第一百一十八章 俘获小吃货（一）

边在心内下定决心努力着。厨房里的吕妈妈也在忙碌着。

    她帮着罗采蕾收拾好了午饭的碗筷，接着又做了一会子针线，看了看沙漏，估摸了一下容韫和的作。息时间，便开始为容韫和兄妹俩做起了半下午要用的点心。

    容韫和所习惯的，都是在午睡之后，用上一些吕妈妈和罗采蕾做的精致的点心汤水。

    所以紫苏也收拾好了，从绣楼来到厨房帮着吕妈妈做起了点心。

    吕妈妈今天要做的是虾饺、鸡蛋卷和羊。奶红薯糖水。

    羊奶红薯糖水用料简单、做法方便，红薯中加入冰糖、生姜和羊奶，驱寒发汗、滋阴润肺，羊奶还能滋养肠胃，最为适合如今冬日饮用了。

    吕妈妈挑好了一块红薯、一小块生姜和几块冰糖，又准备了一碗从隔壁马家拿来的新鲜羊奶，然后把红薯洗净、削皮，之后切成了滚刀块，再把切好的红薯放在清水中浸泡，可以去除红薯中含的淀粉，也可以防止红薯氧化变黑。

    之后，她把生姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来、被糖水所吸收。

    再把泡好的红薯块沥。干水分，放到紫砂锅里。

    这口紫砂锅，是易州产的，通身乌紫，西瓜形，罐面上以草书雕刻韦庄的词，龙飞凤舞，甚是精妙。

    这样精致的器皿自然不可能是如今的容家会置办的起得，而是原先京城中的旧物，吕妈妈原先就一直用这个紫砂锅给容韫和炖补品，后来从京城逃亡到燕北，便在行李中塞了这把紫砂锅，如今倒是派上了大用场。

    吕妈妈再把生姜块和冰糖放入，之后加入清水，没过红薯块才停，然后中火开始煮。

    煮至红薯酥烂，吕妈妈打开盖子，闻了闻味道，方才开始加入羊奶。

    隔壁的马家一家子都是勤快人，当家的马五保今年三十四岁，女主人马袁氏三十五岁，大闺女马金桂十九岁、前些年已经出嫁了；二闺女马银桂今年十五岁，去年订了亲、如今每天在家帮着马袁氏料理家务、收拾自己的嫁妆、做些嫁妆里头的女红针线；三闺女马珠桂今年十四岁，小闺女马玉桂才八岁。

    马家唯一的儿子马喜亮今年已经十八岁了，是个高大憨厚的壮小伙儿，一如这村子里其他的小伙子一样，早早地娶了个媳妇，就是同村的赵家姑娘赵二姐儿，也是个勤快爽利的人。

    家里劳动力不少，所以马家平日里不止耕种自家的十几亩中等的田地，还租了容家的五亩中等田地来耕种。

    马袁氏不止会做豆腐来补贴家用，纺线织布也是个好手，家里的儿子媳妇闺女都很能干，整齐利落的院子里还养了两头猪、两头牛、四只羊、十几只鸡鸭鹅，马五保农闲时又会去外头挑着货郎担做生意，所以马家在村里也算是过的不错的一家，家里住的也是五间宽敞明亮的青砖瓦房，日子过得红红火火。(未完待续。)