第32章：准备好了吗

书籍，关掉台灯，起身回应：“好，好。弘毅辛苦了。”

    得到大领导安慰，林弘毅再也不觉得在厨房里站得腰酸腿痛，两臂因为像是炒菜机器人那样不停挥动而疲累。

    三人洗手后围坐桌边，田三元连声称赞：“和杭城过年时的菜一样，弘毅做的很棒。”

    很可以的。

    主要凉菜：

    八宝菜，由黄花、木耳、胡萝卜丝、白菜丝、豆皮、豆腐丝、西蓝花、冬笋等蔬菜混合拌匀；

    酱鸭，特地跑到京城老字号买来的。虽然刀工差一点，也还是切成了或大或小的片状；

    松花蛋，切片装盘，淋上酱油、醋、姜末。

    白斩鸡，苏杭大酒楼买来的，旁边放着调料汁的小碗；

    主要热菜：

    元宝鱼，头尾翘得高，浓汁上面浇。再撒了一些青豆、胡萝卜粒；

    元宝肉，红烧肉炖卤蛋；

    汤：

    藕炖排骨汤。

    主辅食：

    八宝饭，炸春卷。

    “弘毅，一起喝点酒。”田三元走向酒柜。

    “弘毅给您拿来了茅台。”田馨提示着。

    田三元不以为然地说：“太贵，四五百吧？来，咱们喝这个，喝得踏实。”

    林弘毅笑了起来：“红星二锅头？您能喝得来吗？”

    田三元用瓶起子打开二锅头的铁皮盖：“不是吹牛，我喝高兴了，八两！”

    林弘毅连连咋舌，心里除了敬服之外，也为他借酒消愁或许会使身体损伤而担心。

    田馨找来三支小酒杯：“嘿嘿，我也喝一点。”

    各样菜式一一品尝，田三元不住点头认可，田馨吃得笑眯眯，林弘毅吃得心惊胆战。

    凉菜放醋多了，热菜似乎没有放盐，而那盆香喷喷的汤，简直可以直接佐饭——太咸了。

    酱鸭和白斩鸡肯定可以，可那是买来现成的。

    对了，春卷炸得还不错。金黄焦脆，就是里面的馅料跑出来了……

    脸上泛红，大厨师林弘毅觉得身上有点燥热。

    “怎么了？酒量不行吗？”田三元觉得他有点异样。

    “还好，还好。”林弘毅接过田馨递来的餐巾纸，擦了擦额上的汗。

    “嗯，可能平常太辛苦，身体也就会容易疲惫。”田三元喝了口酒，再笑着说，“看得出来，弘毅做事很用心的。今晚的饭菜，多是南方的。”

    “是啊，他自己说在家里练了好久的。”田馨道破秘密，林弘毅也来不及阻拦。

    “弘毅吃得很少，是不是吃不习惯？”田三元再关心地问。

    每顿饭都吃的很多，吃饭都是狼吞虎咽一般的。可今晚亲自掌勺的这些菜，的确差劲了。

    林弘毅站起身：“叔叔，您不要这么客气。这几个菜，我再回一下锅吧。”

    田三元大笑起来：“弘毅，挺实在！好！”

    再转过头，他对田馨说：“馨馨，你去拿盐罐来。淡的菜稍微加一点，搅拌一下就行了。不要再麻烦，也破坏了吃饭的好气氛。”

    窗外的鞭炮声，或远或近的传来。绚丽的烟花，也偶尔升了起来。