谁来保障人民的口腹安全

    近来，一股“红心鸭蛋”风波卷袭了整个广州城，不敢武断人心惶惶，也称得上“一石激起千层浪”毕竟这是广大市民的头等大事，危及到“口腹安全”谁还敢马虎大意，谁还敢充耳不闻？！

    无独有偶；11月14日新快报又曝出了“油条”问题，说是美味油条竟用洗衣粉发酵，用来油炸油条的劣质油反复使用、滥用明矾等等。尽管油条不是人人必吃之物，但对于打工一族而言，却是一份经济而实惠的早餐；老话说得好：咸水是口渴人喝的。但只要是涉及到吃的、涉及到健康，自然事无巨细，正如温总理说的，任何事情乘以十三亿人，都不是小问题。

    这年头，只要入口进腹的几乎都有假劣；假得明目张胆，劣得无孔不入，比如：假酒、毒大米、注水猪肉、瘦肉精、泔水油、农药蔬菜、黑心月饼、大头奶粉等等，举不胜举。不管是星斗市民还是达官贵族，哪个不用琢磨“开门七件事”？衣行住食，不管搁在哪，都是千篇一律的重要大事，更何况作为煌煌国际大都市的广州，如果连“口腹安全”都得不到最起码、最基本的保障，遑论给国际友人几星几级的享受？！说得天花乱坠，也仅仅是空中楼阁，倒不如脚踏实地来得实在安心。

    民以食为天；食得不到充足的保障，这不等于天要坍塌了么？那么，谁能为民义无返顾、责无旁贷地撑起这片随时随地会崩塌的天呢？清楚记得，2004年8月，广州市副市长王晓玲在向广州市人大常委会报告时说，广州正在“市场进入、市场交易、市场退出”三大环节上采取措施，实现食品从“源头”到“终端”环节的质量安全卫生管理，确保市民吃上放心食品；这项工程将按照“一年简章立制、二年重点推进、三年全面铺开、四年建成体系”的计划逐步推进，预计到2006年全面建成食品安全放心工程体系。

    政府信誓旦旦的报告，就是对广大人民一份沉甸甸的承诺；一旦诺言失信，人民将不知所措，朝不保夕，所以，各级政府部门就是人民的靠山，就是人民财产安全的保障！

    面对金钱，不良商家、小贩，心态浮躁，诚信丧失；作为一个普通消费者，对于这等丧尽天良的人和其行径，除了信心流失、腹诽不断，还能做些什么呢？敢情还要让一老妈妈买东西时，一手一把计量秤，时刻准备着过秤，看看是否短斤缺两；一手提着化验箱，像个化学专家似的，随时准备着化验，看看是否食物有假？！呜呼！

    时值全国努力构建“和谐社会”的今天，伪劣假冒产品、危害人身健康的食物，各级政府部门应当加强打击力度、监管力度，尽早肃清沆瀣一气，全心全意捍卫“口腹安全”还人民一片健康、干净的天，给人民一份实实在在的保障！