冬天到照去看海

    可是因为有你，我珍惜生命中每一个流动的瞬间。

    一、

    中秋节是在日照海边度过的，国庆中秋双节赶在一起，7天的长假，我和我家小孩还有朋友在海边新家度过了一个愉快的节假日。可还是未尽兴，当时朋友们相约：元旦还要到日照来过新年，朋友们到时一定要都来！

    从国庆节到元旦，要三个月的时间，对于心有渴盼的人来说，虽然不到90天的时间，但等待还是略显漫长。其实相对于未来的日子有个计划，有个期盼，漫长的等待对于目前平淡的日子，也有一种愿望在里面。眼看要去海边的日子越来越近，朋友们就已经按耐不住迫切的心情再一次打电话相约，新年一定要去日照看海。要带的行囊都已准备就绪，只等放假来临就出发。

    天有不测风云，整个冬天缺雨少雪，天气预报却说元旦前后的日子有雨雪。朋友中的于姐姐有些担心了，下雪的日子，因为路滑出门行车可能有些不安全因素，决定不去日照了。徐大哥说：“说过的话，约定的事情，不要随便改变主意！如果不是大雪把高速公路封了，就一定要去日照。”

    果然在元旦的前一天，天空飘起了雪花，飘飘洒洒的雪花，给干燥的冬天带来了湿润，但也给我们的这次出行带来一点小难度。这是今冬的第一场雪，雪下的不算太大，雪花飘落在地上不长时间就融化了。但我们还是决定出发，下午三个家庭一行人乘坐一辆商务车，迎着风雪就上路了。

    汽车载着我们行使在高速公路上，车内的温暖和欢乐把风雪挡在了车窗外，透过车窗，看着窗外正在飘落洁白美丽的雪花，我们的心情是快乐和幸福的。一路说说笑笑，两个多小时的车程很快就过去了，我们平安到达我们在海边的新家，美丽的教授花园。当汽车行驶到教授花园门口，看到门卫肃然的敬礼和熟悉的笑脸，我们感受到一种别样的温馨还有安全感，就是这些可敬可爱的朋友们，在我们不在海边时，帮我们守护着我们的家。感恩的心，感谢有你！我们在车内也给小伙子们回个敬礼。

    因为刚刚下过雨雪，冬天的海边，虽然也能感受到一些寒冷，但少了内陆冬天的凛冽。海边的空气清新温润，呼吸顿觉顺畅了许多，心胸也变的开阔起来。

    二、

    冬天的夜晚来的早一些，当我们打开新家的门时，天色已近傍晚。我们一行三家都住在教授花园内的同一栋楼内，各自回家放下行李后又都聚集在徐大哥家准备吃晚餐。徐大哥家住在三楼，家中安装了壁挂燃气取暖器，点火后不久整个房间就感觉渐渐温暖起来。徐大哥和于姐姐两口子都是真诚、热情、实在、好客的人，他家有一个宽敞的客厅，有一个大大的餐桌，朋友们就决定把餐厅和娱乐活动定位在他家，用我老公的一句话说：“三楼吃饭打牌，五楼下榻住宿”因为我家就住在楼上的五楼。朋友们都有拿手好饭菜，每个人在做饭做菜上都可以露一手，饭菜轮流做着吃，住宿就各自回家住。放假了吗，让每一天身心彻底放松的功课就是：“吃吃，喝喝，玩玩”

    今天的第一顿晚饭就由徐大哥主厨，他的拿手主菜是辣子炒鸡，还有他独家配方的羊肉汤。鸡是宰杀好的两只柴鸡，是徐大哥在老家的时候去集市挑选买好带来的，还有羊肉也是上午去集市一起买回来的鲜嫩羊肉，其他的蔬菜也是我们用车一起带来的。因为是冬天，在海边居住还有流动的人员较少，买新鲜的蔬菜要去市里的超市，感觉有些不方便，所以这次我们随车一起带来了许多吃的和用的东西。

    随着厨房里传出高压锅压力阀哧哧的响声，鸡肉汤那浓浓的香味扑鼻而来，随之而来的是感到肚子真的有些饿了。我们帮着摆好饭桌碗筷，聊着天，看着电视，等待着丰盛的晚宴开始。

    徐大哥的羊肉汤已早早闷好“独家”特别的调料也已准备停当。但辣子炒鸡做起来还是有些麻烦：先要用高压锅把鸡块煮成八成熟；再用炒锅加少许花生油，用葱姜花椒大料爆锅后，把煮好的鸡块捞出放进炒锅进一步翻炒；然后再放上一些盐，豆瓣酱调味；快出锅的时候放上青辣椒再炒几下，此时的辣子炒鸡味道让你闻起来就已经垂涎欲滴了。

    菜已经准备满桌了，接下来就是想喝什么样的酒，才能吃下这些菜呢？我们家准备了山西汾酒“杏花村”彭姐准备了北京“二锅头”可是徐大哥在楼下的超市却买了大量的日照本地产的“日照原浆醇”徐大哥说：“来日照，就要喝日照酒。日照的山好水好，用日照的水酿制的酒，一定好喝。”那就每人斟满醇酒一杯。香喷喷的饭菜，爽口的美酒，那还要有好样的酒量。来日照休闲，我们感触最深的就是每个人的酒量见长，这酒喝的悠闲而且不醉，我们归咎原因，不光是因为饭菜好吃，酒爽口，重要的是我们心情好。在家乡的时候，为了生活，我们要工作。从早上醒来就是紧张忙碌的一天，很少有时间喝闲酒，就是喝酒也多半是为了业务往来的应酬，那样的酒，那样的日子大多充满了压力和紧张感，所以没有现在这样的悠闲和放松，没有这样的开心和快乐！自然酒量也就在这慢慢悠悠的吃喝中见长了。

    来日照就不能不品这日照茶。酒足饭... -->>
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