第081章

跨进堂屋，吃货雷达就精准的捕捉到了一个陌生的听起来就很好吃的名词，生怕大家把他给忘记了，急忙嚷嚷开了。

    一家人都被万书棋这个活宝给逗笑了，春樱大笑的同时还不忘把万书棋抱进怀中，狠狠的亲了一口：“阿娘的六郞哎，忘了谁也不会忘了你那份的！”

    当然啦，以万家现在的经济状况，自是不可能靠骨汤小馄饨填饱肚子的，中午的主食还是杂面馍馍。一家人分工协作，包汤圆的汤圆、剁馅的剁馅、和面的和面，一上午时间赶出了一千多个不同馅料的大汤圆。给自家汤圆摊子备足货后，春樱才洗手开始做午饭。肉骨头汤早就熬上了，昨天买的精瘦肉还没有动，春樱依着万晓柳的意思炒了个雪菜肉丝配馍馍吃，至于馄饨馅，之前包汤圆的时候已经拌好了，油渣子配碎肉，负责拌馅的万晓柳就差没一边拌一边流口水了。馄饨皮是万仲勇买来的，半斤杂面的，二两白面的。白面的馄饨皮是特意给万晓柳买的，毕竟主要是万晓柳馋骨汤小馄饨的不是吗？

    食材就绪，这包馄饨和包汤圆也没有太多区别，万晓柳示范了几个之后，春樱和万晓榕就换下了万晓柳，打发她去厨房配汤兼帮忙万仲勇下馄饨去了。当然，春樱不是没有提出过疑问，为什么这大张馄饨皮就包这么点馅，这是自家做来自家人吃的，用不着省馅料啊？万晓柳告诉春樱，小馄饨就是这么个包法，至于味道嘛，一会就知道了。

    孩子经过娘娘点化，人变机灵了，可说话也变的爱卖关子了，春樱不知道这是好还是不好，不过，看到小女儿活力无限的模样，春樱觉得，比起以前那个说话都不敢大声的五丫，现在的五丫显然更讨人喜欢。

    万晓柳自然不知道春樱心中对她全新的评价了，她现在全部的注意力都落在了骨汤小馄饨的精髓部分——骨头汤上。须知，骨汤小馄饨的馅料虽然很重要，可那一口汤的味道更是点晴之笔。万晓柳上辈子念大学的那座城市，大大小小的小馄饨摊不知凡几，但是最出名的却是一对年过六旬的老夫妻开在一条不起眼巷子口的只有三张桌子的小馄饨摊。

    大一那年，被同乡学姐安利了那个连招牌都没有的小馄饨摊，万晓柳特意寻个了星期日赶去尝鲜。老夫妻每天下午五点准时出摊，万晓柳是四点半到那的，结果，摊位前早已排起了长龙，拥有一颗虔诚的吃货心的万晓柳硬是顶着炎炎烈日等了一个多小时，才吃上了那一碗n城传说中最美味的小馄饨。万晓柳记忆很深，馄饨还没吃呢，因为等久了口渴难耐，她的小馄饨端上来后，她就迫不及待的喝了一口汤，然后，她的胃就彻底被征服了，从此成为那家小馄饨摊子的铁杆粉丝。去的次数多了，偶尔碰上摊主夫妻不忙的时候，万晓柳也能和二位老人闲扯上几句，老人很扑实，混熟了后，万晓柳曾以玩笑的语气问过他们做出如此美味的小馄饨的秘诀。老太太当时说的话让万晓柳记忆犹深，大致意思是说，他们夫妻从来没有正经学过厨艺，只是本着一颗给自己最重要的人做吃食的心，才一路把小馄饨摊子做了下来。如果硬要说他们有什么秘诀的话，老太太只有二句话，第一就是要有一颗真正的做吃食的心，再就是制作的任何一个环节都不能为了图方便而偷工减料。

    老太太的话让当时即将踏上社会的万晓柳感慨不已，之后她也曾仔细观察过夫妻俩煮骨汤小馄饨的每一个步骤，正如老太太所说，他们并没有比别的小馄饨摊多出什么步骤来。如果说他们和别人真有什么不同的话，万晓柳觉得，老太太总结的很对，一颗心加上一丝不苛的态度，这就是他们成功的秘诀。所以，今天虽然是万晓柳二辈子加起来第一次煮骨汤小馄饨，但是她一点也不担心会失败，因为从始至终，她都有认真遵守着那位老太太告诉她的二个致胜秘诀。

    这天中午的骨汤小馄饨果然让万家一家六口人吃的赞不绝口，万仲勇夫妇怎么也没想到，这种在北方基本没有太大市场的扁食被自家五丫这么一折腾，竟然会变成如斯美味。因此，当一家人珍惜的喝完最后一滴馄饨汤，只能一边啃着没滋没味的杂面馍馍一边回味骨汤小馄饨的美味之时，万晓柳适时的提出在自家的汤圆摊子增加骨汤小馄饨这个新品种时，毫无意外的得到了一家人的全票通过。