第227章油焖大虾

吃什么太多的苦。”

    陆邵谦温声安慰自家爹娘，他深情的看了一眼林浮月。

    拿起林浮月的碗筷帮她盛了一汤，“月儿，你喜欢先喝汤，给你慢慢喝。”

    他又帮他娘盛汤，再帮他爹盛饭，陆父喜欢先吃饭，饭后再喝汤。

    他知道，他爹和娘心中的愧疚，其实他除了被流放之后吃了点苦。

    在国公府有他祖母护着，他还真没吃过苦，流放时吃的苦。

    更重要的是他自己造成的，他不知道老妖婆不是他娘，所以一味的忍让。

    他是个男人，本该肩负责任，但他却一而再再而三的让他妻子被老妖婆磨搓。

    他真是太混蛋了，他不求别的，只希望自家媳妇儿能够原谅他。

    他爹娘能够支持他，给予他足够的力量，他相信，总有一天他会带领陆家走向辉煌。

    陆父和陆母相视一眼，内心都是兴奋不已的特别是今天的饭菜很香。

    油焖虾是一道很美味的菜肴，还有酸菜鱼，香菇溜白菜，油豆腐。

    陆家的饭厅里弥漫着各种味道，香喷喷的气息让人闻了就食指大动。

    陆父，陆母夫妻俩相互夹菜还顺手夹给小儿子和孙子吃。

    陆邵熠夹一只虾给小宇凡，还不忘夹一筷子给易柏。

    陆宇凡吃得满嘴油，他就喜欢这种被人重视的感觉。

    他有两个哥哥，可他们从来就没有帮他夹过菜，还抢他的菜吃。

    “娘，您最爱吃的油焖大虾。”陆宇凡站到凳子上颤颤巍巍的夹一只虾子给林浮月。

    把陆邵熠吓得立即过去扶住他，“我嫂嫂想吃什么，我哥哥会夹，哪里要我们夹呢。”

    “嘿嘿，娘喜欢我夹的菜是不是？”陆宇凡傲娇的说道。

    “是的呢，小宇凡，是不是也想我给你夹油焖虾呢？”

    林浮月见小不点一腔热情的帮她夹菜，她也帮他夹了两只虾。

    她确实喜欢吃虾，但是她以前却嫌吃虾的时候剥虾麻烦。

    但是在这物资严重缺乏的古代，别说虾皮就是螃蟹壳，有的人都舍不得丟吧！

    何况虾壳里含有丰富的虾青素和钙，虾青素具有很强的抗癌、增强免疫力等生理作用。

    所以林浮月也不会说吃油焖虾要剥皮，她在教大家做虾时。

    有一种很简单的做法，可以连壳带虾肉一起吃下去。

    那就是油焖大虾，对小孩的抵抗力和发育有很大的帮助。

    先将虾剪去虾须和虾尖，虾足，用刀从虾背部片开挑去虾线，可以使虾更加入味。

    虾的背部开口不要太大，能去除虾线即可，将虾洗干净，控干水分。

    姜蒜切细，香葱切段，锅烧热倒入花生油，下葱姜蒜爆香。

    将虾倒入锅中，大火炒至鲜红，然后用锅铲轻轻压出虾脑中的虾膏，可以使虾更鲜香。

    等到虾两面煎至金黄，放入适量的料酒，酱油，糖，慢慢烹制。

    调料的量根据个人口味考虑用量，汤汁浓稠至吸附在虾身上，即可出锅装盘。

    “爹，娘，今天的油焖虾做的多，您们放心吃吧。”

    陆邵谦帮陆父，陆母，各夹了几只虾。