第二十一章 鱼肉饺子

亮，吃起来一定美味！”

    “……你这丫头，就知道吃，哪天变成小猪，后悔去吧！”许氏嗔道。

    吴巧儿做了个鬼脸，端起碟子，挖了一勺，“哇，真的好甜好爽！”

    许氏吃了一口，也是赞美起来。

    三下五除二，吴巧儿就吃完了，眼巴巴地看了最后一碟。

    但想到这是给父亲留的，只能艰难地移开视线。

    “……大姐，我没吃完，你可以……”

    “欸？真的！”吴巧儿高兴地跳了起来。

    许氏不悦，“自己的那一份吃完就行了。”

    吴巧儿蔫了。

    许氏不为所动，只是叮嘱敬舟，不准惯着巧儿，便去换下吴维，让他也来尝尝。

    吴维一来，便被奶冻吸引，只是一口，便点出了其中核心。

    明胶和草莓，以及冰镇。

    “……这种水果我还真是头一次见到，如果可以，卖到大户和酒楼。”吴维建议。

    “……这个要问嘉择，她有货源。”

    “有了这个，我想你的甜食铺子生意绝对不差。”吴维信心说道，“如有麻烦，可以随时找我。”

    “嗯，我会的。”

    离开吴记面馆，陈墨燃一直思索着。

    提到敬舟，他们都很不自然。

    而且，那孩子……

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    最后是驾着马车返回月亮村。

    回到新宅，便把消息告知众人，得知要在镇上开店，全家欢喜。

    “如今天气尚冷，我们可以先做一批，这样明天赶集不至于慌乱。”陈墨燃说道。

    吴氏立马洗净双手，上前帮忙，两个半大的小伙跟着和面。

    “云花云朵，你俩帮忙洗下篓里蔬菜，等下要用。”陈墨燃拿出一个竹篓。

    云花结果，看了下竹篓里鲜艳的疏果，心里困惑，但还是拉着云朵清洗起来。

    阿姐说了要用，那就没有问题。

    “我呢，云容，我可以做啥呢？”顾父指了指自个儿。

    “……你……”陈墨燃迟疑了，顾父粗手粗脚，厨房是沾不得，想了想下，拿出一个篦帘，专门盛装饺子。

    “现在缺少这个，你能做吗？”

    顾父接过一看，用手压了一下，笑了，“这不就是用竹篾编织，简单，我马上做，要多少有多少。”

    “那好，不过也不需要太多，二十个左右就行。”

    “好嘞，没问题！”

    陈墨燃走回厨台，捉住水箱里的肥鱼，利落清理。

    主要还是鱼肉饺子，因为鱼肉是现成的。

    但是，后面肯定不止。

    而且，就算鱼肉饺子，她也能做出花儿来。

    首先，鱼肉饺子。

    将新鲜鱼肉剁碎，去除鱼肉表面丝状纤维，将泡发的黑木耳焯水后切末，热锅倒油，鸡蛋炒成小块。

    鱼肉馅、木耳碎，鸡蛋块三者搅拌，放入适量葱花、橄榄油，散入适量盐，香油调味，顺时针快速搅拌，使馅料抱团且均匀。

    接下来就是包饺。

    在面皮中放入适量馅料，面皮对折，双手挤合，成元宝型。

    “哇，大妹，你这速度好快呀。”顾敬晟惊呼。

    “和你的面，这点饺子皮不够。”

    陈墨燃不去看他，手下包饺速度越来越快，看得众人眼花缭乱。

    到最后，三人合着擀饺子皮，也不够她包的。

    陈墨燃无奈了，只好放下这头，去调其他馅料。

    正好，小姐妹俩也把蔬菜洗净。