一块钱一根。
“两个!”我给老板说,然后拉着华雯坐在小油锅前的小马扎上。
华雯今天穿一条紧身的牛仔裤,上半身是白色T恤加一件粉绿色防晒服。和昨天不同,她今天戴了顶粉色的棒球帽,防晒巾系在脖子上。
她坐了下来,但只是撕了一小块‘油条’尝了尝,而我则按老板教的方法,蘸着一个碗里的白砂糖开始吃。
这种维吾尔族的油条比一般的油条要显得腻一些,但比较瓷实,ga不像油条那么松软。我感觉是一根就管饱,味道和发面做的炸油饼一样,它刚炸出来的松软酥脆,口感有点像甜甜圈。
吃完所谓的油条,我擦了擦油乎乎的嘴和手,给摊主道谢后就进入了正真的巴扎。这里平时就是一个市场,非巴扎日的时候大部分摊点都没有人,只有靠边的砖瓦房店面会开着,平时只有少量卖菜的人在市场里,但到了巴扎日,则从早到晚都是人山人海,热闹非凡。
“我们嘛,一个星期一次,周围的几个乡嘛,轮流来,方便我们嘛,我喜欢天天逛巴扎,我如果想去逛巴扎,就天天能去。我们逛巴扎是个很重要的事情,以前嘛,人们都在这里聊天,交换东西,买卖东西。现在嘛,也是一样,一家人一起逛,男人和女人分开逛,老朋友嘛很容易就见到了,见到了嘛就聊一聊。一天嘛就这样过去了。这里嘛,撒东西都有的呢,这儿是我们的淘宝!比淘宝还要好!”一个和善的大叔给我介绍着,我刚才和他聊了两句,他就开始解答我的疑问,这是一个和善的大叔,我们很容易就聊到一起。
“你倒是不怕这的人儿啊,居然随便找个陌生人都能和他们边走边聊!看来找你陪我来这里是对的,我之前都不敢一个人来。”华雯在我高别那个大叔后小声给我说。
我们逛了服装、百货、小家电、日用品等区域,终于看到了一片烟雾缭绕的地方,四下里吆喝声此起彼伏,美食区到了。
比起之前的区域,美食区域人更多,看来美食是巴扎不可或缺的重要内容。
“阿达西,你注意到没有?你看我们嘛,男的都喜欢吃肉,都围在卖肉的摊子跟前。羊缸子嘛,要省钱,也喜欢吃凉粉,你看都在吃凉粉冰激凌。”在一个卖哈密瓜的摊前我和另外一个中年大叔说上了话,他给我介绍说男女逛巴扎消费是有区别的。
我观察了一下,的确是,男人凑一堆,女人凑一堆,男人确实都在吃肉的摊点围着。
在巴扎上,华雯除了那一小口‘油条’再没吃其它任何食物,而我则在不停的吃。
我吃了自制的都是奶味的冰激凌、早熟的一块西瓜、一块不知道怎么储存到现在的老汉瓜、几串烤羊肉、一小碗牛杂。
我对华雯表示,不尝尝挺可惜的,大多数吃的以前都没见到过。华雯说,看看就行了,坚决不尝,因为她觉得这里所有东西都不卫生。
其实我们只看了一小片巴扎,我买了白煮的羊肚。一把种花用的小铲子,还买了点花的种子,我打算把住的地方门口也种上花草。
回到车上刚过十二点,我把车窗全部降了下来,换换车内的空气。然后我问华雯接下来去哪里,她说她不知道,她原来想着在巴扎上能逛一天的,没想到一个多小时就逛完了。
“我观察了下,这里就只有警务站里有卫生间,逛一天估计够呛!你说这本地人在哪里方便呢?”
“滚!自己去恶心去,别恶心本姑娘!”华雯一边反击我,一边还真的观察四周。
看起来南疆农村的卫生条件依然很差,农村大部分地方很难找到冲水厕所,特别是有很多农民家里就没有厕所。
华雯她们之前的支教的学校是个旱厕,尽管打扫的很干净,但仍然很恶心,关于这点瑶瑶给我抱怨了好几次。后来,学校为了留住她们这些外来的老师,专门在靠近宿舍的地方修了冲水公共厕所,这才让她们感觉好些,晚上仍然要结伴上厕所,但厕所已经不算是臭气熏天蚊蝇飞舞了。