”掌柜的一口茶水喷出来,连连咳嗽,然后是有出的气儿,没进的气,在那里努力地要喘上来。
“掌柜的,快蹲下,蹲下就好了。”徐宝也没想到自己的话有如此大的威力,赶忙扶着掌柜的蹲下。
人呛水能出气不能进气时,最简单的办法是立即蹲下,很多时候就能喘上来了。
掌柜的就比较幸运,要不得憋个好歹的。
“咳咳,多,多少人?”掌柜的用手在胸前抚着,向徐宝确定。
“西市摆摊的人,加上他们的家人,估摸着能有六七千吧?”徐宝放缓说,他不敢再刺激掌柜的了。
“呵呵,徐郎,莫要玩笑。”掌柜的说啥都不相信。
“真的,知道你燕归楼装不下,所以他们换着来,从明天一早起,一直到半夜。掌柜的放心,所有食材酒水,我等自备,只用你的地方,还有铁盆。”
徐宝没打算占对方的便宜,想占也占不了,六七千人要吃掉多少东西?燕归楼若是按照招待别的客人那样上菜,一个月就白干了。
掌柜的舒服多了,站起身回到座位,又喘两下,说道:“徐郎,有人订了席,你们一来,我这没有位置了,即便是留出房间,你们吵吵闹闹的,会扰了客人,所以……”
“掌柜的别忙拒绝,今日我请你吃火锅,明日也是请他们吃,当初说好的,张小哥,把东西拿来。”
张小把一个泥炉子放在桌子上,还有一个盆,以及用竹篮子装的羊肉片、鸡肉、茼蒿、生菜、冻豆腐、油豆腐泡、干豆腐丝等下火锅用的东西。
冻豆腐是从别的店里买的,人家有冰,徐宝知道有的是去年冬天的冰,有的是用硝石做的,他没空弄呢。
今年冬天他也准备让村里挖冰窖,明年夏天好跟别人一样卖冷饮,到时让老婆从那边拿化工调味品,要成本很高、没毒的那种。
“掌柜的请叫人取炭火,店里的菜就不用做给我们吃。”徐宝笑着对掌柜的说。
掌柜的连忙叫人去拿烧着的炭,而后对徐宝说:“这等煮菜涮着吃的法子我用过。”
“对,就是火锅,但我带了不同的东西。”徐宝承认做法不稀奇。
片刻后有伙计把炭装来。
徐宝把盆坐在上面,往里倒鸡汤,还有大枣、枸杞、八角、桂皮等调料,以及干虾仁和干贝。
最后把自己的盒子打开,看看盆的大小、里面汤的多少,估量着用勺子舀了多半下辣椒素稀释液。
这东西劲太大,纯化工产品,嘟嘟留的单子上有辣椒,可惜没过来。
倒进去,搅和搅和,徐宝尝一小口,闭着嘴,使劲点头,然后张开嘴开始灌茶水,伸舌头吐几下:“爽,要得就是这感觉,好辣,掌柜的小心。”
“呵呵,多谢徐郎好意,然,我不怕辣的。”说着,掌柜的直接舀半勺子,仰头便喝进去。
徐宝端起对方的茶碗托在那里,准备随时支援。
“啊,啊,麻了,我麻了,嘴不会动了,水,谢谢!”掌柜的果然开始大叫,声音呜噜呜噜的。
“呵呵~~~”张小他们笑,而后看向盒子里更多的那种水,皆是不寒而栗,兑那么多水还把掌柜的辣成这样,要是直接喝呢?
他们不知道,这都是稀释过的,没稀释的一毫克嘟嘟自己的企业做,成本就是四十多元,真正的好东西。
过了一会儿,掌柜的擦擦满头大汗,咽口唾沫,说道:“辣死人呀,这是什么东西?”
“放多了,放一半就好了,但能坚持,涮上东西就不那么辣,我再倒些鸡汤进去。”徐宝说着把添汤。
等着水翻滚,他先夹一片羊肉进去涮涮,直接吃,点头:“够劲,尤其是冬天,吃一次火锅,浑身暖和,是吧掌柜的?”
“是,好东西,你这个……卖吗?”掌柜的看出价值了。
“明天楼里有位置让人吃火锅吗?”徐宝反问。
“这个……”
“既然掌柜的为难,我去旁边的那个什么楼来着……叫……”
“不为难,你把东西卖我,我去和订的人说,我有办法。”掌柜的一看徐宝要换地方,连忙同意。
徐宝点头:“掌柜的不会是和他们说正在准备好东西,待明日之后,请他们吃这个火锅吧?”
“呵呵!什么都瞒不住你,行,明天来吧,这东西价钱……”掌柜的说起正事。
“我带来十斤,给掌柜的留二斤,先不要钱,卖好了,再谈价钱。如何?”
“也好,今日还请徐郎留下墨宝。”
“马上就写,哦,掌柜的,明天刘乾那一席不用推了,我总之是要来的。”徐宝像突然想起来似的,一副很纯朴的样子说道。
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今天的传完,下一章零点过三分,冲榜。