心。
他的心里没来由一暖。
“在比赛开始前,我们先请大厨们给我们做一道开胃小菜,第一项,用萝卜将你眼前的桌面铺满!”
王远看了看不锈钢台面,长一米五宽八十公分,面积不小。
“大家记住喽,只允许用一个萝卜哦!好了开始计时!”
比赛时间只有三分钟。
王远这才想起,灭绝师太张翠花为什么会在店里给他展示旋萝卜片的绝技!
原来,后手在这里!
“快给我拿个萝卜来!”王远单手提刀,冲江雪晴吩咐道,江雪晴急忙从主办方准备好的储物筐里翻出一堆萝卜,王远一看这个头,心中暗骂了一声卑鄙,无耻!
别人的萝卜都有胳膊粗,个大完整,而给王远的萝卜却都是半截的。
“我抗议!”王远喊了一嗓子,主持人耸耸肩,“你要抗议什么?”
“我的萝卜为什么比别人的少了半截?”
“那你看看为什么我比别人多了这么多头发?”主持人摸摸自己的马尾辫,冲王远耸耸肩,“抗议无效,比赛继续!”
“好,今天让你们见识一下我的刀工!”王远冷笑一声,阴我是吧,别逼我出绝招!
王远站在凳子上,单手提起萝卜缨子,掌中涎墨由下至上,旋转而上,随着刀锋转动,连在一起的萝卜条徐徐吐出,好似白蛇吐信,一圈圈一片片旋转而下,最后落在不锈钢台面上。
王远今天发了狠了,精神高度集中,手中刀如使臂指,将那萝卜条旋得薄如纸,从头到尾一刀呵成。
萝卜片完完整整,从头到尾组成一条,薄厚一般,薄如蝉翼,铺在一米半长的台面上,堪堪铺满。
主持人从未见过如此精湛的刀工,不由得瞪大了眼睛,转播摄像头也压低了视线,将特写镜头对准王远的台面,引来众人连连赞叹,竟然可以这么薄!
“都能看到不锈钢台面的花纹!”
观众们纷纷鼓掌。
“很明显,这一局胜出的是……”主持人故意拉长了声调,“各位观众爸爸们,请看大屏幕!”
很快,评委们给出了打分,总共十个评委,王远的七号位取得了六个满分,四个九分。
总分第一名。
“接下来呢进行我们的第二项比赛,在这热死单身狗的炎炎夏日,大家想不想来一碗又松又脆的冰棒呢?这么多人举手……好了大家今天有口福了,我们的第二个比赛项目就是:当当当当,请看大屏幕!”
都看大屏幕了,要你主持人干鸟用!
第二个比赛项目是:油炸冰块。
这道菜大家倒是熟悉,许多影视节目里也都演过,但是真正能做到的恐怕不多。
原因在于既要将裹在外面的面包屑炸酥,还能不让里面的冰化成水,所以火候、时间的把控就显得格外重要。
“我宣布,比赛开始,大家准备,三、二……开始!”
主持人完全不按套路出牌。
王远从小冰箱里取出冒着凉气的冰块,用沾着白色液体的刷子挨个刷了一下,放在碗里,在蛋泡糊里加入面粉,搅拌在一起,并且取了两个鸡蛋清打开,倒进了碗里。
“热油!”王远一面加快手上的动作,一面对江雪晴吩咐道。
江雪晴麻利的拧开煤气灶,锅里的油发出刺啦啦的声音,开始逐渐加热了。
油很快滚热,王远瞅准时机,一手握着笊篱,另一只手飞快的将裹上面粉、蛋泡糊和鸡蛋清的冰块放进锅里。