么妨碍的。”
大家多一些选择,自然更愿意在外头吃早餐,吃过了对方的早餐之后,说不定就想上夏汝峥这里尝尝新鲜的。
文智超很冷静,道:“我会帮你弄清楚的。”
既然出现了竞争对手,就要好好应战才是。
夏汝峥点点头,弄明白了她就好想办法进行竞争了。
其实这个事情也不难弄明白,大家都是邻居,有些事情打听打听就知道了。
丽大姐告诉了夏汝峥那个新摊子老板的身份,就是陈梅娘家弟弟摆的。
丽大姐道:“她还想来找我们家要豆浆,也说给钱,但是只肯出一块钱一个月,还以为你们家给的更少呢!我们家是有豆浆,不过给了你家之后,剩的也不多,我们平时也喝一点,给他们做生意也少了,所以干脆没答应。没想到人家还生气了,好几天没来我这里坐过了。”
夏汝峥笑了笑,道:“原来是这样,猛地冒出来一个新摊子,我还有些懵呢!还的谢谢你跟我说这个事儿!”
丽大姐觉得夏汝峥比陈梅会说话多了,也愿意跟她说,继续道:“这有什么,早晚有人说给你听的!他们家早就眼红你赚钱了,还说你男人在外头赚的更多呢!说的好像你们家一个月挣好几千似得!我是不信的,要是真有这么赚钱的行当,大家不都去做了?不过我看还是有人相信了的。”
原来陈梅不仅把娘家弟弟弄过来摆了个摊跟夏汝峥打擂台,还到处散播流言呢!
夏汝峥真是哭笑不得,夏汝峥仔细想了想,在陈梅哪里住了一个月,好像没做过对不起她的事情吧?好吃的好喝的有了也惦记一回,夏汝峥自认为做邻居做成这样,还是很够意思了,没想到人家还觉得不够,没把赚钱的法子说给她听,就是仇人呢!
也怪自己倒霉,才来广州,没时间打听房东的人品,住了之后才发现是这样的人。
“她确实是会想,我和我家那口子确实挣了点,但是在外面处处要花钱,能有多少结余呢?也许,她看着我每天把东西卖完了,就觉得赚了不少,没看到我每天是根据我能卖多少来准备的。就跟您家一样,现在也能够估摸出每天卖多少豆腐,才做豆腐吧?若不是谁家特地说了要多一些,您家也不会多做是不是?”
丽大姐一听也是这个道理,每天能卖出去多少板豆腐,自家还是有数的,做那么多豆腐,需要多少豆子,也是有数的,所以每天就做那么多,有时候少了就少点,多了就自家吃点,也不会多浪费。那陈梅就因为看着夏汝峥每天把东西卖光了,就觉得人家赚了钱,也确实有些蠢。幸亏自己没相信。
夏汝峥还在继续道:“当然,您家是做生意的老手了,这些事儿也不需要我来说,您自然就知道。咱们都是做生意的,以后还要多多来往,多多交流,说不定您还能教我一些道理。”
丽大姐被捧了捧,也是高兴的,道:“我哪里能够教你什么?你看着倒是比我能干!”
夏汝峥自然又谦虚了一番。
丽大姐说了这些,说明也是愿意和小夫妻两个交好的,不过人家卖什么,丽大姐不知道,所以也说不出个所以然来。
夏汝峥把丽大姐的话跟文智超说了,文智超道:“太想当然都不会有什么好结果的。”
夏汝峥点点头。
既然知道是谁干的,夏汝峥觉得,在能力上,陈梅那边有六七成把握是赶不上自己的,就怕陈梅的弟弟真的是个下厨的高手。
这个时候只能够等文智超查的结果了。
第二天夏汝峥依旧出摊做生意,收入依旧不错,夏汝峥的心情才没受到什么影响。
文智超的速度还挺快的,才两天就查明白了。其实也简单,就是让人去他摊上买来吃一下就知道了,只是人家认识夫妻两,说不定认识海生和阿旺,所以一定找个他们完全没见过的人。
据说对方卖得东西跟夏汝峥的差不多,有油条有煎饼,但是没有卷饼,因为卷饼的饼是夏汝峥提前做好的,陈梅没见她做过,所以不知道如何做的。豆浆也有。还比夏汝峥多了一样肠粉和海鲜粥之类的粤式早餐。
按道理说,他们卖粤式早餐应该更受欢迎才是,不过帮忙的小子一定要免费吃一次夏汝峥做的早餐,才算是解气。
“文哥,这次我可是豁出去了,都买了来尝,牺牲大了!卷饼里吃出沙子,菜没洗干净,油条炸得硬邦邦的,豆浆掺了不少水,放没放糖没尝出来,反正没啥味道,烫还是挺烫的。至于肠粉还海鲜粥,到底是本地人,还算过得去,不过还不如让家里的妈或者姐姐做呢!”
小伙子大倒苦水,本来以为只是简单地事儿,没想到这么倒霉,吃了第一口就不想吃第二口,那天根本没怎么吃饱,饿得慌的很。
听了这样的结论,夏汝峥也微微放心了,人家显然只是要趁自己的东风赚一笔,然后走人嘛。产品是核心竞争力啊,不管你如何卖力吆喝,如何低价,如何翻新花样,但是你东西不行,别人买回去觉得不值得,就不会再回头了。
☆、第68章上门试探?
听了这些话,夏汝峥也放心多了。
“你看,人家跟咱们不是一路的,根本不是想做长久生意的的意思啊。”夏汝峥笑眯眯的,一扫这几天以来,因为多了竞争对手而生出的郁气。
文智超却没有夏汝峥那么高兴,因为他不高兴别人欺负他的小媳妇。
当然,文智超并不是说不准别人在这里做早餐生意,而是不许别人用心这么险恶,抄袭媳妇的品种就算了,还在媳妇原来的地方,这就是占媳妇便宜,想利用媳妇的剩余价值呢!
文智超没打算这事情这么容易就过去,但是他不打算现在跟媳妇说。
“你安安心心做自己的生意就是,其他的事情不要担心。”
夏汝峥点点头,反正竞争对手的出现是不可避免的,她要做的,就是在此之前,努力赚更多钱,努力将名气做大了,等到新的竞争对手出现的时候,人家都是后辈,只有自己是老字号,怎么说也会比别人更多一些底子。
于是夏汝峥开始准备跟对方对着干了,以前没有竞争对手,她心态还比较平和,说难听点,就是没有上进心。如今来了一个竞争对手,哪怕对方不是什么很厉害的对手,倒是激起了夏汝峥一些争上游的情绪了。
夏汝峥的东西本来就干净又量足,味道又好,跟上面的一比,简直是一个天上一个地下,吃过上面的人都十分后悔,听说下面那一家才比较好,又纷纷到夏汝峥这里来吃,吃过之后顿时觉得这是有对比才有感受,以前没觉得夏汝峥一个早餐摊的好处,如今倒是更加觉得这人做生意实诚。
无形之中,夏汝峥的生意还好上了几分。
夏汝峥这边生意蒸蒸日上,上面的生意就不好了,于是他们就开始降价,给人送东西之类的,只可惜这些貌似都没什么用,就算是有贪心的人去吃了几天,最后还是受不了那味道,不再去了。谁愿意为了那么一点蝇头小利放弃根本的利益。
这还没等文智超出手,他们的生意就是一天不如一天了。
对方一下子就被击溃了,夏汝峥洋洋得意,当然是和文智超两个人在被窝里的时候,在外人面前,夏汝峥还是一副苦逼的样子,我好忙好累,赚的钱还算过得去,没你们想到的那么多啊。
于是夏汝峥决定乘胜追击,痛打落水狗,这冬天要来了,如果能够增加一些选择,也是很不错的,虽然豆浆很受欢迎。
想来想去,夏汝峥想到了皮蛋瘦肉粥,广州人挺喜欢喝粥的,很清淡,而且热乎乎的粥下去,可比豆浆饱肚一些。
另外,油炸的东西除了油条以外,还有南瓜饼,葱油饼,豆皮之类的,这些只要在家里准备好了,摆摊的时候炸一炸就好了,热乎又好吃。
夏汝峥正在家里准备着,突然有人来拜访了。