第9章 掌家

地平阔，她索性建一大片园林院落不是更好？

    不过想想这是偏北方地区，她喜欢的那种小楼杏花、丝竹园林似乎太不切实际。

    姜采青其实很想走出那道大门楼子，去外头的村落民居走一走看一看，感受一下这古代的市井烟火、民风百态，不过想想还是算了，如今真不能特立独行。凡事慢慢来，至于这大宅院，姜采青还真不觉得能关住她一辈子。

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    送走那三位爷，姜采青连同一众姨娘回到后院，一进屋便看到桌上多了几样小点心，来回走这一趟，她还真有些饿了，便叫柳妈妈倒了茶来，就着热茶吃了几块。都是些子煎炸的甜点心，柳妈妈一样一样说给她，什么开口酥、青麻饼、蜜翻花、银杏核桃酥，虽然算不得什么稀罕食材，可做起来怕也很费事的。

    相比之下，姜采青还是更喜欢那些蒸制的糕点面食，这些油炸的甜点，多吃几块就有些腻了。她忙喝了半杯热茶去腻，柳妈妈眉梢掩不住喜色，在一旁殷勤地献好儿。

    “这都是赵二家的专门为您做的，忙了她一半晌呢，可不是怕您饿着吗。这些东西香甜好吃，也不怕冷掉，我叫她往后常给您备着，如今冬季里果子少，您就多吃些子点心。赵二家的早跟我说了，如今凡事都比不过服侍您要紧，她是个实心眼子，就一根肠子通到底，有什么您只管吩咐她。”

    随着姜采青怀孕、掌家，倒让柳妈妈一个原本守门的粗使婆子得了脸。如今家里丫鬟婆子的，都知道新姨娘很是看重她，留她在跟前伺候，找她说话都变得和软了。就连赵二家的送点心来，也悄悄给柳妈妈包了几块留着。

    姜采青觉着，自打她“被怀孕”之后，每个人关心的不光是她的肚子，还尤其关心她的嘴，多少回有人跟她说“怕你饿着”了她抬起手腕，看看自己麻杆一样的小细胳膊，心说该吃饭就好好吃饭，横竖是“怀孕”的人，不挑嘴反倒不像个孕妇了。这身体这样瘦弱，原主以前怕是饥一顿饱一顿的，都还没开始发育呢，总得长高些，发育得像样些才行。

    不过这些煎炸的点心还是少吃为妙，整天吃这东西，她恐怕就要横着长了。遗憾的是眼下这个季节，能吃的青菜、水果太少了。

    “赵二家的有心了。就是这些东西吃多了腻人。”姜采青放下茶盏，拿帕子擦手，想了想随口.交代她：“你去看看厨房里有没有秋末留的老南瓜，叫赵二家的晚饭做些南瓜饼来。”

    “南瓜？哪样的南瓜？”柳妈妈没明白，忙问道：“倒没听说过，是不是您濮州家乡的东西？”

    姜采青依稀记得，中学时生物课老师就讲过的，南瓜种植历史悠久，这东西南方北方都能种，应该有啊，难道她记错了？忙找了个说辞。

    “濮州是有的。这当地没有吗？秧子上结的，开黄花，能做饭能煮粥的。”

    “噢！您说的番瓜吧？”柳妈妈一拍大腿，“那东西有的是，穷人家当粮又当菜，富贵人家倒不常吃它，难得您想起这个了，我就去跟赵二家的说去。”

    柳妈妈忙得就走了，结果晚饭时端上来的南瓜饼，叫姜采青半天没认出来，她咬了一口才知道，赵二家的是把老南瓜去皮切了细细的丝，加白面和鸡蛋、葱姜花椒，搅在一起，用做萝卜丝饼的方法，摊在油锅里煎的。

    虽然不难吃，可这样做法油得很，不是她想的那种软软糯糯的南瓜饼。姜采青索性跟柳妈妈说道了一遍，老南瓜去皮先蒸熟，压成南瓜泥，兑少许糯米粉和糖做成小圆饼，下锅小火烙熟就行了。

    好在除了这南瓜饼，绫姨娘和绢姨娘又下厨做了一样馅饼、一样蒸糕，加上馒头和两小碟酱菜，一并送来的。姜采青吃着饭寻思，这张家似乎有点怪，众多妻妾一个院子住着，竟不在一起吃饭？

    “周姨娘、绫姨娘她们，也都各自用饭了？”

    “平常都在自己屋里用的，逢年过节时候，或者官人和大娘子生辰，才叫姨娘们一起吃饭。”柳妈妈回答，“如今不是守孝吗，她们跟您不同，都在自己屋里用些粥菜。”

    人家都是清粥咸菜呢，就她在这儿好饭好汤，吃得不亦乐乎。姜采青忽然良心发现，多少有点负罪的感觉了。脱不掉现代思想的熏陶，想想院里那些年纪轻轻、容颜美丽的守寡女人，姜采青心里总有些不落忍。