药庄的人都是陆如雪买来签了死契的,一共有三户人家。奴才董大一家五口,专门负责阿胶的制作。
阿胶在这个朝代,一向是作为贡品,而被称为上品“圣药”。轻易是不会出现在药铺这种地方的。
陆如雪研制出的阿胶,不比东阿阿胶差,不过多是为亲人用药所备,或是私下里用来馈赠之用。
董大除了制作阿胶,还作为药庄的管事,管理着整座药庄。
平时陆如雪过来查看,都是由董大一家来回事。因为今儿她有事要吩咐,所以将三家人都召进了二进院的中厅,隔着屏枫训话。
董大先将这些日子做出来,已经装好盒的阿胶承了上来。
“大小姐,按照杜妈妈教的法子,这次做出的上品阿胶成色更为通透,而且还多制出了一块劣质阿胶!”虽说是劣质的,可那也是相对上品而言。
陆如雪仔细看了一下,上品的二块阿胶的确要比之前出的成色好,中品的二块甚至已接近于之前的上品成色,而下品的二块倒是和之前差不多。
不过如果手法再娴熟些,火候再细致些,也许下品阿胶会更驱于中品成色。
至于多出来那一块的劣等阿胶,成色上和下品的差不多,只是胶里的杂质多了些,不过并不影响药性,还是可以服用的。只是外观不好看,不能拿来送礼。
“不错,做的很好!”陆如雪对董大很是满意,这个奴才一家子做事都很细心,而且喜欢动脑又不多话,在三户人家里是最为可靠的。所以陆如雪才将制作阿胶的法子教给了董大。
“我刚才在药庄里转了一下,药埔里面的草药长势不错。不过,这东面的草药明显比西面的那片长势要好,董大,你可知是因为什么?”
虽是隔着屏风,这些奴才们看不清大小姐的样子,甚至大小姐说话的语气也很是平淡,未见冷厉之势。
可这些奴才还是能感觉到一股来自屏枫后的威压,吓得低着头站在那里,连大声喘气都不敢。
“回大小姐话,东面的那片儿是谷禾一家种的。这谷禾为人心细,几个小子做事也尽心!”
“而西面的是牛黄一家种的,牛黄做事则不如谷禾,几个小子也是有样学样,这全是奴才的疏忽,还请大小姐责罚!”
大小姐对待下人一向是有功赏有过罚,从不姑息。也许正是因此,这些人才更怕这位主子。
“嗯,说的好,何为‘尽心’?如何才能‘尽心’?尔等可知?”董大等人大字不识一个,就算是心里明白,也不知要如何表达。
“奴才也分为三等,尽忠职守、专注细心者为上;言听计从、俯首恭顺者为平;阳奉阴违、敷衍了事者为下!”
“董大和谷禾一家,做事尽心视为上等。而牛黄一家却只能算是平平。所以董大和谷禾,各赏银一两,以后更要用心做事!”
董大一个月的月钱才300文,二个儿子各200文,妻子和儿媳各100文,全家人加起来,一个月才900文。
可是大小姐这一出手,就是一两银子的赏钱,乐得两家人接了采月递过来的赏钱,直给大小姐磕头。