亲自下厨?”
“嗯,我们家人都喜欢我做的菜。”林浮月点点头接着说道。
“何况我也只是动动嘴,都是李大叔他们都准备好了的。”
林浮月和陆母夏兰一起来到厨房,果然很多菜已经准备好了。
李大叔正在指挥他的徒弟们,把食材清理干,李大叔也在一旁帮忙切肉。
“林姐姐,陆伯母您们来了,是不是又要做新菜式了?”
李有粮见到林浮月就像见到亲娘似的热情,他已经学到了很多菜式。
“是的,今天我们做一道怪味烤鱼。”
林浮月把做法简单的介绍给大家听之后,大家纷纷赞叹:“林姐姐实在是太厉害了。”
“那是,我们家月儿是最棒的。”陆母骄傲的说道。
“娘,您这么夸我会让我骄傲的哦。”林浮月故作娇羞的捂住嘴巴笑道。
陆母拍拍她的手说:“你本来就是最棒的,我们都是实话实说,你们说是不是?”
“是的~~”厨房里的少年们异口同声的说道。
林浮月也笑了起来,“好了,不和你们闹了,快来帮忙吧。”
先将新鲜的鱼,从鱼肚处切开分成连体的两半之后。
离开鱼一定距离均匀撒上盐和花椒粉,料酒,生姜片腌制二十分钟。
再取出腌制好的鱼,在鱼身上均匀撒上生粉待煎。
将油倒入锅内,热油后后放入撒上生粉鱼炸透出锅。
炸鱼前,一定要在鱼身上撒上生粉,不然鱼油炸容易碎。
放入铺好芹菜的锅,炸鱼油锅倒出多余的油后,留下少量炒菜油量放入生姜片,大葱。
莴笋煸炒后,再依次放入大酱油等调料,再放入少许糖。
最后将烧好的汁浇在炸熟鱼上并放点香菜点缀,就可开吃。
林浮月真的只是口头上说,李大叔父子俩分工合作。
少年们负责打下手,林浮月也会指点他们切菜,洗菜。
林浮月是个乐天派,不管遇见什么事情都乐观向上。
厨房里有说有笑,和乐融融,他们中午还做了红烧狮子头,排骨萝卜汤。
还有两个素炒青菜和一个爆炒鸡丁,因为林浮月想吃辣,所以特意加了一些辣椒粉。
“好香,这么丰盛啊,万夫人你们可有口服了。”林浮月笑着说道。
陆母和其他人闻到香味,都忍不住咽了咽口水。
“是呀,月儿你真的很棒,我们以前吃鱼不觉得很美味,自从吃了你做的鱼觉得鱼真的好吃。”
陆母也竖起大拇指,其他人纷纷附和着:“是啊,林姐姐做的鱼就有十几个口味。”
“你们先去摆桌椅,今天中午时间来不及了,我们先试吃,晚饭就做给大家吃。”
林浮月被大家夸的有点不好意思了,于是她吩咐大家干活。
“好的。”
林浮月她们来到饭厅里,陆父和万县令,还有陆邵谦已经洗好手了。
“月儿,你又去做菜了?”陆邵谦上前拉着她的手。
“有没有累到?你先坐好,为夫帮你盛汤。”
夏兰看着这样的陆大人,内心腹诽,陆少夫人全场都没有动手呢。