快过年了,一大早和妻子到菜市场盘点年货。鸡鸭鱼肉虽然不是什么新鲜玩意儿,但为了过好年还是要准备一些好。
我和妻子在菜市场各个巷子里来来回回穿梭了好几次,各种物品琳琅满目,让人看了眼花缭乱,弄得我们不知所措,不晓得买哪些好。妻子伫立在一个鸡贩面前,指着竹笼里的鸡笑着问道:“老板,你这鸡怎么卖啊?”
沾染一身鸡血和鸡毛的老板忙凑过来笑眯眯地说:“我这鸡是原生态的鸡,贵着呢!”
“原生态的鸡?!”我有些咋舌,不知道这鸡是怎么个原生态法。
老板看出我的疑虑,依旧笑眯眯地对我解释道:“我这鸡没喂饲料,全是用绿色食物喂养的,如青草青菜、包谷大米等。”
我更咋舌了,老板居然连“绿色食物”都整出来了,我不禁叹服老板的才能。我们姑且不论他的鸡是不是原生态鸡,但他能把鸡和原生态扯上关系,实属不易。回家在网上一查,才知道自己孤陋寡闻,其实早有原生态食品一说了。
所谓“原生态食品”就是自然赋予作物的最本原的一种生活状态,它的基本要义至少应该包括远离技术性和远离操纵性,其凸显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不会污染环境的有机肥;而防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌,决不会施用化学农药。
老板的鸡根据这个定义,算不上原生态食品。如果他的鸡吃的青草青菜、包谷大米是最本原的一种生活状态下的作物,那么他的鸡也可以算间接性原生态食品。
如果我们稍加留意,就会发现“原生态”一词早就充斥着我们的生活空间,它如雨后春笋般生息在各个角落。
原生态最早出现在张艺谋对印象?刘三姐的评价上。那个时候,张艺谋以桂林的真山真水为舞台,让当地的农民尽情欢歌漫舞,模糊的原生态艺术表演就这样被人们所发现。杨丽萍和她的云南印象则把原生态表演发扬光大——云南的当地人用他们日常生活中的舞蹈以原始性的风姿,挤进了电视和荧屏,和千家万户见面了。从那时起,原生态才正式发芽了。而央视“春晚”阿宝的出现,算真正使“原生态”有了正式的名分,结出了褒贬不一的酸甜苦涩的果实。原来被一些所谓的专家所不齿的“下里巴人”散发出了强大的魅力!纯朴的吟诵以一种朴实艺术的新形态走向了舞台,逐渐被人们所接受。
后来人们给“原生态”下了一个确切的定义。原生态,一个新生的文化名词,最近广泛的流传在各种媒体之间。它可以定义为:没有被特殊雕琢,存在于民间原始的、散发着乡土气息的表演形态,它包含着原生态唱法、原生态舞蹈、原生态歌手等新说法。
根据这个定义,我们不难发现,那些属于原生态的东西早在我们这个伟大民族的生活空间存在,只是原来没有一个大胆的人给它冠下一个叫“原生态”... -->>
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