第十九章 制糖

    午后，接连不断的雨总算是停了下来，太阳也拨开重重云层，带来久违的温暖。

    河边是洗衣服的村民，有说有笑，在家里都能听到。

    花颜将晒制杏干的簸箕全部搬了出来。

    “大小姐，这东西真能做成糖吗？”看着手里的甜菜头，上一次和花颜一起做糖他真的有点做出心理阴影了。

    花颜把洗干净的甜菜去皮，脸上全是认真：“上次是因为没经验，我也没想到会煮成一锅糊糊，你别切的那么厚，这次咱们切薄一点。”

    她将菜头扔进盆里，还不忘指挥秦远。

    花颜无比庆幸，上次自己做糖的时候，两个崽子都不在家，今天她也特意把两个小崽子支开了。

    她觉得自己在大宝和二萌面前的形象很高大，要是让他们知道他们的娘亲做糖做出一锅糊糊……

    光是想想，她就感觉颜面扫地。

    至于秦远，已经丢过一次脸了，丢脸这种事情只有一次和无数次，反正不出意外他们以后都要一起过日子，丢脸的日子多了去了，何必在意那么多呢。

    “你倒是会指使我。”嘴上埋怨着，但秦远还是按照花颜教导的方法来做。

    花颜笑着把一块杏干塞到秦远的嘴里：“谁让相公是家里的顶梁柱呢，我遇事只能求助相公啊。”

    秦远嚼着嘴里的杏干，看着笑的灿烂的花颜，只能认栽。

    还剩下一个菜头，秦远把菜刀递给了她：“你把最后这个切了，我去厨房烧水，井里有西瓜，去吃了。”

    说完，秦远抱着那一大盆的甜菜进了厨房。

    花颜看着手里的甜菜头，眼睛眯成了一条缝，哥哥会疼人了啊。

    没有空调风扇抽油烟机的古代，厨房是重灾区，她中午做一次饭，衣服都会湿透，跟蒸桑拿一样。

    将甜菜切好，花颜倒也没偷懒，毕竟她和秦远都是新手，谁也不必谁强。

    秦远烧火比她烧的好，不一会儿锅里的水就已经煮沸了。

    这一次花颜一边搅拌一边尝味道，确定差不多了后，她直接用笊篱将锅里的甜菜片捞出。

    一大锅的糖水在锅里，接下来要做的就是熬糖稀。

    秦远不断的往锅底塞木头，火烧的很快，花颜搅拌着锅里的糖水，避免糊锅。

    这不是个简单活，随着屋里温度升高，花颜感觉自己的后背已经湿透了。

    看着才下去一半的糖水，她擦了擦额头的汗水。

    “你出去吧。”这屋里他一个大男人都快受不住了，花颜那张脸都白了，再继续下去谁也不能保证会不会中暑。

    花颜摇头，这糖她必须要弄好，只要弄好，将来不愁没银子赚。

    “你继续烧火，火别断。”

    看着那一大锅的糖水慢慢变成糖稀，秦远撤了锅底的木炭，屋里的温度已经堪比蒸笼了，锅底是色泽红润的糖稀。

    秦远尝了一下，这东西不比外面买来的红糖味道差。

    只是花颜说要做白糖，可锅里出来的却是一锅红糖。

    而且十多斤的甜菜，居然就产出这么点的糖，这东西可真是太珍贵了，难怪要卖的那么贵。

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