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第32章 两清

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后,再用面粉继续清洗。

    “妈,这东西好吃吗?”

    许小婉在旁边用手捂住鼻子,一脸嫌弃的看着从肠子里边掏出来的未消化以及未出来的那些,整个人感觉自己都要呕出来了。

    张琴芬伸手朝着许小婉挥了挥,一脸嫌弃的朝着许小婉说道:

    “走开走开,别在这里耽搁我,没事做的话就去做饭。”

    许小婉实在受不了这个味,只能认命的朝着厨房走去。

    好在今天有了大棒骨汤,许小婉并不用做些什么菜,只是简单的炒了两个蔬菜,再将饭给做熟,便可以了。

    许少华将调料买回来的时候,刚还是吃饭时间。

    几个人随便盛了碗饭吃了,便开始继续处理这些猪下水。

    整整处理到晚上八点,这一副猪下水才总算是搞定。

    苏小娥再将调料给调配好,让张琴芬炒好糖色后,一盆热水浇上去,整个卤水便散发出了香味。

    旁边的许小婉将洗好的猪下水倒在大锅里,随后将苏小娥调配好的卤料倒进去,然后盖上锅盖,便开始卤了起来。

    这一卤,便是四五个小时。

    等到所有的一切都做好,张琴芬和许小婉才去睡觉。

    睡之前,许小婉还是没忍住,悄悄的用菜刀割了一块猪耳朵来吃。

    那味道,许小婉想说,绝对比她在县城里吃过的熟食味道还要好。

    “妈,我嫂子调配的这个配方真的绝了,你尝尝,太好吃了,都可以拿去卖了。”

    “说什么傻……”

    张琴芬话还没有说完,一块猪耳朵便放在自己的嘴里。

    果然,肥而不腻,里边夹杂着脆骨的清香,是比县城里卖的卤味好吃。

    “哎,别说,小娥的这个配方还真不错,明天给你姥爷他们送点过去。”

    两个人一边说着,一边吃着嘴里的猪耳朵,今天一天的劳累,似乎在这一刻都是值得的。

    第二天,早起路过许家宅子的人,一下子就闻到了里边传来的肉香。

    “哎,这老许家做什么好吃的?这么香?”

    “昨天人家建设不是猎了一头野猪嘛,估计是搞肉吃了。”

    “哎,这建设虽然腿脚不方便,但是身手绝对比我们这些好手好脚的还灵活利索啊。”

    “你还别说,就我们这样的,三个上去,都不一定能挨打人家的打。”

    “这不废话嘛。”

    “几个人聊着,脚步都在许家的门口刻意的停了下来。”

    张琴芬开门的时候,便看见自己家门口站了三四个大老爷们站在自己家门口聊天。

    “婶子,早啊。”

    “没你们早,就是你们一大早的站我家门口聊啥呢?”

    “我们这不是在聊建设哥能干嘛,对了,婶子,你家做什么了?怎么这么香?”

    张琴芬原本就不是一个小气的人,此时人家问着了,少不得要将几个人让进屋里来。

    “这不昨天剩下的猪下水做了点吃的,你们要是不嫌弃的话,进来吃点。”

    “这,不太好吧。”

    几个人一边嘴上说着拒绝,一边脚上不停的便朝着院子里走去。
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