第63章 北方小年

定要多做几个菜的，张萍等下也来吃饭，人多热闹，要不是你家里还有人需要照顾，我还想留你吃饭呢。”

    齐春红苦笑：“又要给你添麻烦了。”

    送了饺子馅，留了个吃饭的，自己都觉得难为情。

    “怎么说是麻烦呢，应该是开心果才对。”沃琳放下手里拎着的菜，笑着抱起齐途。

    “爸爸再见。”小家伙倒是机灵，这就急着赶爸爸走。

    齐春红无奈，嘱咐儿子：“吃了饭就回家啊，沃琳阿姨下午还要上班，没时间和你玩。”

    嘱咐儿子不要闹人的话，他在沃琳跟前就不说了，因为沃琳不喜欢听，不会让他说下去。

    沃琳本来打算吃了饭再做面豆的，现在她改变了顺序，先做面豆。

    她得给齐途找个感兴趣的事做，否则齐途要是闹腾起来，能把她宿舍给掀了。

    沃琳先把小茴香炒熟，芝麻炒熟，倒在案板上用擀面杖碾碎，将五香粉、盐、碾碎的小茴香和芝麻加入面粉里，往面粉里打入鸡蛋，加入清水，然后开始和面。

    喜欢吃甜食的，可以把盐换成糖，沃琳自己喜欢吃咸香味的，她又不知查课主任的口味，那就按自己的口味来做了。

    “沃琳阿姨，咱们是不是吃搓鱼呀？”见沃琳和面，齐途兴奋地围着沃琳转。

    小家伙最喜欢吃沃琳做的搓鱼，也只有沃琳给他做搓鱼吃。

    沃琳道：“今天咱们不做搓鱼，咱们做一种好吃的零食，不过沃琳阿姨我呢，还要做菜，一个人忙不过来，等下得辛苦兔子帮忙咯。”

    “好吃的零食？”齐途更加兴奋，“是什么啊，好玩吗？”

    “好玩呀，叫做面豆，比做搓鱼还好玩，”沃琳引诱小家伙，“做搓鱼时，是沃琳阿姨我把面切成了小面团，兔子搓鱼，做这个面豆呢，是兔子自己切小面团，切成方的，三角的，菱形的，五角形的，都行，看兔子自己喜欢。”

    “真的呀？”齐途两只小手对搓，已经跃跃欲试了。

    沃琳很是肯定的点头：“真的，比兔子还真！”

    “哦，要做好玩又好吃的零食咯——”齐途高兴地满屋子转圈跑。

    做面豆的面，和得要硬，这样切出来的小面团互相不会黏，炒出来也更加酥脆。

    面和好，放在盆里，盖上湿毛巾，让面醒着，沃琳去水池边洗菜，齐途就等在面盆跟前，好动的小家伙在这方面倒是有耐心，跟着沃琳次数多了，他知道做面食是要醒面的。

    菜洗好，面也醒好了，沃琳把面擀得约一公分厚，再切成约两公分宽的条，然后给齐途找了一把玩具刀，让齐途自己把条切成小面团。

    “切的跟你的指头蛋一样大就行，太大了炒不熟，太小了容易炒糊。”沃琳嘱咐过齐途，就去忙活着切菜了。

    其实她刻意把面条切得有点厚，有点宽，毕竟小孩子不会全按大人的意思来做事，在切面团的时候，难免因好玩而拉拉扯扯，拍拍摁摁，面团也就变样了。

    张萍来的时候，沃琳的菜已经切得差不多了，齐途玩切面团正起劲。

    “哇，小兔子，你这是在做玩具吗？”看到小案板上各种形状的小面团，张萍来了兴致。

    “不准动。”齐途像老母鸡护小鸡一样，整个小身子覆在案板上方，“我这是在做零食。”

    张萍一把将齐途抱起夹在胳肢窝下，捏起一个小面团凑近鼻子，感叹，“好香啊！”

    她问沃琳：“这是什么零食？”

    齐途急得嚷嚷：“不准动我的军旗！”

    沃琳道：“面豆，我家乡的一种零食，等吃了饭，我炒好面豆，你给你们主任带些过去。”

    “明白。”张萍放下齐途，搬了个小板凳坐在齐途对面，看齐途切面团。

    能安安静静地看着齐途玩，就不是张萍了。

    在走廊做菜的沃琳，一下子听齐途嚷嚷：“不准动我的星星——”

    一下子又听齐途叫唤：“放下我的三明治——”

    “我的足球——”

    “我的面包——”

    “我的花生——”

    “我的数字——”

    ……

    “你走开——”

    “走开就走开，我还不爱陪你玩了呢，哼！”

    捣乱够了的张萍，傲娇地离开她心爱的小板凳，凑到沃琳这里来帮忙。

    沃琳支使张萍：“摆桌子吧，菜都差不多了，很快就能吃了。”

    “好咧！”张萍等的就是沃琳这句话。

    除了张萍点的水煮牛肉、咸蛋黄土豆丝，沃琳还做了黄焖鸡、红烧鱼、麻婆豆腐、豆豉油麦菜，只有水煮牛肉和麻婆豆腐是辣菜，其他的都口味清淡。

    所有的菜上桌，齐途的面团还没有切完，小家伙的眼睛已经黏在了饭桌上，哪还有心思切面团。

    可他又怕自己一旦离开小案板，张萍又去捣乱，左右为难。

    “嘿哟，馋兔子，别装了。”张萍抱起齐途就去了水池那里，给齐途洗手。

    于是，沃琳就看着小的闹，大的笑，由近及远，又由远及近。

    等这一大一小两个活宝终于消停，沃琳的最后一道菜也做好了：“冬瓜花甲汤，新鲜美味又降脂，开吃。”

    欢声嬉闹中，两个大人，一个小孩，将六菜一汤，吃了个精光。

    当然了，沃琳没有真按张萍的要求，大盆水煮牛肉，大盘咸蛋黄土豆丝，她每个菜都做的适量。

    汤足饭饱，齐途不想动了，沃琳麻溜地切好面团，将锅烧热，面团倒进锅里，小火翻炒。

    面豆还没炒好，闻到香味的张萍和齐途就围着锅打起了转。

    面豆炒好，沃琳只让张萍和齐途每人尝了几颗就不准他们吃了：“面豆干，吃了想喝水，你们刚吃饱饭，小心撑得难受。”

    沃琳把面豆分作五份，一份给张萍带到科里去给大家吃，一份特意给产科主任，一份自己带到科里，一份给齐途带回去，一份留着给张萍当零嘴。

    “沃琳阿姨，你自己的呢？”齐途觉得他和张萍都有单独的零食，沃琳没有，这样不对。

    沃琳抱起齐途：“我自己会做，想吃的时候随时可以做呀。”

    她自小养成了习惯，只要吃了正餐，除了水果，不怎么吃其他零食。