第两百六十二章 揉面团

    她找来几个力气大的下人，搬来了圆桌，干脆就在厨房隔壁的房间里教导苏桃桃她们揉面团。

    这样一来，她就不需要担心苏桃桃不小心在厨房受伤。

    而且她也能用心教导，不需要分心注意周围。

    一举数得到，这是一个很好的主意。

    “好了小小姐，我们来开始揉面团吧。”

    厨娘一边说，一边用葫芦瓢舀出面粉倒在木盆里，而后拿起水桶里的葫芦瓢舀出一瓢水，大约倒了四分之一之后就停手。

    “和面时水要一点一点的加入，水不要倒太多，适量就好，水多了太稀，水少了会太干。”

    “小小姐和小四都是新手，我们慢慢来，不着急。”

    “我们加一些水，用一双筷子搅拌，感觉干了就再加一些再搅拌，直到干面粉变成均匀的一个个的小面球。”

    厨娘尽可能的说详细一些，免得苏桃桃她们记不住。

    厨娘嘴上一边说，手上的动作也不停歇，认真的给苏桃桃她们做示范。

    “这时我们放一些蜂蜜或者是糖进去，小小姐要是喜欢甜就放多一些，要是不喜欢太甜就少一些，而后我们再用手慢慢的把小面球揉到一起。”

    “在揉面的时候你们的手就会感觉到面团的软硬程度，几次下来就有经验了。熟练了，一下子就能搞定。”

    说话的工夫，刚才的面粉已经在厨娘的手中，变成了一个软硬适中的面团。

    苏桃桃她们看得都呆住了，好神奇。

    一下子就好了耶！！

    看起来一点都不难。

    苏桃桃和小四瞬间就有了信心，觉得自己一定可以。

    这么简单，要是学不会那就有问题了。

    “小小姐，小四，你们要试试看吗？”

    厨娘看到苏桃桃和小四那激动到闪闪发亮的眼眸，浅笑着开口问道。

    苏桃桃和小四连连点头，不过因为两人是第一次揉面团的缘故，厨娘就让她们一起合作。

    两人没有厨娘熟练，倒面粉的时候动作幅度比较大，一瞬间面粉到处飞扬。

    苏桃桃吸了一口气，忽然觉得鼻子痒痒的，没忍住打了一个喷嚏，结果一个喷嚏开头，小四就像是被感染了一样。

    两人不停的打喷嚏，等停下来的时候，两人的眼眶都微微泛红，眼睛泪汪汪的，不知道的还以为被谁欺负了呢。

    “噗哈哈——”

    苏桃桃和小四面面相觑，苏桃桃率先笑出了声。

    因为两人刚才打喷嚏的缘故，彼此的脑袋上和脸上都黏上了不少的面粉。

    现在她们不仅仅是头发白了，就连眉毛都白了，乐得苏桃桃捂着肚子笑到肚子疼。

    小四的嘴角带着淡淡的笑意，并没有像苏桃桃那样，笑得那么猖狂。

    厨娘看到苏桃桃和小四这个样子，就只能带着两人去洗洗脸，而后重新开始。

    不过这一次倒面粉的事情就换成厨娘自己来，免得两人等会又弄了一身的面粉。

    苏桃桃和小四都很认真的开始揉面团，可惜两个人都是新手——

    明明她们心中都已经将厨娘说的要领记在心中，心里也想好应该怎么做才好。

    可是等实际操作的时候，总是会出现各种各样的意想不到的意外。

    比如说苏桃桃在揉面团的时候，总是不能将所有的小面团揉到一起，心里一着急，手上的动作就忍不住加大一些。

    结果可想而知。

    只听到“咔嚓”一声，木盆下边的木头直接被苏桃桃的力气按得裂开了。

    厨娘的表情有一瞬间的僵硬，完全反应不过来事情为什么会这么发展。

    不过她倒是没有将这件事联想到苏桃桃的身上，只以为是木盆用久了，质量就大不如前，才会恰好在这个时候废了。

    厨娘只能带着苏桃桃她们换新的木盆重新来过。

    等苏桃桃他们勉强将面团揉成形之后，厨娘在心中大大的松一口气。

    小四还好，大概是从小做活做习惯了，有些小技巧只要厨娘一说，她就能理解。

    至于苏桃桃——完全就是来凑数的。

    揉面团的时候不是力气太大将木盆都给按烂了，就是水加多了，面团直接变成面糊。

    可以看得出来，苏桃桃目前来说，根本就不适合学习做糕点。

    不过好在不管是小四还是厨娘，本来对苏桃桃的定位就很清楚——

    她就是来学着玩的，能学会最好，学不会也没有关系，就当作打发时间。

    因为苏桃桃对自己没有要求，大家对苏桃桃也不敢有要求，所以虽然中间出现很多出乎意料的事情，大伙也能开开心心继续学习。

    等苏... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读